Les récoltes
Les récoltes du 02/12/21 au 08/12/21
Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.
La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.
En raison des mesures sanitaires actuelles, la file d’attente pour le marché à la ferme se fait désormais en dehors du local de vente. L’accès à celui-ci est limité à 3 personnes et si possible à une personne par foyer.
le marché reprend ses horaires habituels : 16h-19h.
Nous organisons une seconde file d’attente spécifique pour le retrait des commandes afin de fluidifier les flux.
Avant de retirer votre commande, assurez-vous d’avoir reçu une confirmation par mail que vous recevrez le vendredi matin, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.
Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail.
Toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché.
Merci de votre compréhension et à bientôt.
Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :
LES RÉCOLTES
-
- pomme de terre « Yona » : 1.70 €/kg – chair mixte, elles tiennent correctement à l’eau, conseillée pour les frites, les potages et les purées – le sac de 3 kg : 5 € et le sac de 15 kg : 20 € –
- pomme de terre « Allians » : 1.70 €/kg – chair ferme, idéale pour la cuisson à l’eau et à la vapeur -sac de 3 kg : 5 € et le sac de 15 kg : 20 €-
- pomme de terre « Allians »petit calibre » lavée : 2.50 €/kg – à rôtir au four sans éplucher tout simplement –
- oignon jaune : 2.60 €/kg
- navet violet : 2.60 €/kg
- chou rouge : 2.50 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou blanc lisse : 2.20 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou vert frisé : 2.50 €/kg – pièce d’un kg environ –
- chou-fleur : 2.30 €/tête – selon disponibilité –
- chou de Bruxelles : 8.20 €/kg – selon disponibilité –
- betterave rouge : 2.50 €/kg – variété gustative « Noire d’Égypte »
- betterave rouge cuite : 5.20 €/kg – variété gustative « Crapaudine » et « Noire d’Égypte » au choix; uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
- carotte lavée : 2.50 €/kg
- carotte terre : 2.50 €/kg
- carotte de « foire » – la carotte économique et « anti-gaspi » : carotte cassée ou tordue ou de petit calibre qu’il n’est pas nécessaire d’éplucher pour les potages ou les jus, moins de boulot et plus de vitamines : 1.90 €/kg – selon disponibilité –
- échalote tradition : 3.50 €/kg
- courge spaghetti : 1.90 €/kg
- potimarron : 1.90 €/kg
- courge bleue de Hongrie : 1.90 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- courge sucrine du Berry : 1.90 €/kg
- courge butternut : 1.90 €/kg
- courge musquée de Provence (type potiron) : 1.90 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- panais : 2.90 €/kg
- céleri rave : 2.90 €/kg – pièce de 400 g environ –
- patate douce : 3.90 €/kg
- poireau : 2.80 €/kg
- fenouil : 3.80 €/kg – de petite taille –
- mâche : 12.50 €/kg
- roquette : 12.50 €/kg
- pourpier : 12.50 €/kg
- mélange de pousses de salades rouge et verte : 12.50 €/kg
- batavia verte : 1.40 €/pièce
- épinard : 5.60 €/kg
- radis noir : 2.60 €/kg
- radis « Green meat » : 2.60 €/kg
- radis « Red meat » : 2.60 €/kg
- les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
- champignon brun : 11.20 €/kg
- endive : 5.70 €/kg
- brocoli : 5.20 €/kg
- topinambour hélianthi : 2.80 €/kg
les légumes de France.
ail blanc de Drôme IGP : 13.90 €/kg
Composition PROVISOIRE des paniers de légumes de l’AMAP Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):
Tous les légumes proposés dans les paniers sont issus uniquement de la ferme, comme convenu.
panier à 6 € : betterave cuite, mélange de pousse de salade, épinard.
panier à 10 € :betterave cuite, mélange de pousse de salade, épinard, chou de Bruxelles.
panier à 14 € : betterave cuite, mélange de pousse de salade, épinard, chou de Bruxelles, potimarron, radis « Green meat ».
Betterave cuite en « carpaccio », personnellement c’est bien meilleur qu’en cube et avec un peu d’ail dessus…
Vous pouvez également trouver via l’AMAP: des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes, du sirop, de la bière, des légumes lactofermentés ainsi que du miel, le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment .
Les récoltes du 25/11/21 au 01/12/21
Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.
La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.
En raison des mesures sanitaires actuelles, la file d’attente pour le marché à la ferme se fait désormais en dehors du local de vente. L’accès à celui-ci est limité à 3 personnes et si possible à une personne par foyer.
le marché reprend ses horaires habituels : 16h-19h.
Nous organisons une seconde file d’attente spécifique pour le retrait des commandes afin de fluidifier les flux.
Avant de retirer votre commande, assurez-vous d’avoir reçu une confirmation par mail que vous recevrez le vendredi matin, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.
Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail.
Toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché.
Merci de votre compréhension et à bientôt.
Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :
LES RÉCOLTES
-
- pomme de terre « Yona » : 1.70 €/kg – chair mixte, elles tiennent correctement à l’eau, conseillée pour les frites, les potages et les purées – le sac de 3 kg : 5 € et le sac de 15 kg : 20 € –
- pomme de terre « Allians » : 1.70 €/kg – chair ferme, idéale pour la cuisson à l’eau et à la vapeur -sac de 3 kg : 5 € et le sac de 15 kg : 20 €-
- pomme de terre « Allians »petit calibre » lavée : 2.50 €/kg – à rôtir au four sans éplucher tout simplement –
- oignon jaune : 2.60 €/kg
- navet violet : 2.60 €/kg
- chou rouge : 2.50 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou blanc lisse : 2.20 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou vert frisé : 2.50 €/kg – pièce d’un kg environ –
- chou-fleur : 2.30 €/tête – selon disponibilité –
- chou kale : 5.50 €/kg
- chou de Bruxelle : 7.90 €/kg – selon disponibilité –
- betterave rouge : 2.50 €/kg
- betterave rouge cuite : 5.20 €/kg – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
- carotte lavée : 2.50 €/kg
- carotte terre : 2.50 €/kg
- carotte de « foire » – la carotte économique et « anti-gaspi » : carotte cassée ou tordue ou de petit calibre qu’il n’est pas nécessaire d’éplucher pour les potages ou les jus, moins de boulot et plus de vitamines : 1.90 €/kg – selon disponibilité –
- échalote tradition : 3.50 €/kg
- courge spaghetti : 1.90 €/kg
- potimarron : 1.90 €/kg
- courge sucrine du Berry : 1.90 €/kg
- courge butternut : 1.90 €/kg
- courge musquée de Provence (type potiron) : 1.90 €/kg – à la coupe selon le poids désirée –
- panais : 2.90 €/kg
- céleri rave : 2.90 €/kg – pièce de 700 g environ –
- patate douce : 3.90 €/kg
- poireau : 2.80 €/kg
- fenouil : 3.80 €/kg – de petite taille –
- mâche : 12.50 €/kg
- roquette : 12.50 €/kg
- pourpier : 12.50 €/kg
- mélange de pousses de salades : 12.50 €/kg
- épinard 5.60 €/kg
- radis noir : 2.60 €/kg
- radis « green meat » : 2.60 €/kg
- radis « red meat » : 2.60 €/kg
- les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
- champignon brun : 11.20 €/kg
- endive : 5.50 €/kg
- brocoli : 4.90 €/kg
les légumes de France.
ail blanc de Drôme IGP : 13.90 €/kg
Composition PROVISOIRE des paniers de légumes de l’AMAP Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):
Tous les légumes proposés dans les paniers sont issus uniquement de la ferme, comme convenu.
panier à 6 € : courge, petite pomme de terre lavée, patate douce.
panier à 10 € : courge, petite pomme de terre lavée, carotte de « foire », patate douce, salade.
panier à 14 € : courge, petite pomme de terre lavée, carotte de « foire », patate douce, salade, roquette, échalote.
N’oubliez pas qu’il n’est pas nécessaire d’éplucher nos petites pommes de terre lavées pour les cuisiner, comme pour les rôtir au four par exemple. Et pour les carottes vous pouvez faire de même pour les potages ou autres recettes.
Vous pouvez également trouver via l’AMAP: des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes, du sirop, de la bière, des légumes lactofermentés ainsi que du miel, le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment .
Les récoltes du 18/11/21 au 23/11/21
Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.
La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.
En raison des mesures sanitaires actuelles, la file d’attente pour le marché à la ferme se fait désormais en dehors du local de vente. L’accès à celui-ci est limité à 3 personnes et si possible à une personne par foyer.
le marché reprend ses horaires habituels : 16h-19h.
Nous organisons une seconde file d’attente spécifique pour le retrait des commandes afin de fluidifier les flux.
Avant de retirer votre commande, assurez-vous d’avoir reçu une confirmation par mail que vous recevrez le vendredi matin, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.
Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail.
Toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché.
Merci de votre compréhension et à bientôt.
Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :
LES RÉCOLTES
-
- pomme de terre « Yona » : 1.70 €/kg – chair mixte, elles tiennent correctement à l’eau, conseillée pour les frites, les potages et les purées – le sac de 3 kg : 5 € et le sac de 15 kg : 20 € –
- pomme de terre « Allians » : 1.70 €/kg – chair ferme, idéale pour la cuisson à l’eau et à la vapeur -sac de 3 kg : 5 € et le sac de 15 kg : 20 €-
- pomme de terre « Allians »petit calibre » lavée : 2.50 €/kg – à rôtir au four sans éplucher tout simplement –
- oignon jaune : 2.60 €/kg
- navet violet : 2.60 €/kg
- chou rouge : 2.50 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou blanc lisse : 2.20 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou vert frisé : 2.50 €/kg – pièce d’un kg environ –
- chou-fleur : 2.30 €/tête – selon disponibilité –
- chou kale : 5.50 €/kg
- betterave rouge : 2.50 €/kg
- betterave rouge cuite : 5.20 €/kg – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
- carotte lavée : 2.60 €/kg
- carotte terre : 2.60 €/kg
- carotte de « foire » – la carotte économique et « anti-gaspi » : carotte cassée ou tordue ou de petit calibre qu’il n’est pas nécessaire d’éplucher pour les potages ou les jus, moins de boulot et plus de vitamines : 2 €/kg –
- échalote tradition : 3.50 €/kg
- courge spaghetti : 1.90 €/kg
- potimarron : 1.90 €/kg
- courge sucrine du Berry : 1.90 €/kg
- courge butternut : 1.90 €/kg
- courge musquée de Provence (type potiron) : 1.90 €/kg – à la coupe selon le poids désirée –
- panais : 2.90 €/kg
- céleri rave : 2.90 €/kg – pièce de 700 g environ –
- patate douce : 3.90 €/kg
- poireau : 2.80 €/kg
- fenouil : 3.80 €/kg – de petite taille –
- nouveauté : mâche : 12.50 €/kg
- nouveauté : roquette : 12.50 €/kg
- nouveauté : mesclun (mélange de pousses et de feuilles) : 15.80 €/kg
- nouveauté : épinard 5.60 €/kg
- nouveauté : radis noir : 2.60 €/kg
- nouveauté : radis « green meat » : 2.60 €/kg
- les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
- champignon brun : 11.20 €/kg
- endive : 7.50 €/kg
- brocoli : 4.90 €/kg
- topinambour hélianthi : 2.80 €/kg
les légumes de France.
ail blanc de Drôme IGP : 13.90 €/kg
Composition PROVISOIRE des paniers de légumes de l’AMAP Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):
Tous les légumes proposés dans les paniers sont issus uniquement de la ferme, comme convenu.
panier à 6 € : chou-fleur, aubergine, poivron.
panier à 10 € : chou-fleur, aubergine, poivron, mesclun.
panier à 14 € : chou-fleur, aubergine, poivron, mesclun, potimarron, pomme de terre « Allians ».
QUOI ! des aubergines et des poivrons ? Vous l’aurez remarqué,nous avons un automne assez doux et comme nous venons de vider la serre pour implanter la suite on vous propose nos dernières solanacées.
Vous pouvez également trouver via l’AMAP: des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes, du sirop, de la bière, des légumes lactofermentés ainsi que du miel, le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment .
Les récoltes du 12/11/21 au 18/11/21
Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.
La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.
En raison des mesures sanitaires actuelles, la file d’attente pour le marché à la ferme se fait désormais en dehors du local de vente. L’accès à celui-ci est limité à 3 personnes et si possible à une personne par foyer.
le marché reprend ses horaires habituels : 16h-19h.
Nous organisons une seconde file d’attente spécifique pour le retrait des commandes afin de fluidifier les flux.
Avant de retirer votre commande, assurez-vous d’avoir reçu une confirmation par mail que vous recevrez le vendredi matin, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.
Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail.
Toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché.
Merci de votre compréhension et à bientôt.
Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :
LES RÉCOLTES
-
- pomme de terre « Yona » : 1.70 €/kg – chair mixte, elles tiennent correctement à l’eau, conseillée pour les frites, les potages et les purées – le sac de 3 kg : 5 € et le sac de 15 kg : 20 € –
- pomme de terre « Allians » : 1.70 €/kg – chair ferme, idéale pour la cuisson à l’eau et à la vapeur -sac de 3 kg : 5 € et le sac de 15 kg : 20 €-
- pomme de terre « Allians »petit calibre » lavée : 2.50 €/kg – à rôtir au four sans éplucher tout simplement –
- salade feuille de chêne verte, laitue rouge : 1 €/kg – selon disponibilité – petite taille –
- oignon jaune : 2.60 €/kg
- navet violet : 2.50 €/kg
- chou rouge : 2.50 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou blanc lisse : 2.20 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou vert frisé : 2.50 €/kg – pièce d’un kg environ –
- chou-fleur : 2.20 €/tête – selon disponibilité –
- chou kale : 5.50 €/kg
- betterave rouge : 2.50 €/kg
- betterave rouge cuite : 5.20 €/kg – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
- carotte lavée : 2.60 €/kg
- carotte terre : 2.60 €/kg – sur réservation uniquement –
- carotte de « foire » – la carotte économique et « anti-gaspi » : carotte cassée ou tordue ou de petit calibre : 2 €/kg – selon disponibilité –
- échalote tradition : 4 €/kg
- poivron : 4.80 €/kg – selon disponibilité – il en reste un peu dans la serre –
- aubergine : 4.80 €/kg – selon disponibilité – il en reste un peu dans la serre –
- courge spaghetti : 2 €/kg
- potimarron : 2 €/kg
- courge sucrine du Berry : 2 €/kg
- courge butternut : 2 €/kg
- courge musquée de Provence (type potiron) : 2 €/kg – à la coupe selon le poids désirée –
- panais : 2.90 €/kg
- céleri rave : 2.90 €/kg – pièce de 750 g environ –
- patate douce : 3.90 €/kg
- poireau : 2.80 €/kg
- nouveauté : mâche : 12.50 €/kg
- nouveauté : épinard 5.60 €/kg
- les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
- champignon brun : 10.80 €/kg
- endive : 6.50 €/kg
- brocoli : 3.40 €/kg
- fenouil : 3.50 €/kg
- radis noir : 2.60 €/kg
- topinambour hélianthi : 2.80 €/kg
les légumes de France.
ail blanc de Drôme IGP : 13.90 €/kg
Composition PROVISOIRE des paniers de légumes de l’AMAP Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):
Tous les légumes proposés dans les paniers sont issus uniquement de la ferme, comme convenu.
panier à 6 € : mâche, courge sucrine du Berry, carotte.
panier à 10 € : mâche, courge sucrine du Berry, carotte, épinard, betterave cuite.
panier à 14 € : mâche, courge sucrine du Berry, carotte, épinard, betterave cuite, poireau.
Vous pouvez également trouver via l’AMAP: des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes, du sirop, de la bière, des légumes lactofermentés ainsi que du miel, le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment .
Les récoltes du 04/11/21 au 10/11/21
Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.
La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.
En raison des mesures sanitaires actuelles, la file d’attente pour le marché à la ferme se fait désormais en dehors du local de vente. L’accès à celui-ci est limité à 3 personnes et si possible à une personne par foyer.
le marché reprend ses horaires habituels : 16h-19h.
Nous organisons une seconde file d’attente spécifique pour le retrait des commandes afin de fluidifier les flux.
Avant de retirer votre commande, assurez-vous d’avoir reçu une confirmation par mail que vous recevrez le vendredi matin, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.
Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail.
Toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché.
Merci de votre compréhension et à bientôt.
Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :
LES RÉCOLTES
-
- pomme de terre « Yona » : 1.70 €/kg – chair mixte, elles tiennent correctement à l’eau, conseillée pour les frites, les potages et les purées – le sac de 3 kg : 5 € et le sac de 15 kg : 20 € –
- pomme de terre « Allians » : 1.70 €/kg – chair ferme, idéale pour la cuisson à l’eau et à la vapeur -sac de 3 kg : 5 € et le sac de 15 kg : 20 €-
- pomme de terre « Allians »petit calibre » lavée : 2.50 €/kg – à rôtir au four sans éplucher tout simplement –
- salade feuille de chêne verte, laitue verte : 1.20 €/kg – selon disponibilité –
- oignon rosé d’Armorique : 3.10 €/kg
- oignon rouge : 3.10 €/kg
- navet : 2.50 €/kg
- chou rouge : 2.50 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou blanc lisse : 2.20 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou vert frisé : 2.50 €/kg – pièce d’un kg environ –
- chou romanesco : 2.20 €/tête – selon disponibilité –
- chou kale : 5.50 €/kg
- chou rave : 3.50 €/kg
- betterave rouge : 2.50 €/kg
- betterave rouge cuite : 5.20 €/kg – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
- carotte lavée : 2.60 €/kg
- carotte terre : 2.60 €/kg – sur réservation uniquement –
- carotte de « foire » – la carotte économique et « anti-gaspi » : carotte cassée ou tordue ou de petit calibre : 2 €/kg – selon disponibilité –
- échalote tradition : 4 €/kg
- poivron : 4.80 €/kg – selon disponibilité – il en reste un peu dans la serre –
- aubergine : 4.80 €/kg – selon disponibilité – il en reste un peu dans la serre –
- persil plat : 1 €/botte
- courge spaghetti : 2 €/kg
- potimarron : 2 €/kg
- courge sucrine du Berry : 2 €/kg
- courge butternut : 2 €/kg
- courge musquée de Provence (type potiron) : 2 €/kg – à la coupe selon le poids désirée –
- panais : 2.90 €/kg
- céleri rave : 2.90 €/kg – pièce de 750 g environ –
- chou chinois « pe-staï » : 3.50 €/kg
- patate douce : 3.90 €/kg
- poireau : 2.80 €/kg
- les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
- champignon brun : 10.80 €/kg
- endive : 6.50 €/kg
- brocoli : 3 €/kg
- fenouil : 3.50 €/kg
- radis noir : 2.60 €/kg
les légumes de France.
ail blanc de Drôme : 12.90 €/kg
Composition PROVISOIRE des paniers de légumes de l’AMAP Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):
Tous les légumes proposés dans les paniers sont issus uniquement de la ferme, comme convenu.
panier à 6 € : courge spaghetti, fenouil, chou romanesco.
panier à 10 € : courge spaghetti, fenouil, chou romanesco, patate douce, chou chinois.
panier à 14 € : courge spaghetti, fenouil, chou romanesco, patate douce, chou chinois, poireau.
Vous pouvez également trouver via l’AMAP: des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes, du sirop, de la bière, des légumes lactofermentés ainsi que du miel, le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment .
Les récoltes du 28/10/21 au 03/11/21
Un problème technique sur notre serveur ne nous à pas permis de délivrer la newsletter hebdomadaire à nos abonné(e)s.
Mais la liste ci-dessous est bien mise à jour.
Par contre, pour nous passer commande il n’est pas non plus possible de commander via le site.
Il vous faut nous envoyer votre commande directement à l’adresse suivante : lepotager.stmathieu@gmail.com
Désolé pour ces désagréments, en attente d’une reprise normale du fonctionnement des commandes.
Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.
La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.
En raison des mesures sanitaires actuelles, la file d’attente pour le marché à la ferme se fait désormais en dehors du local de vente. L’accès à celui-ci est limité à 3 personnes et si possible à une personne par foyer.
le marché reprend ses horaires habituels : 16h-19h.
Nous organisons une seconde file d’attente spécifique pour le retrait des commandes afin de fluidifier les flux.
Avant de retirer votre commande, assurez-vous d’avoir reçu une confirmation par mail que vous recevrez le vendredi matin, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.
Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail.
Toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché.
Merci de votre compréhension et à bientôt.
Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :
LES RÉCOLTES
-
- pomme de terre « Yona » : 1.70 €/kg – chair mixte, elles tiennent correctement à l’eau, conseillée pour les frites, les potages et les purées – le sac de 3 kg : 5 € et le sac de 15 kg : 20 € –
- pomme de terre « Allians » : 1.70 €/kg – chair ferme, idéale pour la cuisson à l’eau et à la vapeur -sac de 3 kg : 5 € et le sac de 15 kg : 20 €-
- pomme de terre « Allians »petit calibre » lavée : 2.50 €/kg – à rôtir au four sans éplucher tout simplement –
- salade batavia verte, feuille de chêne verte, laitue verte : 1.20 €/kg – selon disponibilité –
- courgette : 2.80 €/kg
- oignon rosé d’Armorique : 3.10 €/kg
- oignon rouge : 3.10 €/kg
- navet : 2.50 €/kg
- chou rouge : 2.50 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou blanc lisse : 2.20 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou vert frisé : 2.50 €/kg – pièce d’un kg environ –
- chou fleur : 2.20 €/tête
- chou romanesco : 2.20 €/tête – selon disponibilité –
- chou kale : 5.50 €/kg
- chou rave : 3.50 €/kg
- betterave rouge : 2.50 €/kg
- betterave rouge cuite : 5.20 €/kg – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
- carotte lavée : 2.60 €/kg
- carotte de « foire » – la carotte économique et « anti-gaspi » : carotte cassée ou tordue ou de petit calibre : 2 €/kg – selon disponibilité –
- échalote tradition : 4 €/kg
- poivron : 4.80 €/kg – selon disponibilité – il en reste un peu dans la serre –
- aubergine : 4.80 €/kg – selon disponibilité – il en reste un peu dans la serre –
- basilic : 1.20 €/botte
- persil plat : 1 €/botte
- courge spaghetti : 2 €/kg
- potimarron : 2 €/kg
- courge sucrine du Berry : 2 €/kg
- courge butternut : 2 €/kg
- courge musquée de Provence (type potiron) : 2 €/kg – à la coupe selon le poids désirée –
- panais : 2.90 €/kg
- céleri rave : 2.90 €/kg – pièce de 750 g environ –
- chou chinois « pe-staï » : 3.50 €/kg
- patate douce : 3.90 €/kg
- poireau : 2.80 €/kg
- les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
- champignon brun : 10.80 €/kg
- endive : 7.80 €/kg
- concombre : 1.90 €/pièce
- brocoli : 3 €/kg
- fenouil : 3.10 €/kg
- radis noir : 2.60 €/kg
les légumes de France.
ail blanc de Drôme : 12.90 €/kg
Composition PROVISOIRE des paniers de légumes de l’AMAP Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):
Tous les légumes proposés dans les paniers sont issus uniquement de la ferme, comme convenu.
panier à 6 € : carotte de « foire », potimarron, betterave cuite.
panier à 10 € : carotte de « foire », potimarron, betterave cuite, panais, chou romanesco, pomme de terre « Allians ».
panier à 14 € : carotte de « foire », potimarron, betterave cuite, panais, chou romanesco, pomme de terre « Allians », salade, chou rave.
Vous pouvez également trouver via l’AMAP: des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes, du sirop, de la bière, des légumes lactofermentés ainsi que du miel, le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment .
Les récoltes du 28/10/21 au 03/11/21
Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.
La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.
En raison des mesures sanitaires actuelles, la file d’attente pour le marché à la ferme se fait désormais en dehors du local de vente. L’accès à celui-ci est limité à 3 personnes et si possible à une personne par foyer.
le marché reprend ses horaires habituels : 16h-19h.
Nous organisons une seconde file d’attente spécifique pour le retrait des commandes afin de fluidifier les flux.
Avant de retirer votre commande, assurez-vous d’avoir reçu une confirmation par mail que vous recevrez le vendredi matin, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.
Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail.
Toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché.
Merci de votre compréhension et à bientôt.
Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :
LES RÉCOLTES
-
- pomme de terre « Yona » : 1.70 €/kg – chair mixte, elles tiennent correctement à l’eau, conseillée pour les frites, les potages et les purées – le sac de 3 kg : 5 € et le sac de 15 kg : 20 € –
- pomme de terre « Allians » : 1.70 €/kg – chair ferme, idéale pour la cuisson à l’eau et à la vapeur -sac de 3 kg : 5 € et le sac de 15 kg : 20 €-
- pomme de terre « Allians »petit calibre » lavée : 2.50 €/kg – à rôtir au four sans éplucher tout simplement –
- salade batavia verte, feuille de chêne verte, laitue verte : 1.20 €/kg – selon disponibilité –
- courgette : 2.80 €/kg
- oignon rosé d’Armorique : 3.10 €/kg
- oignon rouge : 3.10 €/kg
- navet : 2.50 €/kg
- chou rouge : 2.50 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou blanc lisse : 2.20 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou vert frisé : 2.50 €/kg – pièce d’un kg environ –
- chou fleur : 2.20 €/tête
- chou romanesco : 2.20 €/tête – selon disponibilité –
- chou kale : 5.50 €/kg
- chou rave : 3.50 €/kg
- betterave rouge : 2.50 €/kg
- betterave rouge cuite : 5.20 €/kg – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
- carotte lavée : 2.60 €/kg
- carotte de « foire » – la carotte économique et « anti-gaspi » : carotte cassée ou tordue ou de petit calibre : 2 €/kg – selon disponibilité –
- échalote tradition : 4 €/kg
- poivron : 4.80 €/kg – selon disponibilité – il en reste un peu dans la serre –
- aubergine : 4.80 €/kg – selon disponibilité – il en reste un peu dans la serre –
- basilic : 1.20 €/botte
- persil plat : 1 €/botte
- courge spaghetti : 2 €/kg
- potimarron : 2 €/kg
- courge sucrine du Berry : 2 €/kg
- courge butternut : 2 €/kg
- courge musquée de Provence (type potiron) : 2 €/kg – à la coupe selon le poids désirée –
- panais : 2.90 €/kg
- céleri rave : 2.90 €/kg – pièce de 750 g environ –
- chou chinois « pe-staï » : 3.50 €/kg
- patate douce : 3.90 €/kg
- poireau : 2.80 €/kg
- les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
- champignon brun : 10.80 €/kg
- endive : 7.80 €/kg
- concombre : 1.90 €/pièce
- brocoli : 3 €/kg
- fenouil : 3.10 €/kg
- radis noir : 2.60 €/kg
les légumes de France.
ail blanc de Drôme : 12.90 €/kg
Composition PROVISOIRE des paniers de légumes de l’AMAP Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):
Tous les légumes proposés dans les paniers sont issus uniquement de la ferme, comme convenu.
panier à 6 € : carotte de « foire », potimarron, betterave cuite.
panier à 10 € : carotte de « foire », potimarron, betterave cuite, panais, chou romanesco, pomme de terre « Allians ».
panier à 14 € : carotte de « foire », potimarron, betterave cuite, panais, chou romanesco, pomme de terre « Allians », salade, chou rave.
Vous pouvez également trouver via l’AMAP: des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes, du sirop, de la bière, ainsi que du miel, le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment .
Les récoltes du28/10/21 au 03/11/21
Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.
La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.
En raison des mesures sanitaires actuelles, la file d’attente pour le marché à la ferme se fait désormais en dehors du local de vente. L’accès à celui-ci est limité à 3 personnes et si possible à une personne par foyer.
le marché reprend ses horaires habituels : 16h-19h.
Nous organisons une seconde file d’attente spécifique pour le retrait des commandes afin de fluidifier les flux.
Avant de retirer votre commande, assurez-vous d’avoir reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.
Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail.
Toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché.
Merci de votre compréhension et à bientôt.
Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :
LES RÉCOLTES
-
- pomme de terre « Yona » : 1.70 €/kg – chair mixte, elles tiennent correctement à l’eau, conseillée pour les frites, les potages et les purées – le sac de 3 kg : 5 € et le sac de 15 kg : 20 € –
- pomme de terre « Allians » : 1.70 €/kg – chair ferme, idéale pour la cuisson à l’eau et à la vapeur -sac de 3 kg : 5 € et le sac de 15 kg : 20 €-
- pomme de terre « Allians »petit calibre » lavée : 2.50 €/kg – à rôtir au four sans éplucher tout simplement –
- salade batavia verte, feuille de chêne verte, laitue verte : 1.20 €/kg – selon disponibilité –
- courgette : 2.80 €/kg
- oignon rosé d’Armorique : 3.10 €/kg
- oignon rouge : 3.10 €/kg
- navet : 2.50 €/kg
- chou rouge : 2.50 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou blanc lisse : 2.20 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou vert frisé : 2.50 €/kg – pièce d’un kg environ –
- chou fleur : 2.20 €/tête
- chou romanesco : 2.20 €/tête – selon disponibilité –
- chou kale : 5.50 €/kg
- chou rave : 3.50 €/kg
- betterave rouge : 2.50 €/kg
- betterave rouge cuite : 5.20 €/kg – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
- carotte lavée : 2.60 €/kg
- carotte de « foire » – la carotte économique et « anti-gaspi » : carotte cassée ou tordue ou de petit calibre : 2 €/kg – selon disponibilité –
- échalote tradition : 4 €/kg
- poivron : 4.80 €/kg – selon disponibilité – il en reste un peu dans la serre –
- aubergine : 4.80 €/kg – selon disponibilité – il en reste un peu dans la serre –
- basilic : 1.20 €/botte
- persil plat : 1 €/botte
- courge spaghetti : 2 €/kg
- potimarron : 2 €/kg
- courge sucrine du Berry : 2 €/kg
- courge butternut : 2 €/kg
- courge musquée de Provence (type potiron) : 2 €/kg – à la coupe selon le poids désirée –
- panais : 2.90 €/kg
- céleri rave : 2.90 €/kg – pièce de 750 g environ –
- chou chinois « pe-staï » : 3.50 €/kg
- patate douce : 3.90 €/kg
- poireau : 2.80 €/kg
- les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
- champignon brun : 10.80 €/kg
- endive : 7.80 €/kg
- concombre : 1.90 €/pièce
- brocoli : 3 €/kg
- fenouil : 3.10 €/kg
- radis noir : 2.60 €/kg
les légumes de France.
ail blanc de Drôme : 12.90 €/kg
Composition PROVISOIRE des paniers de légumes de l’AMAP Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):
Tous les légumes proposés dans les paniers sont issus uniquement de la ferme, comme convenu.
panier à 6 € : carotte de « foire », potimarron, betterave cuite.
panier à 10 € : carotte de « foire », potimarron, betterave cuite, panais, chou romanesco, pomme de terre « Allians ».
panier à 14 € : carotte de « foire », potimarron, betterave cuite, panais, chou romanesco, pomme de terre « Allians », salade, chou rave.
Vous pouvez également trouver via l’AMAP: des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes, du sirop, de la bière, ainsi que du miel, le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment .
Les récoltes du 21/10/21 au 27/10/21
Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.
La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.
En raison des mesures sanitaires actuelles, la file d’attente pour le marché à la ferme se fait désormais en dehors du local de vente. L’accès à celui-ci est limité à 3 personnes et si possible à une personne par foyer.
le marché reprend ses horaires habituels : 16h-19h.
Nous organisons une seconde file d’attente spécifique pour le retrait des commandes afin de fluidifier les flux.
Avant de retirer votre commande, assurez-vous d’avoir reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.
Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail.
Toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché.
Merci de votre compréhension et à bientôt.
Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :
LES RÉCOLTES
-
- pomme de terre « Yona » : 1.70 €/kg – chair mixte, elles tiennent correctement à l’eau, conseillée pour les frites, les potages et les purées – le sac de 3 kg : 5 € et le sac de 15 kg : 20 € –
- pomme de terre « Allians » : 1.70 €/kg – chair ferme, idéale pour la cuisson à l’eau et à la vapeur -sac de 3 kg : 5 € et le sac de 15 kg : 20 €-
- pomme de terre « Allians »petit calibre » lavée : 2.50 €/kg – à rôtir au four sans éplucher tout simplement –
- salade batavia verte : 1.20 €/kg – selon disponibilité –
- courgette : 2.80 €/kg
- oignon rosé d’Armorique : 3.10 €/kg
- oignon rouge : 3.10 €/kg
- navet : 2.50 €/kg
- chou rouge : 2.50 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou blanc lisse : 2.20 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou vert frisé : 2.50 €/kg – pièce d’un kg environ –
- chou fleur : 2.20 €/tête
- chou kale : 5.50 €/kg
- chou rave : 3.50 €/kg
- betterave rouge : 2.50 €/kg
- betterave rouge cuite : 5.20 €/kg – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
- carotte lavée : 2.60 €/kg
- carotte de « foire » – la carotte économique et « anti-gaspi » : carotte cassée ou tordue ou de petit calibre : 2 €/kg – selon disponibilité –
- échalote tradition : 4 €/kg
- poivron : 4.80 €/kg – selon disponibilité –
- basilic : 1.20 €/botte
- persil plat : 0.90 €/botte
- courge spaghetti : 2.10 €/kg
- potimarron : 2.10 €/kg
- courge sucrine du Berry : 2.10 €/kg
- courge butternut : 2.10 €/kg
- courge musquée de Provence (type potiron) : 2.10 €/kg – à la coupe selon le poids désirée –
- panais : 2.90 €/kg
- céleri rave : 2.90 €/kg – à la coupe selon le pois désiré –
- chou chinois « pe-staï » : 3.50 €/kg
- patate douce : 3.90 €/kg
- poireau : 2.80 €/kg
- les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
- champignon brun : 10.80 €/kg
- concombre : 2.20 €/pièce
- fenouil : 2.50 €/kg
- rhubarbe : 4.70 €/kg
- épinard : 5.60 €/kg
- blette : 3.50 €/kg
- radis noir : 2.60 €/kg
- tomate côtelée : 6.40 €/kg – fin de saison –
- aubergine : 3.90 €/kg – selon disponibilité –
les légumes de France.
ail blanc de Drôme : 12.90 €/kg
Composition PROVISOIRE des paniers de légumes de l’AMAP Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):
Tous les légumes proposés dans les paniers sont issus uniquement de la ferme, comme convenu.
panier à 6 € : chou chinois, courge butternut, oignon rouge.
panier à 10 € : chou chinois, courge butternut, oignon rouge, persil plat, pomme de terre « Allians » petit calibre.
panier à 14 € : chou chinois, courge butternut, oignon rouge, persil plat, pomme de terre « Allians » petit calibre, chou frisé, courgette.
Suggestion : purée de butternut, hummm… et « Allians » petit calibre rotie au four, sans éplucher bien sûr.
Vous pouvez également trouver via l’AMAP: des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes, du sirop, de la bière, ainsi que du miel, le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment .
Les récoltes du 21/10/21 au 27/10/21
Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.
La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.
En raison des mesures sanitaires actuelles, la file d’attente pour le marché à la ferme se fait désormais en dehors du local de vente. L’accès à celui-ci est limité à 3 personnes et si possible à une personne par foyer.
le marché reprend ses horaires habituels : 16h-19h.
Nous organisons une seconde file d’attente spécifique pour le retrait des commandes afin de fluidifier les flux.
Avant de retirer votre commande, assurez-vous d’avoir reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.
Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail.
Toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché.
Merci de votre compréhension et à bientôt.
Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :
LES RÉCOLTES
-
- pomme de terre « Yona » : 1.70 €/kg – chair mixte, elles tiennent correctement à l’eau, conseillée pour les frites, les potages et les purées – le sac de 3 kg : 5 € et le sac de 15 kg : 20 € –
- pomme de terre « Allians » : 1.70 €/kg – chair ferme, idéale pour la cuisson à l’eau et à la vapeur -sac de 3 kg : 5 € et le sac de 15 kg : 20 €-
- pomme de terre « Allians »petit calibre » lavée : 2.50 €/kg – à rôtir au four sans éplucher tout simplement –
- salade batavia verte : 1.20 €/kg – selon disponibilité –
- courgette : 2.80 €/kg
- oignon rosé d’Armorique : 3.10 €/kg
- oignon rouge : 3.10 €/kg
- navet : 2.50 €/kg
- chou rouge : 2.50 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou blanc lisse : 2.20 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou vert frisé : 2.50 €/kg – pièce d’un kg environ –
- chou fleur : 2.20 €/tête
- chou kale : 5.50 €/kg
- chou rave : 3.50 €/kg
- betterave rouge : 2.50 €/kg
- betterave rouge cuite : 5.20 €/kg – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
- carotte lavée : 2.60 €/kg
- carotte de « foire » – la carotte économique et « anti-gaspi » : carotte cassée ou tordue ou de petit calibre : 2 €/kg – selon disponibilité –
- échalote tradition : 4 €/kg
- poivron : 4.80 €/kg – selon disponibilité –
- basilic : 1.20 €/botte
- persil plat : 0.90 €/botte
- courge spaghetti : 2.10 €/kg
- potimarron : 2.10 €/kg
- courge sucrine du Berry : 2.10 €/kg
- courge butternut : 2.10 €/kg
- courge musquée de Provence (type potiron) : 2.10 €/kg – à la coupe selon le poids désirée –
- panais : 2.90 €/kg
- céleri rave : 2.90 €/kg – à la coupe selon le pois désiré –
- chou chinois « pe-staï » : 3.50 €/kg
- patate douce : 3.90 €/kg
- poireau : 2.80 €/kg
- les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
- champignon brun : 10.80 €/kg
- concombre : 2.20 €/pièce
- fenouil : 2.50 €/kg
- rhubarbe : 4.70 €/kg
- épinard : 5.60 €/kg
- blette : 3.50 €/kg
- radis noir : 2.60 €/kg
- tomate côtelée : 6.40 €/kg – fin de saison –
- aubergine : 3.90 €/kg – selon disponibilité –
les légumes de France.
ail blanc de Drôme : 12.90 €/kg
Composition PROVISOIRE des paniers de légumes de l’AMAP Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):
Tous les légumes proposés dans les paniers sont issus uniquement de la ferme, comme convenu.
panier à 6 € : chou chinois, courge butternut, oignon rouge.
panier à 10 € : chou chinois, courge butternut, oignon rouge, persil plat, pomme de terre « Allians » petit calibre.
panier à 14 € : chou chinois, courge butternut, oignon rouge, persil plat, pomme de terre « Allians » petit calibre, chou frisé, courgette.
Suggestion : purée de butternut, hummm… et « Allians » petit calibre rotie au four, sans éplucher bien sûr.
Vous pouvez également trouver via l’AMAP: des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes, du sirop, de la bière, ainsi que du miel, le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment .
