Les produits
Nous avons fait le choix de produire des légumes de qualité en agriculture biologique. Ces productions sont commercialisées majoritairement en vente directe pour assurer un lien entre le producteur et le consommateur et vous garantir une fraîcheur maximum. Plusieurs formules vous sont proposées, choisissez celle qui vous convient le mieux!
Nos disponibilités du jeudi 13 mars au mercredi 19 mars.
Bonjour à toutes et à tous.
Vous pouvez également nous suivre sur notre compte Facebook : https://www.facebook.com/people/Le-potager-de-Saint-Mathieu/61556286176318/
Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.
La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.
Pour les commandes, assurez-vous d’avoir bien reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.
Pour les commandes à retirer le vendredi au marché à la ferme vous recevrez la confirmation uniquement le vendredi matin.
Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail, toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché à la ferme. N’hésitez pas à doubler la file d’attente pour passer prendre vos commandes nous ferons en sorte de vos encaisser rapidement.
Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :
LES RÉCOLTES
-
- pomme de terre « Délila » à chair tendre et peau rouge : 2.20 €/kg – disponible en sac de 3 kg : 6.80 €/sac, sac consigné à 0.5 €- elle est conseillée pour les purées et potages –
- pomme de terre « Allians » à chair ferme : 2.20 €/kg – disponible en sac de 3 kg : 6.80 €/sac, sac consigné à 0.5 € – elle est conseillée pour la cuisson vapeur –
- oignon jaune : 3.20 €/kg
- NOUVEAUTÉ : oignon cébette : 2.50 €/botte
- échalote tradition : 6.50 €/kg
- chou blanc : 2.80 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou rouge : 2.80 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou frisé : 3.20 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou-fleur : 2.30 €/tête
- poireau : 3.70 €/kg
- poireau botte : 2.80 €/botte – poireaux de plus petit calibre, idéal en vinaigrette; selon disponibilité –
- betterave rouge crue : 2.80 €/kg
- betterave rouge cuite : 5.20 €/kg – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
- navet : 3.20 €/kg
- radis red meat : 3.20 €/kg – radis assez doux –
- radis noir : 3.20 €/kg – on commence notre série, ils font la taille d’une carotte –
- céleri rave : 3.20 €/kg
- potimarron vert Shiatsu : 2.60 €/kg – variété de potimarron de garde qu’il faudra éplucher; pièce de 3 kg environ donc à la coupe selon le poids désiré –
- courge musquée de Provence : 2.60 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- épinard : 6.90 €/kg
- côte de bette : 3.60 €/kg
- mâche : 14.90 €/kg
- pourpier : 14.90 €/kg
- roquette : 14.90 €/kg
- coriandre : 2.20 €/botte
-
- les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
- patate douce : 4.90 €/kg
- carotte : 2.80 – fin de saison pour nous, en attendant les nouvelles de la serre –
- panais : 4.20 €/kg
- endive : 7.50 €/kg
- fenouil : 6.50 €/kg
- champignon brun : 13.80 €/kg
- topinambour : 3.80 €/kg
- ail blanc : 18.90 €/kg – de Drôme donc effectivement pas du Finistère…
-
-
- pomme « Reine d’Armorique » de Bretagne : 4.50 €/kg – pomme juteuse et acidulée –
- pomme « Story » de Loire-Atlantique : 3.50 €/kg – pomme juteuse et sucrée –
- kiwi d’Ardèche : 7.70 €/kg
- noix sèche du Lot : 9.90 €/kg
- pomelos de Corse : 5.20 €/kg
- mandarine orri : 6.60 €/kg – la plus chère mais la meilleure des mandarines –
- orange « Tarocco » d’Italie : 2.90 €/kg – 5 à 6 fruits par kilo – variété plus ou moins sanguine –
- citron jaune « Primofiore » d’Italie : 2.90 €/kg
- banane du Ghana : 2.90 €/kg – transport par bateau –
Composition PROVISOIRE des paniers de légumes de l’AMAP (Association Maintien Agriculture Paysanne) Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):
Comme convenu sur le contrat, tous les légumes proposés dans les paniers sont produits uniquement sur la ferme.
panier à 6 € : oignon cébette, épinard, mâche, roquette.
panier à 10 € :oignon cébette, épinard, mâche, roquette, chou-fleur.
panier à 14 € : oignon cébette, épinard, mâche, roquette, pourpier, chou-fleur.
Via l’AMAP vous pouvez également retrouver des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes et du sirop, de la bière, des laitages et du fromage de brebis, du miel le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment.
Nos disponibilités du jeudi 06 mars au mercredi 12 mars.
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Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.
La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.
Pour les commandes, assurez-vous d’avoir bien reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.
Pour les commandes à retirer le vendredi au marché à la ferme vous recevrez la confirmation uniquement le vendredi matin.
Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail, toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché à la ferme. N’hésitez pas à doubler la file d’attente pour passer prendre vos commandes nous ferons en sorte de vos encaisser rapidement.
Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :
LES RÉCOLTES
-
- pomme de terre « Délila » à chair tendre et peau rouge : 2.20 €/kg – disponible en sac de 3 kg : 6.80 €/sac, sac consigné à 0.5 €- elle est conseillée pour les purées et potages –
- pomme de terre « Allians » à chair ferme : 2.20 €/kg – disponible en sac de 3 kg : 6.80 €/sac, sac consigné à 0.5 € – elle est conseillée pour la cuisson vapeur –
- oignon jaune : 3.20 €/kg
- échalote tradition : 6.50 €/kg
- chou blanc : 2.80 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou rouge : 2.80 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou frisé : 3.20 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou-fleur : 2.30 €/tête
- chou de Bruxelles : 9.90 €/kg – nos derniers de la saison –
- poireau : 3.70 €/kg
- poireau botte : 2.80 €/botte – poireaux de plus petit calibre, idéal en vinaigrette; selon disponibilité –
- betterave rouge crue : 2.80 €/kg
- betterave rouge cuite : 5.20 €/kg – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
- navet : 3.20 €/kg
- radis red meat : 3.20 €/kg – radis assez doux –
- radis noir : 3.20 €/kg – on commence notre série, ils font la taille d’une carotte –
- céleri rave : 3.20 €/kg
- potimarron vert Shiatsu : 2.60 €/kg – variété de potimarron de garde qu’il faudra éplucher; pièce de 3 kg environ donc à la coupe selon le poids désiré –
- courge musquée de Provence : 2.60 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- côte de bette : 3.60 €/kg
- coriandre : 2.20 €/botte
-
- les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
- patate douce : 5.50 €/kg
- carotte : 2.80 – et oui nous n’en avons plus pour le moment –
- panais : 4.20 €/kg
- endive : 7.50 €/kg
- champignon brun : 13.80 €/kg
- topinambour : 3.80 €/kg
- ail blanc : 18.90 €/kg – de Drôme donc effectivement pas du Finistère…
-
-
- pomme « Ariane » d’Occitanie : 3.80 €/kg – pomme juteuse, équilibrée entre sucré et acidité –
- pomme « Swing » de Loire-Atlantique : 3.80 €/kg – pomme juteuse et sucrée –
- kiwi d’Ardèche : 7.70 €/kg
- noix sèche du Lot : 9.90 €/kg
- pomelos de Corse : 5.20 €/kg
- mandarine orri : 6.20 €/kg – la plus chère mais la meilleure des mandarines –
- orange « Tarocco » d’Italie : 2.80 €/kg – 5 à 6 fruits par kilo – variété plus ou moins sanguine –
- citron jaune « Primofiore » d’Italie : 2.90 €/kg
- banane du Ghana : 2.90 €/kg – transport par bateau –
Composition PROVISOIRE des paniers de légumes de l’AMAP (Association Maintien Agriculture Paysanne) Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):
Comme convenu sur le contrat, tous les légumes proposés dans les paniers sont produits uniquement sur la ferme.
panier à 6 € : betterave cuite, potimarron vert Shiatsu, carotte.
panier à 10 € : betterave cuite, potimarron vert Shiatsu, carotte, chou de Bruxelles.
panier à 14 € : betterave cuite, potimarron vert Shiatsu, carotte, chou de Bruxelles, mâche.
Via l’AMAP vous pouvez également retrouver des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes et du sirop, de la bière, des laitages et du fromage de brebis, du miel le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment.
Nos disponibilités du 27/02 au 05/02.
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Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.
La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.
Pour les commandes, assurez-vous d’avoir bien reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.
Pour les commandes à retirer le vendredi au marché à la ferme vous recevrez la confirmation uniquement le vendredi matin.
Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail, toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché à la ferme. N’hésitez pas à doubler la file d’attente pour passer prendre vos commandes nous ferons en sorte de vos encaisser rapidement.
Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :
LES RÉCOLTES
-
- pomme de terre « Délila » à chair tendre et peau rouge : 2.20 €/kg – disponible en sac de 3 kg : 6.80 €/sac, sac consigné à 0.5 €- elle est conseillée pour les purées et potages –
- pomme de terre « Allians » à chair ferme : 2.20 €/kg – disponible en sac de 3 kg : 6.80 €/sac, sac consigné à 0.5 € – elle est conseillée pour la cuisson vapeur – notre collègue à retrouver notre palette dans son frigo à patate –
- oignon jaune : 3.20 €/kg
- échalote tradition : 6.50 €/kg
- chou blanc : 2.80 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou rouge : 2.80 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou frisé : 3.20 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou-fleur : 2.30 €/tête
- poireau : 3.70 €/kg
- poireau botte : 2.80 €/botte – poireaux de plus petit calibre, idéal en vinaigrette; selon disponibilité –
- betterave rouge crue : 2.80 €/kg
- betterave rouge cuite : 5.20 €/kg – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
- navet : 3.20 €/kg
- radis red meat : 3.20 €/kg – radis assez doux –
- radis noir : 3.20 €/kg – on commence notre série, ils font la taille d’une carotte –
- carotte lavée : 2.80 €/kg
- carotte « de foire » lavée : 2.20 €/kg – la carotte cassée ou de petit calibre à un prix économique –
- céleri rave : 3.20 €/kg
- potimarron vert Shiatsu : 2.60 €/kg – variété de potimarron de garde qu’il faudra éplucher; pièce de 3 kg environ donc à la coupe selon le poids désiré –
- courge musquée de Provence : 2.60 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- côte de bette : 3.60 €/kg
- NOUVEAUTÉ : coriandre : 2.20 €/botte
-
-
- les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
- patate douce : 5.50 €/kg
- panais : 4.20 €/kg
- endive : 7.90 €/kg
- champignon brun : 13.80 €/kg
- topinambour : 3.80 €/kg
- ail blanc : 18.90 €/kg – de Drôme donc effectivement pas du Finistère…
-
-
- pomme « Ariane » d’Occitanie : 3.80 €/kg – pomme juteuse, équilibrée entre sucré et acidité –
- pomme « Swing » de Loire-Atlantique : 3.80 €/kg – pomme juteuse et sucrée –
- kiwi d’Ardèche : 7.70 €/kg
- noix sèche du Lot : 9.90 €/kg
- pomelos de Corse : 5.20 €/kg
- mandarine orri : 6.20 €/kg – la plus chère mais la meilleure des mandarines –
- orange « Tarocco » d’Italie : 2.80 €/kg – 5 à 6 fruits par kilo – variété plus ou moins sanguine –
- citron jaune « Primofiore » d’Italie : 2.90 €/kg
- banane du Ghana : 2.90 €/kg – transport par bateau –
Composition PROVISOIRE des paniers de légumes de l’AMAP (Association Maintien Agriculture Paysanne) Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):
Comme convenu sur le contrat, tous les légumes proposés dans les paniers sont produits uniquement sur la ferme.
panier à 6 € : chou-fleur, radis noir, navet, mâche.
panier à 10 € : chou-fleur, radis noir, navet, mâche, côte de bette, coriandre.
panier à 14 € : chou-fleur, radis noir, navet, mâche, côte de bette, coriandre, oignon cébette.
Via l’AMAP vous pouvez également retrouver des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes et du sirop, de la bière, des laitages et du fromage de brebis, du miel le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment.
Nos disponibilités du 20 février au 26 février.
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Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.
La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.
Pour les commandes, assurez-vous d’avoir bien reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.
Pour les commandes à retirer le vendredi au marché à la ferme vous recevrez la confirmation uniquement le vendredi matin.
Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail, toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché à la ferme. N’hésitez pas à doubler la file d’attente pour passer prendre vos commandes nous ferons en sorte de vos encaisser rapidement.
Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :
LES RÉCOLTES
-
- pomme de terre « Délila » à chair tendre et peau rouge : 2.20 €/kg – disponible en sac de 3 kg : 6.80 €/sac, sac consigné à 0.5 €- elle est conseillée pour les purées et potages –
- pomme de terre « Allians » à chair ferme : 2.20 €/kg – disponible en sac de 3 kg : 6.80 €/sac, sac consigné à 0.5 € – elle est conseillée pour la cuisson vapeur – notre collègue à retrouver notre palette dans son frigo à patate –
- oignon jaune : 3.20 €/kg
- échalote tradition : 6.50 €/kg
- chou blanc : 2.80 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou rouge : 2.80 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou frisé : 3.20 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou-fleur : 2.50 €/tête
- chou de Bruxelles : 11.90 €/kg
- poireau : 3.70 €/kg
- poireau botte : 2.80 €/botte – poireaux de plus petit calibre, idéal en vinaigrette; selon disponibilité –
- betterave rouge crue : 2.80 €/kg
- betterave rouge cuite : 5.20 €/kg – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
- navet : 3.20 €/kg
- radis red meat : 3.20 €/kg – radis assez doux –
- radis noir : 3.20 €/kg – on commence notre série, ils font la taille d’une carotte –
- carotte lavée : 2.80 €/kg
- carotte « de foire » lavée : 2.20 €/kg – la carotte cassée ou de petit calibre à un prix économique –
- céleri rave : 3.20 €/kg
- potimarron vert Shiatsu : 2.60 €/kg – variété de potimarron de garde qu’il faudra éplucher; pièce de 3 kg environ donc à la coupe selon le poids désiré –
- butternut : 2.60 €/kg
- courge musquée de Provence : 2.60 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- côte de bette : 3.60 €/kg
- épinard : 6.80 €/kg
-
- les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
- pomme de terre « Allians » à chair ferme : 2.20 €/kg – disponible en sac de 3 kg : 6.80 €/sac, sac consigné à 0.5 € – elle est conseillée pour la cuisson vapeur –
- patate douce : 5.50 €/kg
- panais : 3.90 €/kg
- topinambour : 3.80 €/kg
- batavia verte : 2.10 € / pièce
- endive : 8.90 €/kg
- champignon brun : 13.80 €/kg
- topinambour : 3.80 €/kg
- ail blanc : 18.90 €/kg – de Drôme donc effectivement pas du Finistère…
-
-
- pomme « Ariane » d’Occitanie : 3.30 €/kg – pomme juteuse, équilibrée entre sucré et acidité –
- pomme « Swing » de Loire-Atlantique : 3.30 €/kg – pomme juteuse et sucrée –
- kiwi d’Ardèche : 7.70 €/kg
- noix sèche du Lot : 9.90 €/kg
- pomelos de Corse : 5.20 €/kg
- mandarine orri : 6.20 €/kg – la plus chère mais la meilleure des mandarines –
- orange « Tarocco » d’Italie : 2.80 €/kg – 5 à 6 fruits par kilo – variété plus ou moins sanguine –
- citron jaune « Primofiore » d’Italie : 2.90 €/kg
- banane du Ghana : 2.90 €/kg – transport par bateau –
Composition PROVISOIRE des paniers de légumes de l’AMAP (Association Maintien Agriculture Paysanne) Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):
Comme convenu sur le contrat, tous les légumes proposés dans les paniers sont produits uniquement sur la ferme.
panier à 6 € : courge musquée, pdt grenaille, chou lisse, céleri-rave.
panier à 10 € : courge musquée, pdt grenaille, chou lisse, céleri-rave, mélange de feuille de salade.
panier à 14 € : courge musquée, pdt grenaille, chou lisse, céleri-rave, mélange de feuille de salade, épinard.
Via l’AMAP vous pouvez également retrouver des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes et du sirop, de la bière, des laitages et du fromage de brebis, du miel le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment.
Nos disponibilités du jeudi 13 février au mercredi 19 février.
Bonjour à toutes et à tous.
Vous pouvez également nous suivre sur notre compte Facebook : https://www.facebook.com/people/Le-potager-de-Saint-Mathieu/61556286176318/
Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.
La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.
Pour les commandes, assurez-vous d’avoir bien reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.
Pour les commandes à retirer le vendredi au marché à la ferme vous recevrez la confirmation uniquement le vendredi matin.
Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail, toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché à la ferme. N’hésitez pas à doubler la file d’attente pour passer prendre vos commandes nous ferons en sorte de vos encaisser rapidement.
Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :
LES RÉCOLTES
-
- pomme de terre « Délila » à chair tendre et peau rouge : 2.20 €/kg – disponible en sac de 3 kg : 6.80 €/sac, sac consigné à 0.5 €- elle est conseillée pour les purées et potages –
- oignon jaune : 3.20 €/kg
- échalote tradition : 5.50 €/kg
- chou blanc : 2.80 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou rouge : 2.80 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou frisé : 3.20 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou-fleur : 2.50 €/tête
- poireau : 3.70 €/kg
- poireau botte : 2.80 €/botte – poireaux de plus petit calibre, idéal en vinaigrette; selon disponibilité –
- betterave rouge crue : 2.80 €/kg
- betterave rouge cuite : 5.20 €/kg – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
- navet : 3.20 €/kg
- radis red meat : 3.20 €/kg – radis assez doux –
- radis noir : 3.20 €/kg – on commence notre série, ils font la taille d’une carotte –
- carotte lavée : 2.80 €/kg
- carotte « de foire » lavée : 2.20 €/kg – la carotte cassée ou de petit calibre à un prix économique –
- panais : 3.90 €/kg
- céleri rave : 3.20 €/kg
- potimarron vert Shiatsu : 2.20 €/kg – variété de potimarron de garde qu’il faudra éplucher; pièce de 3 kg environ donc à la coupe selon le poids désiré –
- butternut : 2.20 €/kg
- courge musquée de Provence : 2.20 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- NOUVEAUTE : côte de bette : 3.60 €/kg – elles sont de retour –
- épinard : 6.50 €/kg
-
- les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
- pomme de terre « Allians » à chair ferme : 2.20 €/kg – disponible en sac de 3 kg : 6.80 €/sac, sac consigné à 0.5 € – elle est conseillée pour la cuisson vapeur –
- patate douce : 5.20 €/kg
- Batavia Verte : 1.90 € / pièce
- endive : 8.90 €/kg
- champignon brun : 13.80 €/kg
- topinambour : 3.80 €/kg
- fenouil : 6.30 €/kg
- ail blanc : 18.90 €/kg – de Drôme donc effectivement pas du Finistère…
- Nouveauté : Feuille de Mizuna : 13.80 €/kg – (famille de la moutarde du japon)
-
-
- pomme « Ariane » d’Occitanie : 3.30 €/kg – pomme juteuse, équilibrée entre sucré et acidité –
- pomme « Swing » de Loire-Atlantique : 3.30 €/kg – pomme juteuse et sucrée –
- poire « Abate » d’Auvergne-Rhône-Alpes : 5.20 €/kg – fin de saison –
- kiwi d’Ardèche : 7.70 €/kg
- noix sèche du Lot : 9.90 €/kg
- pomelos de Corse : 5.20 €/kg
- mandarine orri : 5.90 €/kg – (proche de la clémentine)
- mandarine « Moncada » d’Espagne : 4.20 €/kg –
- orange « Tarocco » d’Italie : 2.80 €/kg – 5 à 6 fruits par kilo – variété plus ou moins sanguine –
- orange « Salustiana » d’Espagne : 2.80 €/kg
- citron jaune « Primofiore » d’Italie : 2.90 €/kg
- banane du Ghana : 2.90 €/kg – transport par bateau –
Composition PROVISOIRE des paniers de légumes de l’AMAP (Association Maintien Agriculture Paysanne) Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):
Comme convenu sur le contrat, tous les légumes proposés dans les paniers sont produits uniquement sur la ferme.
panier à 6 € : Pdt grenaille, mâche, betterave cuite, navet violet.
panier à 10 € : Pdt grenaille, mâche, betterave cuite, navet violet, radis noir.
panier à 14 € : Pdt grenaille, mâche, betterave cuite, navet violet, radis noir, côtes de blettes, oignons.
Via l’AMAP vous pouvez également retrouver des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes et du sirop, de la bière, des laitages et du fromage de brebis, du miel le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment.
Nos disponibilités du jeudi 06 février au mercredi 12 février.
Bonjour à toutes et à tous.
Vous pouvez également nous suivre sur notre compte Facebook : https://www.facebook.com/people/Le-potager-de-Saint-Mathieu/61556286176318/
Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.
La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.
Pour les commandes, assurez-vous d’avoir bien reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.
Pour les commandes à retirer le vendredi au marché à la ferme vous recevrez la confirmation uniquement le vendredi matin.
Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail, toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché à la ferme. N’hésitez pas à doubler la file d’attente pour passer prendre vos commandes nous ferons en sorte de vos encaisser rapidement.
Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :
LES RÉCOLTES
-
- pomme de terre « Délila » à chair tendre et peau rouge : 2.20 €/kg – disponible en sac de 3 kg : 6.80 €/sac, sac consigné à 0.5 €- elle est conseillée pour les purées et potages –
- oignon jaune : 3.20 €/kg
- échalote tradition : 5.50 €/kg
- chou blanc : 2.80 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou rouge : 2.80 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou frisé : 3.20 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou-fleur : 2.50 €/tête
- poireau : 3.70 €/kg
- poireau botte : 2.80 €/botte – poireaux de plus petit calibre, idéal en vinaigrette; selon disponibilité –
- betterave rouge crue : 2.80 €/kg
- betterave rouge cuite : 5.20 €/kg – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
- navet : 3.20 €/kg
- radis red meat : 3.20 €/kg – radis assez doux –
- radis noir : 3.20 €/kg – on commence notre série, ils font la taille d’une carotte –
- carotte lavée : 2.80 €/kg
- carotte « de foire » lavée : 2.20 €/kg – la carotte cassée ou de petit calibre à un prix économique –
- panais : 3.90 €/kg
- céleri rave : 3.20 €/kg
- potimarron vert Shiatsu : 2.20 €/kg – variété de potimarron de garde qu’il faudra éplucher; pièce de 3 kg environ donc à la coupe selon le poids désiré –
- butternut : 2.20 €/kg
- courge musquée de Provence : 2.20 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- courge bleue de Hongrie : 2.20 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- patate douce : 4.40 €/kg
- NOUVEAUTE : côte de bette : 3.60 €/kg – elles sont de retour –
- mâche : 13.50 €/kg
- épinard : 6.50 €/kg
-
- les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
- pomme de terre « Allians » à chair ferme : 2.20 €/kg – disponible en sac de 3 kg : 6.80 €/sac, sac consigné à 0.5 € – elle est conseillée pour la cuisson vapeur –
- endive : 7.90 €/kg
- champignon brun : 13.80 €/kg
- topinambour : 3.80 €/kg
- ail blanc : 18.90 €/kg – de Drôme donc effectivement pas du Finistère…
-
-
- pomme « Ariane » d’Occitanie : 3.30 €/kg – pomme juteuse, équilibrée entre sucré et acidité –
- pomme « Swing » de Loire-Atlantique : 3.30 €/kg – pomme juteuse et sucrée –
- poire « Abate » d’Auvergne-Rhône-Alpes : 5.20 €/kg – fin de saison –
- kiwi d’Ardèche : 7.70 €/kg
- noix sèche du Lot : 9.90 €/kg
- pomelos de Corse : 5.20 €/kg
- mandarine « Moncada » d’Espagne : 4.20 €/kg – variété meilleur que la Ciaculli –
- orange « Tarocco » d’Italie : 2.80 €/kg – 5 à 6 fruits par kilo – variété plus ou moins sanguine –
- citron jaune « Primofiore » d’Italie : 2.90 €/kg
- banane du Ghana : 2.90 €/kg – transport par bateau –
Composition PROVISOIRE des paniers de légumes de l’AMAP (Association Maintien Agriculture Paysanne) Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):
Comme convenu sur le contrat, tous les légumes proposés dans les paniers sont produits uniquement sur la ferme.
panier à 6 € : chou-fleur, mâche, butternut.
panier à 10 € : chou-fleur, mâche, butternut, carotte, pdt Allians.
panier à 14 € : chou-fleur, mâche, butternut, carotte, pdt Allians, patate douce.
Via l’AMAP vous pouvez également retrouver des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes et du sirop, de la bière, des laitages et du fromage de brebis, du miel le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment.
Nos disponibilités du 23/01/25 au 29/01/25
Bonjour à toutes et à tous.
Vous pouvez également nous suivre sur notre compte Facebook : https://www.facebook.com/people/Le-potager-de-Saint-Mathieu/61556286176318/
Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.
La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.
Pour les commandes, assurez-vous d’avoir bien reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.
Pour les commandes à retirer le vendredi au marché à la ferme vous recevrez la confirmation uniquement le vendredi matin.
Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail, toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché à la ferme. N’hésitez pas à doubler la file d’attente pour passer prendre vos commandes nous ferons en sorte de vos encaisser rapidement.
Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :
LES RÉCOLTES
-
- pomme de terre « Allians » à chair ferme : 2.20 €/kg – disponible en sac de 3 kg : 6.80 €/sac, sac consigné à 0.5 €; disponible également en filet de 15 kg : 25 €/filet – elle est conseillée pour la cuisson vapeur –
- pomme de terre « Allians » lavée calibre « grenaille » : 2.90 €/kg – idéale à rôtir au four sans éplucher –
- pomme de terre « Délila » à chair tendre et peau rouge : 2.20 €/kg – disponible en sac de 3 kg : 6.80 €/sac, sac consigné à 0.5 €; disponible également en filet de 15 kg : 25 €/filet – elle est conseillée pour les purées et potages –
- oignon rosé : 3.50 €/kg
- oignon jaune : 3.20 €/kg
- petits oignons en mélange : 2.50 €/kg – prix économique et sympa à cuisiner entier –
- échalote tradition : 4.50 €/kg
- chou blanc : 2.80 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou rouge : 2.80 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou frisé : 3.20 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou-fleur : 2.90 €/tête
- chou de Bruxelles : 11.90 €/kg
- poireau : 3.70 €/kg
- poireau botte : 2.80 €/botte – poireaux de plus petit calibre, idéal en vinaigrette; selon disponibilité –
- betterave rouge crue : 2.80 €/kg
- betterave rouge cuite : 5.20 €/kg – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
- navet : 3.20 €/kg
- radis red meat : 3.20 €/kg – radis assez doux –
- radis noir : 3.20 €/kg – on commence notre série, ils font la taille d’une carotte –
- carotte lavée : 2.80 €/kg
- carotte « de foire » lavée : 2.20 €/kg – la carotte cassée ou de petit calibre à un prix économique –
- panais : 3.90 €/kg
- céleri rave : 3.20 €/kg
- potimarron vert Shiatsu : 2.20 €/kg – variété de potimarron de garde qu’il faudra éplucher; pièce de 3 kg environ donc à la coupe selon le poids désiré –
- butternut : 2.20 €/kg
- courge musquée de Provence : 2.20 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- courge sucrine du Berry : 2.20 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- courge bleue de Hongrie : 2.20 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- patate douce : 4.40 €/kg
- NOUVEAUTE : épinard : 6.50 €/kg
-
-
- les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
- chou chinois « pet staï » : 4.20 €/kg des collègues de la Roche-Maurice.
- Coeur de feuille de chêne verte : 0.9 €/pièce des collègues de la Roche-Maurice.
- endive : 7.50 €/kg
- champignon brun : 13.80 €/kg
- topinambour : 3.80 €/kg
- ail blanc : 18.90 €/kg – de Drôme donc effectivement pas du Finistère…
-
-
- pomme « Ariane » d’Occitanie : 3.30 €/kg – pomme juteuse, équilibrée entre sucré et acidité –
- pomme « Story » de Loire-Atlantique : 3.30 €/kg – pomme juteuse et sucrée –
- poire « Abate » d’Auvergne-Rhône-Alpes : 5.20 €/kg
- kiwi d’Ardèche : 7.50 €/kg
- noix sèche du Lot : 9.90 €/kg
- pomelos de Corse : 5.20 €/kg
- clémenvilla « Nules » d’Espagne : 3.90 €/kg
- orange « Navel » d’Espagne : 2.80 €/kg – 5 à 6 fruits par kilo –
- orange sanguine « Moro » de Sicile : 4.20 €/kg – 5 à 6 fruits par kilo –
- citron jaune « Primofiore » d’Italie : 2.90 €/kg
- banane du Ghana : 2.90 €/kg – transport par bateau –
- gingembre du Pérou : 9.90 €/kg – transport par bateau –
Composition PROVISOIRE des paniers de légumes de l’AMAP (Association Maintien Agriculture Paysanne) Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):
Comme convenu sur le contrat, tous les légumes proposés dans les paniers sont produits uniquement sur la ferme.
panier à 6 € : betterave cuite, épinard, mâche.
panier à 10 € : betterave cuite, épinard, mâche, chou-fleur.
panier à 14 € : betterave cuite, épinard, mâche, chou-fleur, courge bleue de Hongrie, coriandre.
Via l’AMAP vous pouvez également retrouver des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes et du sirop, de la bière, des laitages et du fromage de brebis, du miel le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment.
Nos disponibilités du 16/01/25 au 22/01/25
Bonjour à toutes et à tous.
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Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.
La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.
Pour les commandes, assurez-vous d’avoir bien reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.
Pour les commandes à retirer le vendredi au marché à la ferme vous recevrez la confirmation uniquement le vendredi matin.
Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail, toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché à la ferme. N’hésitez pas à doubler la file d’attente pour passer prendre vos commandes nous ferons en sorte de vos encaisser rapidement.
Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :
LES RÉCOLTES
-
- pomme de terre « Allians » à chair ferme : 2.20 €/kg – disponible en sac de 3 kg : 6.80 €/sac, sac consigné à 0.5 €; disponible également en filet de 15 kg : 25 €/filet – elle est conseillée pour la cuisson vapeur –
- pomme de terre « Allians » lavée calibre « grenaille » : 2.90 €/kg – idéale à rôtir au four sans éplucher –
- pomme de terre « Délila » à chair tendre et peau rouge : 2.20 €/kg – disponible en sac de 3 kg : 6.80 €/sac, sac consigné à 0.5 €; disponible également en filet de 15 kg : 25 €/filet – elle est conseillée pour les purées et potages –
- oignon rosé : 3.50 €/kg
- oignon jaune : 3.20 €/kg
- petits oignons en mélange : 2.50 €/kg – prix économique et sympa à cuisiner entier –
- échalote tradition : 4.50 €/kg
- chou blanc : 2.80 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou rouge : 2.80 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou frisé : 3.20 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou-fleur : 2.90 €/tête
- chou de Bruxelles : 11.90 €/kg
- poireau : 3.70 €/kg
- poireau botte : 2.80 €/botte – poireaux de plus petit calibre, idéal en vinaigrette; selon disponibilité –
- betterave rouge crue : 2.80 €/kg
- betterave rouge cuite : 5.20 €/kg – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
- navet : 3.20 €/kg
- radis red meat : 3.20 €/kg – radis assez doux –
- radis noir : 3.20 €/kg – on commence notre série, ils font la taille d’une carotte –
- carotte lavée : 2.80 €/kg
- carotte « de foire » lavée : 2.20 €/kg – la carotte cassée ou de petit calibre à un prix économique –
- panais : 3.90 €/kg
- céleri rave : 3.20 €/kg
- potimarron vert Shiatsu : 2.20 €/kg – variété de potimarron de garde qu’il faudra éplucher; pièce de 3 kg environ donc à la coupe selon le poids désiré –
- butternut : 2.20 €/kg
- courge musquée de Provence : 2.20 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- courge sucrine du Berry : 2.20 €/kg
- patate douce : 4.40 €/kg
- côte de blette : 5.60 €/kg
- mâche : 13.50 €/kg
-
- les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
- chou chinois « pet staï » : 4.20 €/kg des collègues de la Roche-Maurice.
- Coeur de feuille de chêne verte : 0.9 €/pièce des collègues de la Roche-Maurice.
- endive : 7.50 €/kg
- champignon brun : 13.80 €/kg
- topinambour : 3.80 €/kg
- ail blanc : 18.90 €/kg – de Drôme donc effectivement pas du Finistère…
-
-
- pomme « Ariane » d’Occitanie : 3.30 €/kg – pomme juteuse, équilibrée entre sucré et acidité –
- pomme « Story » de Loire-Atlantique : 3.30 €/kg – pomme juteuse et sucrée –
- poire « William Verte » d’Auvergne-Rhône-Alpes : 4.60 €/kg
- kiwi d’Ardèche : 7.50 €/kg
- noix sèche du Lot : 9.90 €/kg
- clémentine de Corse : 6.90 €/kg
- pomelos de Corse : 5.20 €/kg
- clémentine « Nova » de Sicile : 3.90 €/kg
- orange « Navel » de Sicile : 2.80 €/kg – 5 à 6 fruits par kilo –
- orange demi-sanguine « Tarocco » de Sicile : 3.20 €/kg – 5 à 6 fruits par kilo –
- citron jaune « Primofiore » d’Italie : 2.90 €/kg
- banane du Ghana : 2.90 €/kg – transport par bateau –
- gingembre du Pérou : 9.90 €/kg – transport par bateau –
Composition PROVISOIRE des paniers de légumes de l’AMAP (Association Maintien Agriculture Paysanne) Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):
Comme convenu sur le contrat, tous les légumes proposés dans les paniers sont produits uniquement sur la ferme.
panier à 6 € : chou-fleur, petite patate douce, butternut.
panier à 10 € : chou-fleur, petite patate douce, butternut, chou de Bruxelles, oignon.
panier à 14 € : chou-fleur, petite patate douce, butternut, chou de Bruxelles, oignon, pomme de terre.
Via l’AMAP vous pouvez également retrouver des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes et du sirop, de la bière, des laitages et du fromage de brebis, du miel le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment.
Nos disponibilitès du 09/01/24 au 15/01/24
Bonjour à toutes et à tous.
Vous pouvez également nous suivre sur notre compte Facebook : https://www.facebook.com/people/Le-potager-de-Saint-Mathieu/61556286176318/
Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.
La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.
Pour les commandes, assurez-vous d’avoir bien reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.
Pour les commandes à retirer le vendredi au marché à la ferme vous recevrez la confirmation uniquement le vendredi matin.
Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail, toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché à la ferme. N’hésitez pas à doubler la file d’attente pour passer prendre vos commandes nous ferons en sorte de vos encaisser rapidement.
Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :
LES RÉCOLTES
-
- pomme de terre « Allians » à chair ferme : 2.20 €/kg – disponible en sac de 3 kg : 6.80 €/sac, sac consigné à 0.5 €; disponible également en filet de 15 kg : 25 €/filet – elle est conseillée pour la cuisson vapeur –
- pomme de terre « Allians » lavée calibre « grenaille » : 2.90 €/kg – idéale à rôtir au four sans éplucher –
- pomme de terre « Délila » à chair tendre et peau rouge : 2.20 €/kg – disponible en sac de 3 kg : 6.80 €/sac, sac consigné à 0.5 €; disponible également en filet de 15 kg : 25 €/filet – elle est conseillée pour les purées et potages –
- oignon rosé : 3.50 €/kg
- oignon jaune : 3.20 €/kg
- petits oignons en mélange : 2.50 €/kg – prix économique et sympa à cuisiner entier –
- échalote tradition : 4.50 €/kg
- chou blanc : 2.80 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou rouge : 2.80 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou frisé : 3.20 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou-fleur : 2.90 €/tête
- chou de Bruxelles : 11.90 €/kg
- poireau : 3.70 €/kg
- poireau botte : 2.80 €/botte – poireaux de plus petit calibre, idéal en vinaigrette; selon disponibilité –
- betterave rouge crue : 2.80 €/kg
- betterave rouge cuite : 5.20 €/kg – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
- navet : 3.20 €/kg
- radis red meat : 3.20 €/kg – radis assez doux –
- radis noir : 3.20 €/kg – on commence notre série, ils font la taille d’une carotte –
- carotte lavée : 2.80 €/kg
- carotte « de foire » lavée : 2.20 €/kg – la carotte cassée ou de petit calibre à un prix économique –
- panais : 3.90 €/kg
- céleri rave : 3.20 €/kg
- potimarron vert Shiatsu : 2.20 €/kg – variété de potimarron de garde qu’il faudra plus ou moins éplucher; pièce de 3 kg environ donc à la coupe selon le poids désiré –
- butternut : 2.20 €/kg
- courge musquée de Provence : 2.20 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- courge sucrine du Berry : 2.20 €/kg
- patate douce : 4.40 €/kg
- fenouil : 5.90 €/kg
- côte de blette : 5.60 €/kg
- mâche : 13.50 €/kg
-
- les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
- chou chinois « pet staï » : 4.20 €/kg
- endive : 7.50 €/kg
- champignon brun : 13.80 €/kg
- topinambour : 3.80 €/kg
- ail blanc : 18.90 €/kg – de Drôme donc effectivement pas du Finistère…
-
-
- pomme « Dalinette » de Bretagne : 3.50 €/kg – pomme équilibré entre sucré et acidité –
- pomme « Elstar » de Loire-Atlantique : 4.50 €/kg – pomme sucré –
- poire « William Verte » d’Auvergne-Rhône-Alpes : 4.60 €/kg
- kiwi d’Ardèche : 7.50 €/kg
- noix sèche du Lot : 9.90 €/kg
- clémentine de Corse : 6.90 €/kg
- pomelos de Corse : 5.20 €/kg
- clémentine « Apirene » de Sicile : 3.50 €/kg
- orange « Navel » de Sicile : 2.80 €/kg – 5 à 6 fruits par kilo –
- orange sanguine « Moro » de Sicile : 4.50 €/kg – 7 à 8 fruits par kilo, normalement ce coup ci c’est des sanguines ! –
- citron jaune « Primofiore » d’Italie : 2.90 €/kg
- banane du Ghana : 2.90 €/kg – transport par bateau –
- gingembre du Pérou : 9.90 €/kg – transport par bateau –
Composition PROVISOIRE des paniers de légumes de l’AMAP (Association Maintien Agriculture Paysanne) Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):
Comme convenu sur le contrat, tous les légumes proposés dans les paniers sont produits uniquement sur la ferme.
panier à 6 € : petite pomme de terre lavée, oignon rosé, potimarron vert, radis red meat.
panier à 10 € : petite pomme de terre lavée, oignon rosé, potimarron vert, radis red meat, poireau.
panier à 14 € : petite pomme de terre lavée, oignon rosé, potimarron vert, radis red meat, poireau, céleri rave.
Via l’AMAP vous pouvez également retrouver des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes et du sirop, de la bière, des laitages et du fromage de brebis, du miel le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment.
Nos disponibilités du 02/01/25 au 08/01/25
BLOAVEZH MAT à toutes et à tous.
Vous pouvez également nous suivre sur notre compte Facebook : https://www.facebook.com/people/Le-potager-de-Saint-Mathieu/61556286176318/
Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.
La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.
Pour les commandes, assurez-vous d’avoir bien reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.
Pour les commandes à retirer le vendredi au marché à la ferme vous recevrez la confirmation uniquement le vendredi matin.
Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail, toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché à la ferme. N’hésitez pas à doubler la file d’attente pour passer prendre vos commandes nous ferons en sorte de vos encaisser rapidement.
Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :
LES RÉCOLTES
-
- pomme de terre « Allians » à chair ferme : 2.20 €/kg – disponible en sac de 3 kg : 6.80 €/sac, sac consigné à 0.5 €; disponible également en filet de 15 kg : 25 €/filet – elle est conseillée pour la cuisson vapeur –
- pomme de terre « Allians » lavée calibre « grenaille » : 2.90 €/kg – idéale à rôtir au four sans éplucher –
- pomme de terre « Délila » à chair tendre et peau rouge : 2.20 €/kg – disponible en sac de 3 kg : 6.80 €/sac, sac consigné à 0.5 €; disponible également en filet de 15 kg : 25 €/filet – elle est conseillée pour les purées et potages –
- oignon rouge : 3.70 €/kg
- oignon rosé : 3.50 €/kg
- oignon jaune : 3.20 €/kg
- petits oignons en mélange : 2.50 €/kg – prix économique et sympa à cuisiner entier –
- échalote tradition : 4.50 €/kg
- chou blanc : 2.80 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou rouge : 2.80 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou frisé : 3.20 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou-fleur : 2.90 €/tête
- chou de Bruxelles : 11.90 €/kg
- poireau : 3.70 €/kg
- poireau botte : 2.80 €/botte – poireaux de plus petit calibre, idéal en vinaigrette; selon disponibilité –
- betterave rouge crue : 2.80 €/kg
- betterave rouge cuite : 5.20 €/kg – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
- navet : 3.20 €/kg
- radis red meat : 3.20 €/kg – radis assez doux –
- radis noir : 3.20 €/kg – on commence notre série, ils font la taille d’une carotte –
- carotte lavée : 2.80 €/kg
- carotte « de foire » lavée : 2.10 €/kg – la carotte cassée ou de petit calibre à un prix économique –
- panais : 3.90 €/kg
- céleri rave : 3.20 €/kg
- potimarron vert Shiatsu : 2.20 €/kg – variété de potimarron de garde qu’il faudra plus ou moins éplucher; pièce de 3 kg environ donc à la coupe selon le poids désiré –
- butternut : 2.20 €/kg
- courge musquée de Provence : 2.20 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- courge sucrine du Berry : 2.20 €/kg
- patate douce : 4.40 €/kg
- patate douce petit calibre : 2.90 €/kg – idéale à consommer entière sans éplucher et prix économique –
- fenouil : 5.90 €/kg
- côte de blette : 5.60 €/kg
- mâche : 13.50 €/kg
-
- les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
- persil plat : 2.10 €/botte – uniquement disponible ce wk –
- chou chinois « pet staï » : 4.20 €/kg
- endive : 7.50 €/kg
- champignon brun : 13.80 €/kg
- topinambour : 4.80 €/kg
- ail blanc : 18.90 €/kg – de Drôme donc effectivement pas du Finistère…
-
-
- pomme « Dalinette » de Bretagne : 3.50 €/kg – pomme équilibré entre sucré et acidité –
- pomme « Elstar » de Loire-Atlantique : 4.50 €/kg – pomme sucré –
- poire « William Verte » d’Auvergne-Rhône-Alpes : 4.60 €/kg
- kiwi d’Ardèche : 7.50 €/kg
- noix sèche du Lot : 9.90 €/kg
- clémentine de Corse : 6.50 €/kg
- pomelos de Corse : 5.90 €/kg
- clémentine « Apirene » de Sicile : 3.50 €/kg
- orange « Navel » de Sicile : 2.80 €/kg – 5 à 6 fruits par kilo –
- orange sanguine « Moro » de Sicile : 4.50 €/kg – 7 à 8 fruits par kilo, normalement ce coup ci c’est des sanguines ! –
- citron jaune « Primofiore » d’Italie : 3.60 €/kg
- citron vert d’Espagne : 5.90 €/kg – pour les fêtes de fin d’année ! –
- banane du Ghana : 2.90 €/kg – transport par bateau –
- gingembre du Pérou : 9.90 €/kg – transport par bateau –
Composition PROVISOIRE des paniers de légumes de l’AMAP (Association Maintien Agriculture Paysanne) Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):
Comme convenu sur le contrat, tous les légumes proposés dans les paniers sont produits uniquement sur la ferme.
panier à 6 € : betterave rouge cuite, radis noir, chou rouge, patate douce.
panier à 10 € : betterave rouge cuite, radis noir, chou rouge, patate douce, carotte.
panier à 14 € : betterave rouge cuite, radis noir, chou rouge, patate douce, carotte, poireau.
Via l’AMAP vous pouvez également retrouver des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes et du sirop, de la bière, des laitages et du fromage de brebis, du miel le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment.
