Les produits
Nous avons fait le choix de produire des légumes de qualité en agriculture biologique. Ces productions sont commercialisées majoritairement en vente directe pour assurer un lien entre le producteur et le consommateur et vous garantir une fraîcheur maximum. Plusieurs formules vous sont proposées, choisissez celle qui vous convient le mieux!
Les récoltes du 23/03/23 au 29/03/023
Bonjour à toutes et à tous.
Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.
La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.
Pour les commandes, assurez-vous d’avoir bien reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.
Pour les commandes à retirer le vendredi au marché à la ferme vous recevrez la confirmation uniquement le vendredi matin.
Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail, toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché à la ferme.
Merci de votre compréhension et à bientôt.
Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :
LES RÉCOLTES
-
- carotte « épointée » – carotte légèrement cassée – : 2.40 €/kg – on est en fin de saison –
- carotte de « foire » – carotte cassée ou petite – : 2.10 €/kg – la carotte économique et « anti-gaspi »; à utiliser,par exemple, pour les potages sans l’éplucher – selon disponibilité –
- betterave rouge cuite : 5.20 €/kg – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
- betterave rouge crue : 2.60 €/kg – crue râpée c’est excellent –
- potimarron vert « Shiatsu » : 2.20 €/kg – courge à chair farineuse; pièce d’un kilo et demi environ, donc à la coupe si vous le souhaitez –
- roquette : 12.50 €/kg
- mâche : 12.50 €/kg
- échalote tradition : 3.80 €/kg
- poireau : 3.20 €/kg
- chou blanc lisse : 2.50 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou rouge : 2.50 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou frisé : 2.50 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- céleri rave : 3.10 €/kg – pièce d’1kg500, donc à la coupe selon le poids désiré –
- panais : 3.80 €/kg
- navet : 2.80 €/kg – fin de saison : petit calibre –
- côte de bette : 3.60 €/kg
- chou-fleur : 2.50 €/tête – selon disponibilité –
-
- les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
- pomme de terre à chair ferme « Allians » de calibre « classique » : 1.80 €/kg ou en sac de 3 kg : 5.50 €/sac – pomme de terre idéale pour la cuisson vapeur et à l’eau –
- pomme de terre à chair mixte « Maïwenn » de beau calibre : 1.80 €/kg ou en sac de 3 kg : 5.50 €/sac – variété idéale pour purées et potages et qui tient correctement à la cuisson à l’eau –
- champignon brun : 10.90 €/kg – pied entier –
- endive : 8.90 €/kg
- épinard : 6.50 €/kg
- fenouil : 5.90 €/kg
- oignon rouge : 3.50 €/kg
- oignon rosé : 3.50 €/kg
- oignon jaune : 2.80 €/kg
- patate douce : 4.50 €/kg – pièce de 1 kg à 1kg500 environ, donc à la coupe si vous le souhaitez –
- topinambour hélianthi : 3.30 €/kg
les légumes de France (selon disponibilité)
ail blanc de Drôme : 14.90 €/kg
asperge blanche : 22.90 €/kg
Composition PROVISOIRE selon nos récoltes du vendredi pour les paniers de légumes de l’AMAP Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):
Tous les légumes proposés dans les paniers sont issus uniquement de la ferme, comme convenu.
panier à 6 € : chou-fleur, mâche, côte de bette, roquette.
panier à 10 € : chou-fleur, mâche, côte de bette, roquette, carotte de « foire », coriandre.
panier à 14 € : chou-fleur, mâche, côte de bette, roquette, carotte de « foire », coriandre, cébette.
Vous pouvez également trouver via l’AMAP: des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes, du sirop, de la bière, des légumes lactofermentés, le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment .
Les récoltes du 23/03/23 au 29/03/23
Bonjour à toutes et à tous.
Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.
La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.
Pour les commandes, assurez-vous d’avoir bien reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.
Pour les commandes à retirer le vendredi au marché à la ferme vous recevrez la confirmation uniquement le vendredi matin.
Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail, toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché à la ferme.
Merci de votre compréhension et à bientôt.
Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :
LES RÉCOLTES
-
- carotte « épointée » – carotte légèrement cassée – : 2.40 €/kg – on est en fin de saison –
- carotte de « foire » – carotte cassée ou petite – : 2.10 €/kg – la carotte économique et « anti-gaspi »; à utiliser,par exemple, pour les potages sans l’éplucher – selon disponibilité –
- betterave rouge cuite : 5.20 €/kg – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
- betterave rouge crue : 2.60 €/kg – crue râpée c’est excellent –
- potimarron vert « Shiatsu » : 2.20 €/kg – courge à chair farineuse; pièce d’un kilo et demi environ, donc à la coupe si vous le souhaitez –
- roquette : 12.50 €/kg
- mâche : 12.50 €/kg
- échalote tradition : 3.80 €/kg
- poireau : 3.20 €/kg
- chou blanc lisse : 2.50 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou rouge : 2.50 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou frisé : 2.50 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- céleri rave : 3.10 €/kg – pièce d’1kg500, donc à la coupe selon le poids désiré –
- panais : 3.80 €/kg
- navet : 2.80 €/kg – fin de saison : petit calibre –
- côte de bette : 3.60 €/kg
- chou-fleur : 2.50 €/tête – selon disponibilité –
-
- les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
- pomme de terre à chair ferme « Allians » de calibre « classique » : 1.80 €/kg ou en sac de 3 kg : 5.50 €/sac – pomme de terre idéale pour la cuisson vapeur et à l’eau –
- pomme de terre à chair mixte « Maïwenn » de beau calibre : 1.80 €/kg ou en sac de 3 kg : 5.50 €/sac – variété idéale pour purées et potages et qui tient correctement à la cuisson à l’eau –
- champignon brun : 10.90 €/kg – pied entier –
- endive : 8.90 €/kg
- épinard : 6.50 €/kg
- fenouil : 5.90 €/kg
- oignon rouge : 3.50 €/kg
- oignon rosé : 3.50 €/kg
- oignon jaune : 2.80 €/kg
- patate douce : 4.50 €/kg – pièce de 1 kg à 1kg500 environ, donc à la coupe si vous le souhaitez –
- topinambour hélianthi : 3.30 €/kg
les légumes de France (selon disponibilité)
ail blanc de Drôme : 14.90 €/kg
asperge blanche : 22.90 €/kg
Composition PROVISOIRE selon nos récoltes du vendredi pour les paniers de légumes de l’AMAP Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):
Tous les légumes proposés dans les paniers sont issus uniquement de la ferme, comme convenu.
panier à 6 € : chou-fleur, mâche, côte de bette, roquette.
panier à 10 € : chou-fleur, mâche, côte de bette, roquette, carotte de « foire », coriandre.
panier à 14 € : chou-fleur, mâche, côte de bette, roquette, carotte de « foire », coriandre, cébette.
Vous pouvez également trouver via l’AMAP: des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes, du sirop, de la bière, des légumes lactofermentés, le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment .
Les récoltes du 16/03/23 au 22/03/23
Bonjour à toutes et à tous.
Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.
La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.
Pour les commandes, assurez-vous d’avoir bien reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.
Pour les commandes à retirer le vendredi au marché à la ferme vous recevrez la confirmation uniquement le vendredi matin.
Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail, toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché à la ferme.
Merci de votre compréhension et à bientôt.
Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :
LES RÉCOLTES
-
- carotte : 2.60 €/kg
- carotte « Purple Haze » :2.60 €/kg – carotte de couleur mauve et orange au cœur – selon disponibilité –
- carotte de « foire » – carotte cassée ou petite – : 2.10 €/kg – la carotte économique et « anti-gaspi »; à utiliser,par exemple, pour les potages sans l’éplucher – selon disponibilité –
- betterave rouge cuite : 5.20 €/kg – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
- betterave rouge crue : 2.60 €/kg – crue râpée c’est excellent –
- potimarron vert « Shiatsu » : 2.20 €/kg – courge à chair farineuse; pièce d’un kilo et demi environ, donc à la coupe si vous le souhaitez –
- roquette : 12.50 €/kg
- mâche : 12.50 €/kg
- échalote tradition : 3.80 €/kg
- poireau : 3.20 €/kg
- poireau botte : 2.50 €/botte – poireaux de calibre plus petit, idéale pour les poireaux vinaigrette – selon disponibilité –
- chou blanc lisse : 2.50 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou rouge : 2.50 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou frisé : 2.50 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- céleri rave : 3.10 €/kg – pièce d’1kg500, donc à la coupe selon le poids désiré –
- panais : 3.80 €/kg
- navet : 2.80 €/kg – fin de saison : petit calibre –
- radis noir : 2.80 €/kg – fin de saison : petit calibre –
- radis « Red Meat » : 2.80 €/kg – fin de saison : petit calibre –
- côte de bette : 3.60 €/kg
- chou-fleur : 2.50 €/tête – selon disponibilité –
-
-
- les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
- pomme de terre à chair ferme « Allians » de beau calibre : 1.80 €/kg ou en sac de 3 kg : 5.50 €/sac – pomme de terre idéale pour la cuisson vapeur et à l’eau –
- pomme de terre à chair mixte « Maïwenn » de beau calibre : 1.80 €/kg ou en sac de 3 kg : 5.50 €/sac – variété idéale pour purées et potages et qui tient correctement à la cuisson à l’eau –
- champignon brun : 12.90 €/kg
- endive : 9.50 €/kg
- épinard : 6.50 €/kg
- fenouil : 5.40 €/kg
- oignon rouge : 3.50 €/kg
- oignon rosé : 3.50 €/kg
- oignon jaune : 2.80 €/kg
- patate douce : 4.50 €/kg – pièce de 1 kg à 1kg500 environ, donc à la coupe si vous le souhaitez –
les légumes de France (selon disponibilité)
ail blanc de Drôme : 14.90 €/kg
Composition PROVISOIRE selon nos récoltes du vendredi pour les paniers de légumes de l’AMAP Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):
Tous les légumes proposés dans les paniers sont issus uniquement de la ferme, comme convenu.
panier à 6 € : potimarron « Shiatsu », betterave cuite, mâche.
panier à 10 € : potimarron « Shiatsu », betterave cuite, mâche, épinard, radis noir.
panier à 14 € : potimarron « Shiatsu », betterave cuite, mâche, épinard, radis noir, roquette, échalote tradition.
Vous pouvez également trouver via l’AMAP: des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes, du sirop, de la bière, des légumes lactofermentés, le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment .
Les récoltes du 16/03/23 au 22/03/23
Bonjour à toutes et à tous.
Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.
La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.
Pour les commandes, assurez-vous d’avoir bien reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.
Pour les commandes à retirer le vendredi au marché à la ferme vous recevrez la confirmation uniquement le vendredi matin.
Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail, toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché à la ferme.
Merci de votre compréhension et à bientôt.
Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :
LES RÉCOLTES
-
- carotte : 2.60 €/kg
- carotte « Purple Haze » :2.60 €/kg – carotte de couleur mauve et orange au cœur – selon disponibilité –
- carotte de « foire » – carotte cassée ou petite – : 2.10 €/kg – la carotte économique et « anti-gaspi »; à utiliser,par exemple, pour les potages sans l’éplucher – selon disponibilité –
- betterave rouge cuite : 5.20 €/kg – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
- betterave rouge crue : 2.60 €/kg – crue râpée c’est excellent –
- potimarron vert « Shiatsu » : 2.20 €/kg – courge à chair farineuse; pièce d’un kilo et demi environ, donc à la coupe si vous le souhaitez –
- roquette : 12.50 €/kg
- mâche : 12.50 €/kg
- échalote tradition : 3.80 €/kg
- poireau : 3.20 €/kg
- poireau botte : 2.50 €/botte – poireaux de calibre plus petit, idéale pour les poireaux vinaigrette – selon disponibilité –
- chou blanc lisse : 2.50 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou rouge : 2.50 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou frisé : 2.50 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- céleri rave : 3.10 €/kg – pièce d’1kg500, donc à la coupe selon le poids désiré –
- panais : 3.80 €/kg
- navet : 2.80 €/kg – fin de saison : petit calibre –
- radis noir : 2.80 €/kg – fin de saison : petit calibre –
- radis « Red Meat » : 2.80 €/kg – fin de saison : petit calibre –
- côte de bette : 3.60 €/kg
- chou-fleur : 2.50 €/tête – selon disponibilité –
-
-
- les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
- pomme de terre à chair ferme « Allians » de beau calibre : 1.80 €/kg ou en sac de 3 kg : 5.50 €/sac – pomme de terre idéale pour la cuisson vapeur et à l’eau –
- pomme de terre à chair mixte « Maïwenn » de beau calibre : 1.80 €/kg ou en sac de 3 kg : 5.50 €/sac – variété idéale pour purées et potages et qui tient correctement à la cuisson à l’eau –
- champignon brun : 12.90 €/kg
- endive : 9.50 €/kg
- épinard : 6.50 €/kg
- fenouil : 5.40 €/kg
- oignon rouge : 3.50 €/kg
- oignon rosé : 3.50 €/kg
- oignon jaune : 2.80 €/kg
- patate douce : 4.50 €/kg – pièce de 1 kg à 1kg500 environ, donc à la coupe si vous le souhaitez –
les légumes de France (selon disponibilité)
ail blanc de Drôme : 14.90 €/kg
Composition PROVISOIRE selon nos récoltes du vendredi pour les paniers de légumes de l’AMAP Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):
Tous les légumes proposés dans les paniers sont issus uniquement de la ferme, comme convenu.
panier à 6 € : potimarron « Shiatsu », betterave cuite, mâche.
panier à 10 € : potimarron « Shiatsu », betterave cuite, mâche, épinard, radis noir.
panier à 14 € : potimarron « Shiatsu », betterave cuite, mâche, épinard, radis noir, roquette, échalote tradition.
Vous pouvez également trouver via l’AMAP: des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes, du sirop, de la bière, des légumes lactofermentés, le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment .
Les récoltes du 09/03/23 au 15/03/23
Bonjour à toutes et à tous.
Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.
La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.
Pour les commandes, assurez-vous d’avoir bien reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.
Pour les commandes à retirer le vendredi au marché à la ferme vous recevrez la confirmation uniquement le vendredi matin.
Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail, toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché à la ferme.
Merci de votre compréhension et à bientôt.
Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :
LES RÉCOLTES
-
- carotte : 2.60 €/kg
- carotte « Purple Haze » :2.60 €/kg – carotte de couleur mauve et orange au cœur – selon disponibilité –
- carotte de « foire » – carotte cassée ou petite – : 2.10 €/kg – la carotte économique et « anti-gaspi »; à utiliser,par exemple, pour les potages sans l’éplucher – selon disponibilité –
- betterave rouge cuite : 5.20 €/kg – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
- betterave rouge crue : 2.60 €/kg – crue râpée c’est excellent –
- potimarron vert « Shiatsu » : 2.20 €/kg – courge à chair farineuse; pièce d’un kilo et demi environ, donc à la coupe si vous le souhaitez –
- roquette : 12.50 €/kg
- mâche : 12.50 €/kg – la nouvelle série est prête –
- échalote tradition : 3.80 €/kg
- poireau : 3.20 €/kg
- poireau botte : 2.50 €/botte – poireaux de calibre plus petit, idéale pour les poireaux vinaigrette – selon disponibilité –
- chou blanc lisse : 2.50 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou rouge : 2.50 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou frisé : 2.50 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- céleri rave : 3.10 €/kg – pièce d’1kg500, donc à la coupe selon le poids désiré –
- panais : 3.80 €/kg
- navet : 2.80 €/kg – petit calibre de la taille d’une balle de golf environ –
- radis noir : 2.80 €/kg – ils sont de petit calibre aussi –
- radis « Red Meat » : 2.80 €/kg – le radis qui ne pique pas –
- épinard : 5.90 €/kg
- côte de bette : 3.60 €/kg
- chou-fleur : 2.50 €/tête
-
-
- les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
- pomme de terre à chair ferme « Allians » de beau calibre : 1.80 €/kg ou en sac de 3 kg : 5.50 €/sac – pomme de terre idéale pour la cuisson vapeur et à l’eau –
- pomme de terre à chair mixte « Maïwenn » de beau calibre : 1.80 €/kg ou en sac de 3 kg : 5.50 €/sac – variété idéale pour purées et potages et qui tient correctement à la cuisson à l’eau –
- champignon brun : 10.90 €/kg
- endive : 7.90 €/kg
- fenouil : 4.20 €/kg
- oignon rouge : 3.50 €/kg
- oignon rosé : 3.50 €/kg
- oignon jaune : 2.80 €/kg
- patate douce : 3.90 €/kg – pièce de 1 kg à 1kg500 environ, donc à la coupe si vous le souhaitez –
- topinambour hélianthi : 3.30 €/kg
les légumes de France (selon disponibilité)
ail blanc de Drôme : 14.90 €/kg
Composition PROVISOIRE selon nos récoltes du vendredi pour les paniers de légumes de l’AMAP Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):
Tous les légumes proposés dans les paniers sont issus uniquement de la ferme, comme convenu.
panier à 6 € : céleri, navet, mâche, épinard.
panier à 10 € : céleri, navet, mâche, épinard, chou blanc lisse.
panier à 14 € : céleri, navet, mâche, épinard, chou blanc lisse, oignon cébette.
Vous pouvez également trouver via l’AMAP: des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes, du sirop, de la bière, des légumes lactofermentés, le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment .
Les récoltes du 02/03/23 au 08/03/23
Bonjour à toutes et à tous.
Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.
La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.
Pour les commandes, assurez-vous d’avoir bien reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.
Pour les commandes à retirer le vendredi au marché à la ferme vous recevrez la confirmation uniquement le vendredi matin.
Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail, toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché à la ferme.
Merci de votre compréhension et à bientôt.
Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :
LES RÉCOLTES
-
- carotte : 2.60 €/kg
- carotte « terre » : 2.60 €/kg – carotte non lavée pour une meilleur conservation, maintenant qu’il fait sec c’est plus facile à proposer –
- carotte « Purple Haze » :2.60 €/kg – carotte de couleur mauve et orange au cœur – selon disponibilité –
- carotte de « foire » – carotte cassée ou petite – : 2.10 €/kg – la carotte économique et « anti-gaspi »; à utiliser,par exemple, pour les potages sans l’éplucher – selon disponibilité –
- betterave rouge cuite : 5.20 €/kg – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
- betterave rouge crue : 2.60 €/kg – crue râpée c’est excellent –
- potimarron vert « Shiatsu » : 2.20 €/kg – courge à chair farineuse; pièce d’un kilo et demi environ, donc à la coupe si vous le souhaitez –
- roquette : 12.50 €/kg
- échalote tradition : 3.80 €/kg
- poireau : 3.20 €/kg
- poireau botte : 2.50 €/botte – poireaux de calibre plus petit, idéale pour les poireaux vinaigrette – selon disponibilité –
- chou blanc lisse : 2.50 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou rouge : 2.50 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou frisé : 2.50 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- céleri rave : 3.10 €/kg – pièce d’1kg500, donc à la coupe selon le poids désiré –
- panais : 3.80 €/kg
- navet : 2.80 €/kg – petit calibre de la taille d’une balle de golf environ –
- radis noir : 2.80 €/kg – ils sont de petit calibre aussi –
- radis « Red Meat » : 2.80 €/kg – le radis qui ne pique pas –
- épinard : 5.90 €/kg
- côte de bette : 3.60 €/kg
-
-
- les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
- pomme de terre à chair ferme « Allians » de beau calibre : 1.80 €/kg ou en sac de 3 kg : 5.50 €/sac – pomme de terre idéale pour la cuisson vapeur et à l’eau –
- pomme de terre à chair mixte « Maïwenn » de beau calibre : 1.80 €/kg ou en sac de 3 kg : 5.50 €/sac – variété idéale pour purées et potages et qui tient correctement à la cuisson à l’eau –
- mâche : 12.90 €/kg – elles sont un peu sableuses contrairement aux nôtres –
- champignon brun : 10.90 €/kg
- endive : 7.90 €/kg
- fenouil : 4.20 €/kg
- oignon rouge : 3.80 €/kg
- oignon rosé : 3.80 €/kg
- oignon jaune : 2.80 €/kg
- patate douce : 3.90 €/kg – pièce de 1 kg à 1kg500 environ –
les légumes de France (selon disponibilité)
ail blanc de Drôme : 14.90 €/kg
Composition PROVISOIRE selon nos récoltes du vendredi pour les paniers de légumes de l’AMAP Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):
Tous les légumes proposés dans les paniers sont issus uniquement de la ferme, comme convenu.
panier à 6 € : betterave cuite, potimarron « Shiatsu », chou rouge, côte de blette.
panier à 10 € : betterave cuite, potimarron « Shiatsu », chou rouge, côte de blette, radis noir, pomme de terre « Maïwen ».
panier à 14 € : betterave cuite, potimarron « Shiatsu », chou rouge, côte de blette, radis noir, pomme de terre « Maïwen », carotte, persil plat.
Vous pouvez également trouver via l’AMAP: des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes, du sirop, de la bière, des légumes lactofermentés, le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment .
Les récoltes du 23/02/23 au 01/03/23
Bonjour à toutes et à tous.
Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.
La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.
Pour les commandes, assurez-vous d’avoir bien reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.
Pour les commandes à retirer le vendredi au marché à la ferme vous recevrez la confirmation uniquement le vendredi matin.
Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail, toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché à la ferme.
Merci de votre compréhension et à bientôt.
Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :
LES RÉCOLTES
-
- pomme de terre à chair mixte « Maïwenn » : 1.80 €/kg ou en sac de 3 kg : 5.50 €/sac – variété idéale pour purées et potages et qui tient correctement à la cuisson à l’eau –
- carotte : 2.60 €/kg
- carotte « terre » : 2.60 €/kg – carotte non lavée pour une meilleur conservation, maintenant qu’il fait sec c’est plus facile à proposer –
- carotte « Purple Haze » :2.60 €/kg – carotte de couleur mauve et orange au cœur – selon disponibilité –
- carotte de « foire » – carotte cassée ou petite – : 2.10 €/kg – la carotte économique et « anti-gaspi »; à utiliser,par exemple, pour les potages sans l’éplucher – selon disponibilité –
- betterave rouge cuite : 5.20 €/kg – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
- betterave rouge crue : 2.60 €/kg – crue râpée c’est excellent –
- potimarron vert « Shiatsu » : 2.20 €/kg – courge à chair farineuse; pièce d’un kilo et demi environ, donc à la coupe si vous le souhaitez –
- roquette : 12.50 €/kg
- échalote tradition : 3.80 €/kg
- poireau : 3.20 €/kg
- poireau botte : 2.50 €/botte – poireaux de calibre plus petit, idéale pour les poireaux vinaigrette – selon disponibilité –
- chou blanc lisse : 2.50 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou rouge : 2.50 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou frisé : 2.50 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- céleri rave : 3.10 €/kg – pièce d’1kg500, donc à la coupe selon le poids désiré –
- panais : 3.80 €/kg
- navet : 2.80 €/kg – petit calibre de la taille d’une balle de golf environ –
- radis noir : 2.80 €/kg – ils sont de petit calibre cette année –
- radis « Red Meat » : 2.80 €/kg – le radis qui ne pique pas –
- épinard : 5.90 €/kg
- côte de bette : 3.60 €/kg
-
-
- les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
- pomme de terre « Allians » chair ferme de beau calibre : 1.80 €/kg ou en sac de 3 kg : 5.50 €/sac – pomme de terre idéale pour la cuisson vapeur et à l’eau –
- mâche : 12.90 €/kg – elles sont un peu sableuses contrairement aux nôtres –
- champignon brun : 10.90 €/kg
- endive : 7.50 €/kg
- fenouil : 4.80 €/kg
- oignon rouge : 3.90 €/kg
- oignon rosé : 3.20 €/kg
- oignon jaune : 2.80 €/kg
- patate douce : 3.90 €/kg – pièce de 1 kg à 1kg500 environ –
- topinambour : 3.30 €/kg
les légumes de France (selon disponibilité)
ail blanc de Drôme : 14.90 €/kg
Composition PROVISOIRE selon nos récoltes du vendredi pour les paniers de légumes de l’AMAP Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):
Tous les légumes proposés dans les paniers sont issus uniquement de la ferme, comme convenu.
panier à 6 € : céleri, navet, carotte, roquette.
panier à 10 € : céleri, navet, carotte, roquette, pomme de terre « Maïwenn ».
panier à 14 € : céleri, navet, carotte, roquette, pomme de terre « Maïwenn », radis botte, coriandre.
Vous pouvez également trouver via l’AMAP: des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes, du sirop, de la bière, des légumes lactofermentés, le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment .
Les récoltes du 15/02/23 au 22/02/23
Bonjour à toutes et à tous.
Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.
La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.
Pour les commandes, assurez-vous d’avoir bien reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.
Pour les commandes à retirer le vendredi au marché à la ferme vous recevrez la confirmation uniquement le vendredi matin.
Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail, toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché à la ferme.
Merci de votre compréhension et à bientôt.
Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :
LES RÉCOLTES
-
- pomme de terre à chair mixte « Maïwenn » : 1.80 €/kg ou en sac de 3 kg : 5.50 €/sac – variété idéale pour purées et potages et qui tient correctement à la cuisson à l’eau –
- carotte : 2.60 €/kg
- carotte « terre » : 2.60 €/kg – carotte non lavée pour une meilleur conservation, maintenant qu’il fait sec c’est plus facile à proposer –
- carotte « Purple Haze » :2.60 €/kg – carotte de couleur mauve et orange au cœur – selon disponibilité –
- carotte de « foire » – carotte cassée ou petite – : 2.10 €/kg – la carotte économique et « anti-gaspi »; à utiliser,par exemple, pour les potages sans l’éplucher – selon disponibilité –
- betterave rouge cuite : 5.20 €/kg – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
- betterave rouge crue : 2.60 €/kg – crue râpée c’est excellent –
- potimarron vert « Shiatsu » : 2.20 €/kg – courge à chair farineuse; pièce d’un kilo et demi environ, donc à la coupe si vous le souhaitez –
- mâche : 12.50 €/kg
- roquette : 12.50 €/kg
- échalote tradition : 3.80 €/kg
- poireau : 3.20 €/kg
- poireau botte : 2.50 €/botte – poireaux de calibre plus petit, idéale pour les poireaux vinaigrette – selon disponibilité –
- chou blanc lisse : 2.50 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou rouge : 2.50 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou frisé : 2.50 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- céleri rave : 3.10 €/kg – pièce d’1kg500, donc à la coupe selon le poids désiré –
- panais : 3.80 €/kg
- navet : 2.80 €/kg
- radis noir : 2.80 €/kg – ils sont de petit calibre cette année –
- radis « Red Meat » : 2.80 €/kg – le radis qui ne pique pas –
- épinard : 5.90 €/kg
- côte de bette : 3.60 €/kg
-
-
- les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
- pomme de terre « Allians » chair ferme de beau calibre : 1.80 €/kg ou en sac de 3 kg : 5.50 €/sac – pomme de terre idéale pour la cuisson vapeur et à l’eau –
- champignon brun : 10.90 €/kg
- endive : 7.80 €/kg
- fenouil : 4.80 €/kg
- oignon rouge : 3.90 €/kg
- oignon rosé : 3.20 €/kg
- oignon jaune : 2.80 €/kg
- patate douce : 4.60 €/kg – pièce de 800 g environ –
- topinambour : 3.30 €/kg
les légumes de France (selon disponibilité)
ail blanc de Drôme : 14.90 €/kg
Composition PROVISOIRE selon nos récoltes du vendredi pour les paniers de légumes de l’AMAP Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):
Tous les légumes proposés dans les paniers sont issus uniquement de la ferme, comme convenu.
panier à 6 € : betterave cuite, courge Shiatsu, côte de bette.
panier à 10 € : betterave cuite, courge Shiatsu, côte de bette, chou frisé, radis noir, carotte purple.
panier à 14 € : betterave cuite, courge Shiatsu, côte de bette, chou frisé, radis noir, carotte purple, échalote.
Vous pouvez également trouver via l’AMAP: des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes, du sirop, de la bière, des légumes lactofermentés, le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment .
Les récoltes du 09/02/23 au 15/02/23
Bonjour à toutes et à tous.
Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.
La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.
Pour les commandes, assurez-vous d’avoir bien reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.
Pour les commandes à retirer le vendredi au marché à la ferme vous recevrez la confirmation uniquement le vendredi matin.
Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail, toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché à la ferme.
Merci de votre compréhension et à bientôt.
Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :
LES RÉCOLTES
-
- pomme de terre à chair mixte « Maïwenn » : 1.80 €/kg ou en sac de 3 kg : 5.50 €/sac – variété idéale pour purées et potages et qui tient correctement à la cuisson à l’eau –
- carotte : 2.60 €/kg
- carotte « terre » : 2.60 €/kg – carotte non lavée pour une meilleur conservation, maintenant qu’il fait sec c’est plus facile à proposer –
- carotte « Purple Haze » :2.60 €/kg – carotte de couleur mauve et orange au cœur – selon disponibilité –
- carotte de « foire » – carotte cassée ou petite – : 2.10 €/kg – la carotte économique et « anti-gaspi »; à utiliser,par exemple, pour les potages sans l’éplucher – selon disponibilité –
- betterave rouge cuite : 5.20 €/kg – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
- betterave rouge crue : 2.60 €/kg – crue râpée c’est excellent –
- potimarron vert « Shiatsu » : 2.20 €/kg – courge à chair farineuse; pièce d’un kilo et demi environ, donc à la coupe si vous le souhaitez –
- mâche : 12.50 €/kg
- échalote tradition : 3.80 €/kg
- poireau : 3.20 €/kg
- poireau botte : 2.50 €/botte – poireaux de calibre plus petit, idéale pour les poireaux vinaigrette – selon disponibilité –
- chou blanc lisse : 2.50 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou rouge : 2.50 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou frisé : 2.50 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- feuille de chou kale : 4.90 €/kg – le chou aux multiples bienfaits –
- céleri rave : 3.10 €/kg – pièce d’1kg500, donc à la coupe selon le poids désiré –
- panais : 3.80 €/kg
- navet : 2.80 €/kg
- radis noir : 2.80 €/kg – ils sont de petit calibre cette année –
- radis « Red Meat » : 2.80 €/kg – le radis qui ne pique pas –
- épinard : 5.90 €/kg
-
-
- les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
- pomme de terre « Allians » chair ferme de beau calibre : 1.80 €/kg ou en sac de 3 kg : 5.50 €/sac – pomme de terre idéale pour la cuisson vapeur et à l’eau –
- champignon brun : 10.90 €/kg
- endive : 7.80 €/kg
- fenouil : 4.80 €/kg
- oignon rouge : 3.90 €/kg
- oignon rosé : 3.20 €/kg
- oignon jaune : 2.80 €/kg
- patate douce : 4.20 €/kg – pièce de 500 g environ –
- topinambour hélianthi : 3.30 €/kg
les légumes de France (selon disponibilité)
ail blanc de Drôme : 14.50 €/kg
Composition PROVISOIRE selon nos récoltes du vendredi pour les paniers de légumes de l’AMAP Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):
Tous les légumes proposés dans les paniers sont issus uniquement de la ferme, comme convenu.
panier à 6 € : céleri rave, chou-fleur, mélange de pousse de salade.
panier à 10 € : céleri rave, chou-fleur, mélange de pousse de salade, épinard, petit oignon jaune.
panier à 14 € : céleri rave, chou-fleur, mélange de pousse de salade, épinard, petit oignon jaune, chou kale (les dernières feuilles de la saison), fenouil.
Vous pouvez également trouver via l’AMAP: des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes, du sirop, de la bière, des légumes lactofermentés, le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment .
Les récoltes du 02/02/23 au 07/02/23
Bonjour à toutes et à tous.
Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.
La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.
Pour les commandes, assurez-vous d’avoir bien reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.
Pour les commandes à retirer le vendredi au marché à la ferme vous recevrez la confirmation uniquement le vendredi matin.
Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail, toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché à la ferme.
Merci de votre compréhension et à bientôt.
Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :
LES RÉCOLTES
-
- pomme de terre à chair mixte « Maïwenn » : 1.70 €/kg – variété idéale pour purées et potages et qui tient correctement à la cuisson à l’eau – sac de 3 kg : 5 €/sac –
- carotte : 2.60 €/kg
- carotte « Purple Haze » :2.60 €/kg – carotte de couleur mauve et orange au cœur – selon disponibilité –
- carotte de « foire » – carotte cassée ou petite – : 2.10 €/kg – la carotte économique et « anti-gaspi »; à utiliser,par exemple, pour les potages sans l’éplucher – selon disponibilité –
- betterave rouge cuite : 5.20 €/kg – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
- betterave rouge crue : 2.60 €/kg – crue râpée c’est excellent –
- potimarron vert « Shiatsu » : 2.20 €/kg – courge à chair farineuse; pièce d’un kilo et demi environ, donc à la coupe si vous le souhaitez –
- mâche : 12.50 €/kg
- échalote tradition : 4.50 €/kg
- poireau : 3.20 €/kg
- poireau botte : 2.50 €/botte – poireaux de calibre plus petit, idéale pour les poireaux vinaigrette – selon disponibilité –
- chou blanc lisse : 2.50 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou rouge : 2.50 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou frisé : 2.50 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- feuille de chou kale : 4.90 €/kg – le chou aux multiples bienfaits –
- céleri rave : 3.10 €/kg – pièce d’1kg500, donc à la coupe selon le poids désiré –
- panais : 3.80 €/kg
- navet : 2.80 €/kg
- radis noir : 2.80 €/kg – ils sont de petit calibre cette année –
- radis « Red Meat » : 2.80 €/kg – le radis qui ne pique pas –
- épinard : 5.90 €/kg
- .
-
- les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
- pomme de terre « Allians » chair ferme de beau calibre : 1.80 €/kg – pomme de terre idéale pour la cuisson vapeur et à l’eau –
- champignon brun : 10.90 €/kg
- endive : 7.80 €/kg
- fenouil : 4.80 €/kg
- oignon rouge : 3.90 €/kg
- oignon rosé : 3.20 €/kg
- oignon jaune : 2.80 €/kg
- patate douce : 3.80 €/kg – pièce de 500 g environ –
- topinambour hélianthi : 3.30 €/kg
les légumes de France (selon disponibilité)
ail blanc de Drôme : 14.50 €/kg
Composition PROVISOIRE selon nos récoltes du vendredi pour les paniers de légumes de l’AMAP Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):
Tous les légumes proposés dans les paniers sont issus uniquement de la ferme, comme convenu.
panier à 6 € : mâche, betterave cuite, potimarron vert « Shiatsu ».
panier à 10 € : mâche, betterave cuite, potimarron vert « Shiatsu », pomme de terre « Maïwenn », petit oignon jaune.
panier à 14 € : mâche, betterave cuite, potimarron vert « Shiatsu », pomme de terre « Maïwenn », petit oignon jaune, poireau « ficelle » botte.
Vous pouvez également trouver via l’AMAP: des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes, du sirop, de la bière, des légumes lactofermentés, le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment .
