Les récoltes
Nos disponibilités du 28/11/24 au 04/11/24
Bonjour à toutes et à tous.
Vous pouvez également nous suivre sur notre compte Facebook : https://www.facebook.com/people/Le-potager-de-Saint-Mathieu/61556286176318/
Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.
La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.
Pour les commandes, assurez-vous d’avoir bien reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.
Pour les commandes à retirer le vendredi au marché à la ferme vous recevrez la confirmation uniquement le vendredi matin.
Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail, toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché à la ferme. N’hésitez pas à doubler la file d’attente pour passer prendre vos commandes nous ferons en sorte de vos encaisser rapidement.
Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :
LES RÉCOLTES
-
- pomme de terre « Allians » à chair ferme : 2.20 €/kg – disponible en sac de 3 kg : 6.80 €/sac, sac consigné à 0.5 €; disponible également en filet de 15 kg : 25 €/filet – elle est conseillée pour la cuisson vapeur –
- pomme de terre « Allians » lavée calibre « grenaille » : 2.90 €/kg – idéale à rôtir au four sans éplucher –
- pomme de terre « Délila » à chair tendre et peau rouge : 2.20 €/kg – disponible en sac de 3 kg : 6.80 €/sac, sac consigné à 0.5 €; disponible également en filet de 15 kg : 25 €/filet – elle est conseillée pour les purées et potages –
- oignon rouge : 3.70 €/kg
- oignon rosé : 3.50 €/kg
- oignon jaune : 3.20 €/kg
- échalote tradition : 4.50 €/kg
- chou blanc : 2.80 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou rouge : 2.80 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou frisé : 3.20 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou-fleur : 2.20 €/tête
- chou de Bruxelles : 11.90 €/kg
- poireau : 3.70 €/kg
- poireau botte : 2.80 €/botte – poireaux de plus petit calibre, idéal en vinaigrette; selon disponibilité –
- betterave rouge crue : 2.80 €/kg
- betterave rouge cuite : 5.20 €/kg – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
- navet : 3.20 €/kg
- radis red meat : 3.20 €/kg – radis assez doux –
- radis noir : 3.20 €/kg – on commence notre série, ils font la taille d’une carotte –
- carotte lavée : 2.80 €/kg
- carotte « de foire » lavée : 2.10 €/kg – la carotte cassée ou de petit calibre à un prix économique –
- panais : 3.90 €/kg
- céleri rave : 3.20 €/kg
- potimarron : 2.20 €/kg
- butternut : 2.20 €/kg
- courge musquée de Provence : 2.20 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- courge sucrine du Berry : 2.20 €/kg
- patate douce : 4.40 €/kg
- patate douce petit calibre : 2.90 €/kg – idéale à consommer entière sans éplucher et prix économique –
- côte de blette : 5.60 €/kg
- épinard : 6.50 €/kg – profitez-en, ça ne va pas durer tout l’hiver –
- mâche : 13.50 €/kg – elle est de retour pour tout l’hiver –
- roquette : 13.50 €/kg
- pourpier : 13.50 €/kg
- NOUVEAUTÉ : mélange de plusieurs variétés de feuilles de salades : 6.20 €/kg
-
- les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
- coriandre fraiche : 2.30 €/botte – uniquement disponible ce wk –
- champignon brun : 13.80 €/kg
- endive : 9.50 €/kg – elles sont de retour –
- brocoli : 5.60 €/kg
- fenouil : 5.90 €/kg
- topinambour : 4.50 €/kg
- chou chinois « pet staï » : 3.90 €/kg
- ail blanc : 18.90 €/kg – de Drôme donc effectivement pas du Finistère…
-
-
- pomme « Reine des Reinettes » du Finistère : 4.50 €/kg
- pomme « Elstar » de Loire-Atlantique : 3.90 €/kg
- poire « Guyot » d’Auvergne-Rhône-Alpes : 3.90 €/kg
- kiwi d’Ardèche : 7.20 €/kg
- noix sèche du Lot : 9.90 €/kg
- clémentine de Corse : 6.90 €/kg – elles ne sont pas très chères cette semaine –
- clémentine « Apirene » de Sicile : 4.40 €/kg
- orange « Navel » de Sicile : 3.20 €/kg – 5 à 6 fruits au kilo –
- citron jaune « Fino » d’Espagne : 3.50 €/kg
- pomelos d’Espagne : 1.50 €/pièce
- banane du Ghana : 2.90 €/kg – transport par bateau –
Composition PROVISOIRE des paniers de légumes de l’AMAP (Association Maintien Agriculture Paysanne) Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):
Comme convenu sur le contrat, tous les légumes proposés dans les paniers sont produits uniquement sur la ferme.
panier à 6 € : chou-fleur, mâche, potimarron.
panier à 10 € : chou-fleur, mâche, mélange de feuilles de salades, potimarron, poireau.
panier à 14 € : chou-fleur, mâche, mélange de feuilles de salades, potimarron, poireau, oignon.
Via l’AMAP vous pouvez également retrouver des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes et du sirop, de la bière, des laitages et du fromage de brebis, du miel le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment.
Nos disponibilités du 21/11/24 au 27/11/24
Bonjour à toutes et à tous.
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Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.
La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.
Pour les commandes, assurez-vous d’avoir bien reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.
Pour les commandes à retirer le vendredi au marché à la ferme vous recevrez la confirmation uniquement le vendredi matin.
Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail, toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché à la ferme. N’hésitez pas à doubler la file d’attente pour passer prendre vos commandes nous ferons en sorte de vos encaisser rapidement.
Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :
LES RÉCOLTES
-
- pomme de terre « Allians » à chair ferme : 2.20 €/kg – disponible en sac de 3 kg : 6.80 €/sac, sac consigné à 0.5 €; disponible également en filet de 15 kg : 25 €/filet – elle est conseillée pour la cuisson vapeur –
- pomme de terre « Allians » lavée calibre « grenaille » : 2.90 €/kg – idéale à rôtir au four sans éplucher –
- pomme de terre « Délila » à chair tendre et peau rouge : 2.20 €/kg – disponible en sac de 3 kg : 6.80 €/sac, sac consigné à 0.5 €; disponible également en filet de 15 kg : 25 €/filet – elle est conseillée pour les purées et potages –
- oignon rouge : 3.70 €/kg
- oignon rosé : 3.50 €/kg
- oignon jaune : 3.20 €/kg
- échalote tradition : 4.50 €/kg
- chou blanc : 2.80 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou rouge : 2.80 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou frisé : 3.20 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou-fleur : 2.50 €/tête
- chou de Bruxelles : 11.90 €/kg
- poireau : 3.70 €/kg
- poireau botte : 2.80 €/botte – poireaux de plus petit calibre, idéal en vinaigrette; selon disponibilité –
- betterave rouge crue : 2.80 €/kg
- betterave rouge cuite : 5.20 €/kg – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
- navet : 3.20 €/kg
- NOUVEAUTÉ : radis red meat : 3.20 €/kg – radis assez doux –
- radis noir : 3.20 €/kg – on commence notre série, ils font la taille d’une carotte –
- carotte lavée : 2.80 €/kg
- carotte « de foire » lavée : 2.10 €/kg – la carotte cassée ou de petit calibre à un prix économique –
- panais : 3.90 €/kg
- céleri rave : 3.20 €/kg
- potimarron : 2.20 €/kg
- butternut : 2.20 €/kg
- courge musquée de Provence : 2.20 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- courge sucrine du Berry : 2.20 €/kg
- patate douce : 4.40 €/kg
- patate douce petit calibre : 2.90 €/kg – idéale à consommer entière sans éplucher et prix économique –
- NOUVEAUTÉ : côte de blette : 5.60 €/kg
- épinard : 6.50 €/kg – profitez-en, ça ne va pas durer tout l’hiver –
- mâche : 13.50 €/kg – elle est de retour pour tout l’hiver –
- NOUVEAUTÉ : roquette : 13.50 €/kg
- NOUVEAUTÉ : pourpier : 13.50 €/kg
-
-
- les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
- nouveauté : coriandre : 2.30 €/botte – uniquement disponible ce wk –
- champignon brun : 13.80 €/kg
- endive : 9.90 €/kg – elles sont de retour –
- brocoli : 3.80 €/kg
- fenouil : 6.50 €/kg
- topinambour : 4.50 €/kg
- chou chinois « pet staï » : 3.90 €/kg
- ail blanc : 18.90 €/kg – de Drôme donc effectivement pas du Finistère…
-
-
- pomme « Reine des Reinettes » du Finistère : 4.50 €/kg
- pomme « Elstar » de Loire-Atlantique : 3.50 €/kg
- poire « Abat » d’Auvergne-Rhône-Alpes : 4.90 €/kg
- kiwi d’Ardèche : 7.20 €/kg
- noix sèche du Lot : 9.90 €/kg
- clémentine de Corse : 7.90 €/kg
- clémentine « Apirene » de Sicile : 4.90 €/kg
- orange « Navel » de Sicile : 3.20 €/kg – 5 à 6 fruits au kilo –
- citron jaune « Fino » d’Espagne : 3.50 €/kg
- pomelos d’Espagne : 1.50 €/pièce
- banane du Ghana : 2.90 €/kg – transport par bateau –
Composition PROVISOIRE des paniers de légumes de l’AMAP (Association Maintien Agriculture Paysanne) Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):
Comme convenu sur le contrat, tous les légumes proposés dans les paniers sont produits uniquement sur la ferme.
panier à 6 € : mâche, épinard, chou rouge.
panier à 10 € : mâche, roquette, pourpier, épinard, chou rouge.
panier à 14 € : mâche, roquette, pourpier, épinard, chou rouge, pomme de terre lavée « grenaille ».
Via l’AMAP vous pouvez également retrouver des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes et du sirop, de la bière, des laitages et du fromage de brebis, du miel le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment.
Nos disponibilités du 14/11/24 au 20/11/24
Bonjour à toutes et à tous.
Vous pouvez également nous suivre sur notre compte Facebook : https://www.facebook.com/people/Le-potager-de-Saint-Mathieu/61556286176318/
Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.
La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.
Pour les commandes, assurez-vous d’avoir bien reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.
Pour les commandes à retirer le vendredi au marché à la ferme vous recevrez la confirmation uniquement le vendredi matin.
Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail, toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché à la ferme. N’hésitez pas à doubler la file d’attente pour passer prendre vos commandes nous ferons en sorte de vos encaisser rapidement.
Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :
LES RÉCOLTES
-
- pomme de terre « Allians » à chair ferme : 2.20 €/kg – disponible en sac de 3 kg : 6.80 €/sac, sac consigné à 0.5 €; disponible également en filet de 15 kg : 25 €/filet – elle est conseillée pour la cuisson vapeur –
- pomme de terre « Allians » lavée calibre « grenaille » : 2.90 €/kg – idéale à rôtir au four sans éplucher –
- pomme de terre « Délila » à chair tendre et peau rouge : 2.20 €/kg – disponible en sac de 3 kg : 6.80 €/sac, sac consigné à 0.5 €; disponible également en filet de 15 kg : 25 €/filet – elle est conseillée pour les purées et potages –
- oignon rouge : 3.70 €/kg
- oignon rosé : 3.50 €/kg
- oignon jaune : 3.20 €/kg
- échalote tradition : 4.50 €/kg
- chou blanc : 2.80 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou rouge : 2.80 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou frisé : 3.20 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou-fleur : 2.30 €/tête
- chou de Bruxelles : 11.90 €/kg
- navet : 3.20 €/kg – nouvelles récoltes, ils ne sont pas très gros –
- poireau : 3.70 €/kg
- poireau botte : 2.80 €/botte – poireaux de plus petit calibre, idéal en vinaigrette –
- betterave rouge crue : 2.80 €/kg
- betterave rouge cuite : 5.20 €/kg – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
- NOUVEAUTÉ : radis red meat : 3.20 €/kg – radis assez doux –
- radis noir : 3.20 €/kg – on commence notre série, ils font la taille d’une carotte –
- carotte lavée : 2.80 €/kg
- carotte « de foire » lavée : 2.10 €/kg – la carotte cassée ou de petit calibre à un prix économique –
- panais : 3.90 €/kg
- céleri rave : 3.20 €/kg
- potimarron : 2.20 €/kg
- butternut : 2.20 €/kg
- courge musquée de Provence : 2.20 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- courge sucrine du Berry : 2.20 €/kg
- patate douce : 4.40 €/kg
- patate douce petit calibre : 2.90 €/kg – idéale à consommer entière sans éplucher et prix économique –
- poivron vert long : 5.50 €/kg – fin de saison –
- épinard : 6.50 €/kg – profitez-en, ça va pas durer tout l’hiver –
- mâche : 13.50 €/kg – elle est de retour pour tout l’hiver –
- NOUVEAUTÉ : roquette : 13.50 €/kg
-
-
- les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
- champignon brun : 13.80 €/kg
- endive : 8.90 €/kg – elles sont de retour –
- brocoli : 3.50 €/kg
- fenouil : 4.90 €/kg
- topinambour : 4.50 €/kg
- chou chinois « pet staï » : 3.90 €/kg
- ail blanc : 18.90 €/kg – de Drôme donc effectivement pas du Finistère…
-
-
- pomme « Reine des Reinettes » du Finistère : 4.50 €/kg
- pomme « Elstar » de Loire-Atlantique : 3.50 €/kg
- poire « Abat » d’Auvergne-Rhône-Alpes : 4.90 €/kg
- Nouveauté : kiwi d’Ardèche 7.80 €/kg
- noix sèche du Lot : 9.90 €/kg – nouvelle récolte –
- Nouveauté : clémentine de Corse : 7.90 €/kg
- clémentine « Apirene » de Sicile : 4.60 €/kg
- orange « Navel » de Sicile : 3.20 €/kg – 5 à 6 fruits au kilo –
- citron jaune « Verna » d’Espagne : 3.50 €/kg
- pomelos d’Espagne : 1.50 €/pièce
- banane du Ghana : 2.90 €/kg – transport par bateau –
Composition PROVISOIRE des paniers de légumes de l’AMAP (Association Maintien Agriculture Paysanne) Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):
Comme convenu sur le contrat, tous les légumes proposés dans les paniers sont produits uniquement sur la ferme.
panier à 6 € : betterave cuite, salade, courge musquée de Provence, carotte de foire.
panier à 10 € : betterave cuite, salade, courge musquée de Provence, carotte de foire, poireaux botte.
panier à 14 € : betterave cuite, salade, courge musquée de Provence, carotte de foire, poireaux botte, épinard.
Via l’AMAP vous pouvez également retrouver des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes et du sirop, de la bière, des laitages et du fromage de brebis, du miel le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment.
Nos disponibilités du 31/10/24 au 06/10/24.
Notre marché à la ferme est bien ouvert ce vendredi 01 novembre. Nous serons donc bien là pour vous accueillir dans la joie et la bonne humeur.
Bonjour à toutes et à tous.Vous pouvez également nous suivre sur notre compte Facebook : https://www.facebook.com/people/Le-potager-de-Saint-Mathieu/61556286176318/
Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.
La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.
Pour les commandes, assurez-vous d’avoir bien reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.
Pour les commandes à retirer le vendredi au marché à la ferme vous recevrez la confirmation uniquement le vendredi matin.
Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail, toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché à la ferme.
Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :
LES RÉCOLTES
-
- pomme de terre « Allians » à chair ferme : 2.20 €/kg – disponible en sac de 3 kg : 6.80 €/sac, sac consigné à 0.5 €; disponible également en filet de 15 kg : 25 €/filet – elle est conseillée pour la cuisson vapeur –
- pomme de terre « Maïwen » à chair tendre : 2.20 €/kg – disponible en sac de 3 kg : 6.80 €/sac, sac consigné à 0.5 €; disponible également en filet de 15 kg : 25 €/filet – elle est conseillée pour les purées et potages –
- pomme de terre lavée « grenaille » : 2.90 €/kg – idéale à rôtir au four sans éplucher –
- oignon rouge : 3.70 €/kg
- oignon rosé : 3.50 €/kg
- oignon jaune : 3.20 €/kg
- échalote tradition : 4.50 €/kg
- chou blanc : 2.80 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou rouge : 2.80 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou frisé : 3.20 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou romaneco : 2.80 €/tête – la dernière série de la saison –
- chou-fleur : 2.80 €/tête
- chou kale : 5.80 €/kg – le chou aux multiples bienfaits –
- NOUVEAUTÉ : chou de Bruxelles : 11.90 €/kg
- NOUVEAUTÉ : navet : 3.20 €/kg – nos tout premiers –
- poireau : 3.70 €/kg
- poireau botte : 2.80 €/botte – poireaux de plus petit calibre, idéal en vinaigrette –
- betterave rouge crue : 2.80 €/kg
- betterave rouge cuite : 5.20 €/kg – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
- carotte lavée : 2.80 €/kg
- carotte « de foire » lavée : 2.10 €/kg – la carotte cassée ou de petit calibre à un prix économique –
- panais : 3.90 €/kg
- céleri rave : 3.20 €/kg
- fenouil : 4.90 €/kg
- potimarron : 2.60 €/kg
- butternut : 2.60 €/kg
- courge musquée de Provence : 2.60 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- courge sucrine du Berry : 2.60 €/kg
- patate douce : 4.60 €/kg
- patate douce petit calibre : 2.90 €/kg – idéale à consommer entière sans éplucher et prix économique –
- poivron vert long : 5.50 €/kg – fin de saison –
- aubergine : 5.50 €/kg – fin de saison –
- persil plat : 1.80 €/botte
- salade : Batavia verte : 1.50 €/pièce
-
- les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
- champignon brun : 13.80 €/kg
- NOUVEAUTÉ : endive : 9.50 €/kg – elles sont de retour –
- brocoli : 3.50 €/kg
- radis noir : 3.50 €/kg
- radis red meat: 3.50 €/kg – le gros radis rond assez doux –
- topinambour : 4.50 €/kg
- ail blanc : 18.90 €/kg – de Drôme donc effectivement pas du Finistère…
-
-
- raisin noir « Ribol » d’Aquitaine : 7.20 €/kg – fin de saison –
- poire « Guyot » d’Auvergne-Rhône-Alpes : 3.90 €/kg
- pomme « Reine des Reinettes » d’Occitanie : 4.50 €/kg
- pomme « Elstar » d’Occitanie : 3.50 €/kg
- noix sèche du Lot : 9.90 €/kg – nouvelle récolte –
- NOUVEAUTÉ : orange « Navel » d’Italie : 4 €/kg
- clémentine « Oronules » d’Espagne : 4.90 €/kg – début de saison –
- citron jaune « Verna » d’Espagne : 3.90 €/kg
- pomelos d’Espagne : 1.50 €/pièce – début de saison –
- banane du Ghana : 2.90 €/kg – transport par bateau –
Composition PROVISOIRE des paniers de légumes de l’AMAP (Association Maintien Agriculture Paysanne) Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):
Comme convenu sur le contrat, tous les légumes proposés dans les paniers sont produits uniquement sur la ferme.
panier à 6 € : aubergine, poivron, courge sucrine du Berry, chou-fleur.
panier à 10 € : salade, aubergine, poivron, courge sucrine du Berry, chou-fleur.
panier à 14 € : salade, aubergine, poivron, courge sucrine du Berry, chou-fleur, chou de Bruxelles.
Via l’AMAP vous pouvez également retrouver des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes et du sirop, de la bière, des laitages et du fromage de brebis, du miel le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment.
Nos disponibilités du 31/10/24 au 06/10/24
Bonjour à toutes et à tous.Vous pouvez également nous suivre sur notre compte Facebook : https://www.facebook.com/people/Le-potager-de-Saint-Mathieu/61556286176318/
Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.
La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.
Pour les commandes, assurez-vous d’avoir bien reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.
Pour les commandes à retirer le vendredi au marché à la ferme vous recevrez la confirmation uniquement le vendredi matin.
Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail, toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché à la ferme.
Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :
LES RÉCOLTES
-
- pomme de terre « Allians » à chair ferme : 2.20 €/kg – disponible en sac de 3 kg : 6.80 €/sac, sac consigné à 0.5 €; disponible également en filet de 15 kg : 25 €/filet – elle est conseillée pour la cuisson vapeur –
- pomme de terre « Maïwen » à chair tendre : 2.20 €/kg – disponible en sac de 3 kg : 6.80 €/sac, sac consigné à 0.5 €; disponible également en filet de 15 kg : 25 €/filet – elle est conseillée pour les purées et potages –
- pomme de terre lavée « grenaille » : 2.90 €/kg – idéale à rôtir au four sans éplucher –
- oignon rouge : 3.70 €/kg
- oignon rosé : 3.50 €/kg
- oignon jaune : 3.20 €/kg
- échalote tradition : 4.50 €/kg
- chou blanc : 2.80 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou rouge : 2.80 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou frisé : 3.20 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou romaneco : 2.80 €/tête – la dernière série de la saison –
- chou-fleur : 2.80 €/tête
- chou kale : 5.80 €/kg – le chou aux multiples bienfaits –
- NOUVEAUTÉ : chou de Bruxelles : 11.90 €/kg
- NOUVEAUTÉ : navet : 3.20 €/kg – nos tout premiers –
- poireau : 3.70 €/kg
- poireau botte : 2.80 €/botte – poireaux de plus petit calibre, idéal en vinaigrette –
- betterave rouge crue : 2.80 €/kg
- betterave rouge cuite : 5.20 €/kg – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
- carotte lavée : 2.80 €/kg
- carotte « de foire » lavée : 2.10 €/kg – la carotte cassée ou de petit calibre à un prix économique –
- panais : 3.90 €/kg
- céleri rave : 3.20 €/kg
- fenouil : 4.90 €/kg
- potimarron : 2.60 €/kg
- butternut : 2.60 €/kg
- courge musquée de Provence : 2.60 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- courge sucrine du Berry : 2.60 €/kg
- patate douce : 4.60 €/kg
- patate douce petit calibre : 2.90 €/kg – idéale à consommer entière sans éplucher et prix économique –
- poivron vert long : 5.50 €/kg – fin de saison –
- aubergine : 5.50 €/kg – fin de saison –
- persil plat : 1.80 €/botte
- salade : Batavia verte : 1.50 €/pièce
-
- les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
- champignon brun : 13.80 €/kg
- NOUVEAUTÉ : endive : 9.50 €/kg – elles sont de retour –
- brocoli : 3.50 €/kg
- radis noir : 3.50 €/kg
- radis red meat: 3.50 €/kg – le gros radis rond assez doux –
- topinambour : 4.50 €/kg
- ail blanc : 18.90 €/kg – de Drôme donc effectivement pas du Finistère…
-
-
- raisin noir « Ribol » d’Aquitaine : 7.20 €/kg – fin de saison –
- poire « Guyot » d’Auvergne-Rhône-Alpes : 3.90 €/kg
- pomme « Reine des Reinettes » d’Occitanie : 4.50 €/kg
- pomme « Elstar » d’Occitanie : 3.50 €/kg
- noix sèche du Lot : 9.90 €/kg – nouvelle récolte –
- NOUVEAUTÉ : orange « Navel » d’Italie : 4 €/kg
- clémentine « Oronules » d’Espagne : 4.90 €/kg – début de saison –
- citron jaune « Verna » d’Espagne : 3.90 €/kg
- pomelos d’Espagne : 1.50 €/pièce – début de saison –
- banane du Ghana : 2.90 €/kg – transport par bateau –
Composition PROVISOIRE des paniers de légumes de l’AMAP (Association Maintien Agriculture Paysanne) Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):
Comme convenu sur le contrat, tous les légumes proposés dans les paniers sont produits uniquement sur la ferme.
panier à 6 € : aubergine, poivron, courge sucrine du Berry, chou-fleur.
panier à 10 € : salade, aubergine, poivron, courge sucrine du Berry, chou-fleur.
panier à 14 € : salade, aubergine, poivron, courge sucrine du Berry, chou-fleur, chou de Bruxelles.
Via l’AMAP vous pouvez également retrouver des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes et du sirop, de la bière, des laitages et du fromage de brebis, du miel le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment.
Nos disponibilités du 24/10/24 au 30/10/24
Bonjour à toutes et à tous.
Vous pouvez également nous suivre sur notre compte Facebook : https://www.facebook.com/people/Le-potager-de-Saint-Mathieu/61556286176318/
Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.
La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.
Pour les commandes, assurez-vous d’avoir bien reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.
Pour les commandes à retirer le vendredi au marché à la ferme vous recevrez la confirmation uniquement le vendredi matin.
Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail, toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché à la ferme.
Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :
LES RÉCOLTES
-
- betterave rouge cuite : 5.20 €/kg – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
- betterave rouge crue : 2.80 €/kg
- carotte lavée : 2.80 €/kg
- carotte « de foire » lavée : 2.10 €/kg – la carotte cassée ou de petit calibre à un prix économique –
- panais : 3.90 €/kg
- céleri rave : 3.20 €/kg
- pomme de terre « Allians » à chair ferme : 2.20 €/kg – disponible en sac de 3 kg : 6.80 €/sac, sac consigné à 0.5 €; disponible également en filet de 15 kg : 25 €/filet – elle est conseillée pour la cuisson vapeur –
- pomme de terre « Maïwen » à chair tendre : 2.20 €/kg – disponible en sac de 3 kg : 6.80 €/sac, sac consigné à 0.5 €; disponible également en filet de 15 kg : 25 €/filet – elle est conseillée pour les purées et potages –
- pomme de terre lavée « petit calibre » : 2.90 €/kg – idéale à rôtir au four sans éplucher –
- oignon rouge : 3.70 €/kg
- oignon rosé : 3.50 €/kg
- oignon jaune : 3.20 €/kg
- échalote tradition : 4.50 €/kg
- chou blanc : 2.80 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou rouge : 2.80 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou frisé : 3.20 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- NOUVEAUTÉ : chou romaneco : 2.80 €/tête – la dernière série de la saison –
- chou kale : 5.80 €/kg – le chou aux multiples bienfaits –
- poireau : 3.70 €/kg
- NOUVEAUTE : poireau botte : 2.80 €/botte – poireaux de plus petit calibre, idéal en vinaigrette –
- haricot vert : 12.90 €/kg – fin de saison –
- courgette : 5.50 €/kg – les toutes dernières –
- poivron vert long : 5.50 €/kg
- aubergine : 5.50 €/kg – fin de saison –
- tomate côtelée Marmande : 5.50 €/kg – fin de saison –
- NOUVEAUTÉ : tomate verte : 2.90 €/kg – on arrache nos pied et on essaye de valoriser nos tomates vertes, pour les amateurs –
- NOUVEAUTÉ : fenouil : 4.90 €/kg – de la ferme ! –
- potimarron : 2.60 €/kg
- butternut : 2.60 €/kg
- courge musquée de Provence : 2.60 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- NOUVEAUTÉ : courge sucrine du Berry : 2.60 €/kg
- patate douce : 4.60 €/kg
- patate douce petit calibre : 2.90 €/kg – idéale à consommer entière sans éplucher et prix économique –
- persil plat : 1.80 €/botte
- salade : Batavia verte : 1.50 €/pièce
-
- les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
- tomate côtelée : 5.50 €/kg – pour compléter les nôtres, mais fin de saison –
- champignon brun : 13.80 €/kg
- artichaut camus : 2.50 €/kg – pièce de 500 g environ – fin de saison –
- brocoli : 3.50 €/kg
- navet : 3.90 €/kg
- radis noir : 3.50 €/kg
- radis blue meat : 3.50 €/kg – radis de couleur violette et assez doux –
- topinambour : 4.50 €/kg
- ail blanc : 18.90 €/kg – de Drôme donc effectivement pas du Finistère…
-
-
- raisin noir « Muscat de Hambourg » d’Aquitaine : 9.90 €/kg – fin de saison –
- poire « Guyot » d’Auvergne-Rhône-Alpes : 3.90 €/kg
- pomme « Reine des Reinettes » d’Occitanie : 4.50 €/kg
- pomme « Elstar » d’Occitanie : 3.50 €/kg
- noix sèche du Lot : 9.90 €/kg – nouvelle récolte –
- NOUVEAUTÉ : clémentine « Oronules » d’Espagne : 5.50 €/kg – début de saison –
- NOUVEAUTÉ : pomelos d’Espagne : 1.50 €/pièce – début de saison –
- citron jaune « Verna » d’Espagne : 3.90 €/kg
- banane du Ghana : 2.90 €/kg – transport par bateau –
Composition PROVISOIRE des paniers de légumes de l’AMAP (Association Maintien Agriculture Paysanne) Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):
Comme convenu sur le contrat, tous les légumes proposés dans les paniers sont produits uniquement sur la ferme.
panier à 6 € : salade, fenouil, betterave cuite, chou romanesco.
panier à 10 € : salade, fenouil, betterave cuite, chou romanesco, carotte.
panier à 14 € : salade, fenouil, betterave cuite, chou romanesco, carotte, poireau.
Via l’AMAP vous pouvez également retrouver des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes et du sirop, de la bière, des laitages et du fromage de brebis, du miel le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment.
Nos disponibilités du 17/10/24 au 23/10/24
Bonjour à toutes et à tous.
Vous pouvez également nous suivre sur notre compte Facebook : https://www.facebook.com/people/Le-potager-de-Saint-Mathieu/61556286176318/
Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.
La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.
Pour les commandes, assurez-vous d’avoir bien reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.
Pour les commandes à retirer le vendredi au marché à la ferme vous recevrez la confirmation uniquement le vendredi matin.
Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail, toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché à la ferme.
Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :
LES RÉCOLTES
-
- betterave rouge cuite : 5.20 €/kg – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
- betterave rouge crue : 2.80 €/kg
- carotte lavée : 2.80 €/kg
- carotte « de foire » lavée : 2.10 €/kg – la carotte cassée ou de petit calibre à un prix économique –
- panais : 3.90 €/kg
- céleri rave : 3.20 €/kg
- pomme de terre « Allians » à chair ferme : 2.20 €/kg – disponible en sac de 3 kg : 6.80 €/sac, sac consigné à 0.5 €; disponible également en filet de 15 kg : 25 €/filet – elle est conseillée pour la cuisson vapeur –
- pomme de terre « Maïwen » à chair tendre : 2.20 €/kg – disponible en sac de 3 kg : 6.80 €/sac, sac consigné à 0.5 €; disponible également en filet de 15 kg : 25 €/filet – elle est conseillée pour les purées et potages –
- pomme de terre lavée « petit calibre » : 2.90 €/kg – idéale à rôtir au four sans éplucher –
- oignon rouge : 3.70 €/kg
- oignon rosé : 3.50 €/kg
- oignon jaune : 3.20 €/kg
- échalote tradition : 4.50 €/kg
- chou blanc : 2.80 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou rouge : 2.80 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou frisé : 3.20 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou-fleur : 2.90 €/tête – calibre moyen –
- chou kale : 5.80 €/kg – le chou aux multiples bienfaits –
- poireau : 3.90 €/kg
- haricot vert : 12.90 €/kg – fin de saison –
- courgette : 3.80 €/kg – fin de saison –
- jeune pâtisson blanc : 2.80 €/kg – idéal à farcir et original – selon disponibilité –
- poivron vert long : 5.50 €/kg
- aubergine : 5.50 €/kg – fin de saison –
- tomate côtelée Marmande : 5.80 €/kg – fin de saison –
- courge spaghetti : 2.60 €/kg – la courge qui ne consomme pas comme les autres –
- potimarron : 2.60 €/kg
- butternut : 2.60 €/kg
- NOUVEAUTÉ : courge musquée de Provence : 2.60 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- NOUVEAUTÉ : courge sucrine du Berry : 2.60 €/kg
- patate douce : 4.80 €/kg
- patate douce petit calibre : 2.90 €/kg – idéale à consommer entière sans éplucher et prix économique –
- persil plat : 1.80 €/botte
- salade : Batavia verte : 1.50 €/pièce
-
- les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
- tomate côtelée : 5.80 €/kg – pour compléter les nôtres, mais fin de saison –
- champignon brun : 13.80 €/kg
- artichaut camus : 2.30 €/kg – pièce de 500 g environ –
- brocoli : 3.90 €/kg
- fenouil : 5.50 €/kg
- navet : 3.90 €/kg
- radis noir : 3.50 €/kg
- radis blue meat : 3.50 €/kg – radis de couleur violette et assez doux –
- topinambour : 4.50 €/kg
- NOUVEAUTÉ : chou chinois « Pe-Stai » : 3.50 €/kg
- ail blanc : 18.90 €/kg – de Drôme donc effectivement pas du Finistère…
-
-
- raisin noir « Ribol » d’Aquitaine : 7.50 €/kg
- poire « Guyot » d’Auvergne-Rhône-Alpes : 3.90 €/kg
- pomme « Reine des Reinettes » d’Occitanie : 4.50 €/kg
- pomme « Elstar » d’Occitanie : 3.50 €/kg
- noix sèche du Lot : 9.90 €/kg – nouvelle récolte –
- NOUVEAUTE : clémentine « Oronules » d’Espagne : 5.50 €/kg
- citron jaune « Verna » d’Espagne : 4.90 €/kg
- banane du Ghana : 2.90 €/kg – transport par bateau –
Composition PROVISOIRE des paniers de légumes de l’AMAP (Association Maintien Agriculture Paysanne) Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):
Comme convenu sur le contrat, tous les légumes proposés dans les paniers sont produits uniquement sur la ferme.
panier à 6 € : salade, pdt lavée, courge sucrine du Berry, tomate.
panier à 10 € : salade, pdt lavée, courge sucrine du Berry, tomate, poireau.
panier à 14 € : salade, pdt lavée, courge sucrine du Berry, tomate, poireau, panais.
Via l’AMAP vous pouvez également retrouver des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes et du sirop, de la bière, des laitages et du fromage de brebis, du miel le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment.
Nos disponibilités du 10/10/24 au 16/10/24
Bonjour à toutes et à tous.
Vous pouvez également nous suivre sur notre compte Facebook : https://www.facebook.com/people/Le-potager-de-Saint-Mathieu/61556286176318/
Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.
La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.
Pour les commandes, assurez-vous d’avoir bien reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.
Pour les commandes à retirer le vendredi au marché à la ferme vous recevrez la confirmation uniquement le vendredi matin.
Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail, toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché à la ferme.
Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :
LES RÉCOLTES
-
- betterave rouge cuite : 5.20 €/kg – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
- betterave rouge crue : 2.80 €/kg
- carotte lavée : 2.80 €/kg
- carotte « de foire » lavée : 2.10 €/kg – la carotte cassée ou de petit calibre à un prix économique –
- panais : 3.90 €/kg
- céleri rave : 3.20 €/kg
- pomme de terre « Allians » à chair ferme : 2.20 €/kg – disponible en sac de 3 kg : 6.80 €/sac, sac consigné à 0.5 €; disponible également en filet de 15 kg : 25 €/filet – elle est conseillée pour la cuisson vapeur –
- pomme de terre « Maïwen » à chair tendre : 2.20 €/kg – disponible en sac de 3 kg : 6.80 €/sac, sac consigné à 0.5 €; disponible également en filet de 15 kg : 25 €/filet – elle est conseillée pour les purées et potages –
- pomme de terre lavée « petit calibre » : 2.90 €/kg – idéale à rôtir au four sans éplucher –
- oignon rouge : 3.70 €/kg
- oignon rosé : 3.50 €/kg
- oignon jaune : 3.20 €/kg
- échalote tradition : 4.50 €/kg
- chou blanc : 2.80 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou rouge : 2.80 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou frisé : 3.20 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou romanesco : 2.90 €/tête – chou très joli avec un goût entre le brocoli et le chou-fleur –
- chou-fleur : 2.90 €/tête – calibre moyen –
- chou kale : 5.80 €/kg – le chou aux multiples bienfaits –
- poireau : 4.20 €/kg
- poireau botte : 3.20 €/botte – poireau de plus petit calibre, idéal pour les poireaux vinaigrettes –
- haricot vert : 12.90 €/kg – on baisse le prix car on a un pic de production, profitez-en –
- courgette : 3.20 €/kg – fin de saison –
- jeune pâtisson blanc : 2.80 €/kg – idéal à farcir et original – selon disponibilité –
- poivron vert long : 5.20 €/kg
- aubergine : 5.20 €/kg
- tomate côtelée Marmande : 5.50 €/kg
- courge spaghetti : 2.60 €/kg – la courge qui ne consomme pas comme les autres –
- potimarron : 2.60 €/kg
- butternut : 2.60 €/kg
- patate douce : 4.80 €/kg
- patate douce petit calibre : 2.90 €/kg – idéale à consommer entière sans éplucher et économique –
- persil plat : 1.80 €/botte
- salade : Batavia verte : 1.40 €/pièce
-
- les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
- champignon brun : 13.80 €/kg
- artichaut camus : 2.90 €/kg – pièce de 650 g environ –
- épinard : 6.50 €/kg
- brocoli : 4.90 €/kg
- fenouil : 4.90 €/kg
- navet : 3.50 €/kg
- radis noir : 3.50 €/kg
- radis blue meat : 3.50 €/kg – radis de couleur violette et assez doux –
- topinambour : 4.50 €/kg
- ail blanc : 18.90 €/kg – de Drôme donc effectivement pas du Finistère…
-
-
- raisin noir muscat de Hambourg d’Aquitaine : 8.50 €/kg
- poire « Guyot » d’Auvergne-Rhône-Alpes : 3.90 €/kg
- pomme « Reine des Reinettes » d’Occitanie : 4.50 €/kg
- pomme « Elstar » d’Occitanie : 3.90 €/kg
- noix sèche du Lot : 8.90 €/kg
- citron jaune « Verna » d’Espagne : 4.90 €/kg
- banane du Ghana : 2.90 €/kg – transport par bateau –
Composition PROVISOIRE des paniers de légumes de l’AMAP (Association Maintien Agriculture Paysanne) Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):
Comme convenu sur le contrat, tous les légumes proposés dans les paniers sont produits uniquement sur la ferme.
panier à 6 € : mesclun, aubergine, oignon rosé, courgette.
panier à 10 € : mesclun, aubergine, oignon rosé, courgette, patate douce.
panier à 14 € : mesclun, aubergine, oignon rosé, courgette, patate douce, poireau botte.
Via l’AMAP vous pouvez également retrouver des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes et du sirop, de la bière, des laitages et du fromage de brebis, du miel le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment.
Nos disponibilités du 03/10/24 au 09/10/24
Bonjour à toutes et à tous.
Vous pouvez également nous suivre sur notre compte Facebook : https://www.facebook.com/people/Le-potager-de-Saint-Mathieu/61556286176318/
Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.
La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.
Pour les commandes, assurez-vous d’avoir bien reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.
Pour les commandes à retirer le vendredi au marché à la ferme vous recevrez la confirmation uniquement le vendredi matin.
Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail, toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché à la ferme.
Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :
LES RÉCOLTES
-
- betterave rouge cuite : 5.20 €/kg – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
- betterave rouge crue : 2.80 €/kg
- carotte lavée : 2.80 €/kg
- carotte « de foire » lavée : 2.10 €/kg – la carotte cassée ou de petit calibre à un prix économique –
- NOUVEAUTÉ : panais : 4.80 €/kg
- NOUVEAUTÉ : céleri rave : 3.20 €/kg
- pomme de terre « Allians » à chair ferme : 2.20 €/kg – disponible en sac de 3 kg : 6.80 €/sac, sac consigné à 0.5 €; disponible également en filet de 15 kg : 25 €/filet – elle est conseillée pour la cuisson vapeur –
- pomme de terre « Maïwen » à chair tendre : 2.20 €/kg – disponible en sac de 3 kg : 6.80 €/sac, sac consigné à 0.5 €; disponible également en filet de 15 kg : 25 €/filet – elle est conseillée pour les purées et potages –
- pomme de terre lavée « petit calibre » : 2.90 €/kg – idéale à rôtir au four sans éplucher –
- oignon rouge : 3.70 €/kg
- oignon rosé : 3.50 €/kg
- oignon jaune : 3.20 €/kg
- échalote tradition : 4.50 €/kg
- chou blanc : 2.80 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou rouge : 2.80 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- NOUVEAUTÉ : chou frisé : 3.20 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- NOUVEAUTÉ : chou romanesco : 2.90 €/tête – chou très joli avec un goût entre le brocoli et le chou-fleur –
- NOUVEAUTÉ : chou-fleur : 2.90 €/tête – calibre moyen –
- chou kale : 5.80 €/kg – le chou aux multiples bienfaits –
- NOUVEAUTÉ : poireau : 3.90 €/kg
- concombre lisse : 4.80 €/kg – pièce de 400 g environ – fin de saison –
- haricot vert EN PROMO : 9.90 €/kg – on baisse le prix car on a un pic de production, profitez-en –
- courgette : 2.80 €/kg
- jeune pâtisson blanc : 2.60 €/kg – idéal à farcir et original – selon disponibilité –
- poivron vert long : 5.20 €/kg
- aubergine : 5.20 €/kg
- tomate côtelée Marmande : 5.20 €/kg
- tomate cerise : 12.50 €/kg – selon disponibilité – dernière récolte –
- courge spaghetti : 2.60 €/kg – la courge qui ne consomme pas comme les autres –
- potimarron : 2.60 €/kg
- NOUVEAUTÉ : butternut : 2.60 €/kg
- NOUVEAUTÉ : patate douce : 4.80 €/kg
- NOUVEAUTÉ : patate douce petit calibre : 2.90 €/kg – idéale à consommer entière sans éplucher et économique –
- NOUVEAUTÉ : maïs doux : 8.50 €/kg – profitez-en la saison est courte –
- persil plat : 1.80 €/botte
- salade : Batavia verte ou feuille de chêne verte : 1.40 €/pièce
-
- les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
- champignon brun : 13.80 €/kg
- artichaut camus : 2.40 €/kg – pièce de 650 g environ –
- haricot coco de Paimpol : 8.50 €/kg
- épinard : 6.50 €/kg
- fenouil : 5.30 €/kg
- radis noir : 3.50 €/kg
- radis blue meat : 3.50 €/kg – radis de couleur violette et assez doux –
- topinambour : 4.50 €/kg
- ail blanc : 19.90 €/kg – de Drôme donc effectivement pas du Finistère…
-
-
- raisin noir muscat de Hambourg d’Aquitaine : 9 €/kg
- prune « Président » de région PACA : 7.50 €/kg
- melon de Charente : 4 €/pièce – pièce d’un kg environ –
- poire « Guyot » d’Auvergne-Rhône-Alpes : 3.90 €/kg
- pomme « Reine des Reinettes » d’Occitanie : 4.50 €/kg
- pomme « Elstar » d’Occitanie : 3.90 €/kg
- noix sèche du Lot : 8.90 €/kg
- citron jaune « Verna » d’Espagne : 4.90 €/kg
- banane du Ghana : 2.90 €/kg – transport par bateau –
Composition PROVISOIRE des paniers de légumes de l’AMAP (Association Maintien Agriculture Paysanne) Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):
Comme convenu sur le contrat, tous les légumes proposés dans les paniers sont produits uniquement sur la ferme.
panier à 6 € : aubergine, tomate, chou romanesco.
panier à 10 € : aubergine, tomate, poivron, chou romanesco.
panier à 14 € : aubergine, tomate, poivron, courgette, chou romanesco.
Via l’AMAP vous pouvez également retrouver des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes et du sirop, de la bière, des laitages et du fromage de brebis, du miel le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment.
Nos disponibilités du 26/09/24 au 02/09/24
Bonjour à toutes et à tous.
Vous pouvez également nous suivre sur notre compte Facebook : https://www.facebook.com/people/Le-potager-de-Saint-Mathieu/61556286176318/
Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.
La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.
Pour les commandes, assurez-vous d’avoir bien reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.
Pour les commandes à retirer le vendredi au marché à la ferme vous recevrez la confirmation uniquement le vendredi matin.
Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail, toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché à la ferme.
Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :
LES RÉCOLTES
-
- betterave rouge cuite : 5.20 €/kg – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
- betterave rouge crue : 2.80 €/kg
- carotte lavée : 2.80 €/kg
- carotte « de foire » lavée : 2.10 €/kg – la carotte cassée ou de petit calibre à un prix économique –
- NOUVEAUTÉ : panais : 4.80 €/kg
- NOUVEAUTE : céleri rave : 3.20 €/kg
- pomme de terre « Allians » à chair ferme : 2.20 €/kg – disponible en sac de 3 kg : 6.80 €/sac, sac consigné à 0.5 €; disponible également en filet de 15 kg : 25 €/filet – elle est conseillée pour la cuisson vapeur –
- pomme de terre « Maïwen » à chair tendre : 2.20 €/kg – disponible en sac de 3 kg : 6.80 €/sac, sac consigné à 0.5 €; disponible également en filet de 15 kg : 25 €/filet – elle est conseillée pour les purées et potages –
- pomme de terre lavée « petit calibre » : 2.90 €/kg – idéale à rôtir au four sans éplucher –
- oignon rouge : 3.80 €/kg
- oignon rosé : 3.60 €/kg
- oignon jaune : 3.30 €/kg
- échalote tradition : 4.50 €/kg
- chou blanc : 2.90 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- chou rouge : 2.90 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- NOUVEAUTÉ : chou frisé : 3.20 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
- NOUVEAUTÉ : chou romanesco : 2.90 €/tête – chou très joli avec un goût entre le brocoli et le chou-fleur –
- chou kale : 5.80 €/kg – le chou aux multiples bienfaits –
- NOUVEAUTÉ : poireau : 3.90 €/kg
- concombre lisse : 4.80 €/kg – pièce de 400 g environ –
- concombre « Noa » : 4.80 €/kg – pièce de 300 g environ –
- haricot vert EN PROMO : 9.90 €/kg – on baisse le prix car on a un pic de production, profitez-en –
- courgette : 2.80 €/kg
- courgette « beau calibre » : 2.20 €/kg – idéale à farcir –
- jeune pâtisson blanc : 2.60 €/kg – idéal à farcir également et original – selon disponibilité –
- poivron vert long : 5.20 €/kg
- aubergine : 5.20 €/kg
- tomate côtelée Marmande : 5.20 €/kg
- tomate cerise : 12.50 €/kg – selon disponibilité –
- courge spaghetti : 2.60 €/kg – la courge qui ne consomme pas comme les autres –
- potimarron : 2.60 €/kg
- NOUVEAUTÉ : butternut : 2.60 €/kg
- NOUVEAUTÉ : patate douce : 5.20 €/kg
- NOUVEAUTÉ : patate douce petit calibre : 3.50 €/kg – idéale à consommer entière sans éplucher et économique –
- NOUVEAUTÉ : maïs doux : 8.50 €/kg – profitez-en la saison est courte –
- persil plat : 1.80 €/botte
- salade : Batavia verte ou feuille de chêne verte : 1.40 €/pièce
-
-
- les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
- champignon brun : 13.80 €/kg
- artichaut camus : 2.30 €/kg – pièce de 650 g environ –
- haricot coco de Paimpol : 8.50 €/kg
- épinard : 6.50 €/kg
- fenouil : 5.30 €/kg
- radis noir : 3.50 €/kg
- radis blue meat : 3.50 €/kg – radis de couleur violette et assez doux –
- ail blanc : 17.90 €/kg – de Drôme donc effectivement pas du Finistère…
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- raisin noir muscat de Hambourg d’Aquitaine : 8.50 €/kg
- melon de Charente : 4 €/pièce – pièce d’un kg environ –
- poire « Guyot » d’Auvergne-Rhône-Alpes : 4.30 €/kg
- pomme « Reine des Reinettes » d’Occitanie : 4.90 €/kg
- pomme « Elstar » d’Occitanie : 3.90 €/kg
- noix sèche du Lot : 8.90 €/kg
- citron jaune « Verna » d’Espagne : 4.90 €/kg
- banane du Ghana : 2.90 €/kg – transport par bateau –
Composition PROVISOIRE des paniers de légumes de l’AMAP (Association Maintien Agriculture Paysanne) Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):
Comme convenu sur le contrat, tous les légumes proposés dans les paniers sont produits uniquement sur la ferme.
panier à 6 € : courgette, haricot vert, salade.
panier à 10 € : courgette, haricot vert, salade, tomate.
panier à 14 € : courgette, haricot vert, salade, tomate, chou romanesco.
Via l’AMAP vous pouvez également retrouver des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes et du sirop, de la bière, des laitages et du fromage de brebis, du miel le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment.
