Les récoltes
Nos disponibilités du 03/07/25 au 09/07/25.
Bonjour à toutes et à tous.
Vous pouvez également nous suivre sur notre compte Facebook : https://www.facebook.com/people/Le-potager-de-Saint-Mathieu/61556286176318/
Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.
La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.
Pour les commandes, assurez-vous d’avoir bien reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.
Pour les commandes à retirer le vendredi au marché à la ferme vous recevrez la confirmation uniquement le vendredi matin.
Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail, toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché à la ferme. N’hésitez pas à doubler la file d’attente pour passer prendre vos commandes nous ferons en sorte de vos encaisser rapidement.
Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :
NOS RÉCOLTES
-
- oignon blanc demi-sec : 4.20 €/kg
- ail blanc demi-sec : 16.90 €/kg
- échalote tradition demi-sec : 6.80 €/kg
- betterave rouge cuite : 6.80 €/kg – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
- betterave rouge : 3.90 €/kg – crue râpée c’est sympa –
- chou blanc pointu : 3.50 €/kg – pièce d’un kilo environ –
- navet violet primeur : 2.80 €/kg
- radis « Ostergruss » long rouge : 3.50 €/kg – petite pièce de 100 g environ –
- NOUVEAUTÉ : carotte lavée : 3.80 €/kg
- fenouil : 4.80 €/kg – cette semaine ils sont de la ferme –
- pomme de terre nouvelle : 3.50 €/kg
- pomme de terre nouvelle « petit calibre » : 3.90 €/kg
- courgette : 2.80 €/kg
- « belle » courgette : 2.20 €/kg – courgette de beau calibre d’environ 400 g à 500 g, à farcir ou pas –
- concombre lisse : 5.50 €/kg
- concombre épineux : 5.50 €/kg – aussi connu sous le terme « Noa » –
- NOUVEAUTÉ : tomate type ancienne : 5.50 €/kg – et voilà les nôtres ! –
- aubergine : 5.50 €/kg
- poivron vert : 6.90 €/kg
- haricot vert : 15.90 €/kg – récolté main et on vous garanti que c’est long –
- NOUVEAUTÉ : petit pois : 14.90 €/kg
- salade : feuille de chêne verte, laitue rouge : 1.50 €/pièce
- persil plat : 1.80 €/botte
- menthe fraiche : 1.80 €/botte
-
- les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
- tomate ronde : 3.90 €/kg
- NOUVEAUTÉ : piment noir « Japaleño » : 14.90 €/kg – pour essayer ! –
- chou rouge nouveau : 2.90 €/ kg – pièce de 800 g, un demi c’est possible –
- poireau nouveau : 4.90 €/kg
- artichaut Camus : 2.50 €/tête – tête de 600 g à 700 g environ –
- brocoli : 3.90 €/kg
- NOUVEAUTÉ : chou chinois « Pet-Staï » : 3.50 €/kg
- NOUVEAUTÉ : chou-fleur d’été : 3.30 €/tête
- chou-rave : 4.20 €/kg
- fève : 4.80 €/kg
- patate douce orange : 4.80 €/kg – pièce d’environ 150 g –
- champignon brun : 13.80 €/kg
-
-
- fraise de la Roche-Maurice (Landerneau) : 4.50 €/barquette de 250 g – variété selon arrivage –
- melon de Nouvelle Aquitaine : 5 €/pièce – de 800 g à 900 g environ –
- abricot d’Occitanie : 8.40 €/kg
- nectarine blanche d’Occitanie : 9.50 €/kg
- pêche jaune d’Occitanie : 9.50 €/kg
- pomme « Dalinette » d’Occitanie : 3.50 €/kg – Bicolore, croquante, goût équilibré entre sucré et acidité –
- noix sèche du Lot : 10.90 €/kg
- pomelos de Corse : 4.40 €/kg
- citron jaune « Fino » d’Espagne : 3.90 €/kg
- banane du Ghana : 2.90 €/kg – transport par bateau –
Composition PROVISOIRE des paniers de légumes de l’AMAP (Association Maintien Agriculture Paysanne) Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):
Comme convenu sur le contrat, tous les légumes proposés dans les paniers sont produits uniquement sur la ferme.
panier à 6 € : salade, courgette, poivron vert, tomates type ancienne.
panier à 10 € : salade, courgette, poivron vert, tomates type ancienne, concombre, aubergine.
panier à 14 € : salade, courgette, poivron vert, tomates type ancienne, concombre, aubergine, pomme de terre primeur.
Via l’AMAP vous pouvez également retrouver des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes et du sirop, de la bière, des laitages et du fromage de brebis, du miel le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment.
Nos disponibilités du 26 juin au 02 juillet.
Bonjour à toutes et à tous.
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Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.
La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.
Pour les commandes, assurez-vous d’avoir bien reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.
Pour les commandes à retirer le vendredi au marché à la ferme vous recevrez la confirmation uniquement le vendredi matin.
Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail, toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché à la ferme. N’hésitez pas à doubler la file d’attente pour passer prendre vos commandes nous ferons en sorte de vos encaisser rapidement.
Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :
NOS RÉCOLTES
-
- oignon blanc demi-sec : 4.20 €/kg
- ail blanc demi-sec : 16.90 €/kg
- échalote tradition nouvelle : 6.80 €/kg
- betterave rouge nouvelle cuite : 6.80 €/kg – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
- betterave rouge nouvelle : 3.90 €/kg – crue râpée c’est sympa, surtout les nouvelles –
- chou blanc pointu nouveau : 3.50 €/kg – pièce d’un kilo environ –
- radis « Ostergruss » long rouge : 3.50 €/kg – petite pièce de 100 g environ –
- épinard : 5.90 €/kg
- fenouil : 4.80 €/kg – cette semaine ils sont de la ferme –
- pomme de terre nouvelle : 3.50 €/kg – prix en baisse –
- pomme de terre nouvelle « petit calibre » : 3.90 €/kg
- courgette : 2.80 €/kg
- « belle » courgette : 2.20 €/kg – courgette de beau calibre d’environ 400 g à 500 g, à farcir ou pas –
- concombre lisse : 5.50 €/kg
- concombre épineux : 5.50 €/kg – aussi connu sous le terme « Noa » –
- aubergine : 5.50 €/kg
- poivron vert : 6.90 €/kg
- haricot vert : 15.90 €/kg – récolté main et on vous garanti que c’est long –
- salade : feuille de chêne verte, batavia verte, laitue rouge : 1.50 €/pièce
- persil plat : 1.80 €/botte
- menthe fraiche : 1.80 €/botte
-
- les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
- tomate ancienne « Cuor Di Bue » : 5.50 €/kg – les nôtres commencent à rougir –
- tomate ronde grappe : 4.80 €/kg
- chou rouge nouveau : 2.90 €/ kg – pièce de 800 g, un demi c’est possible –
- poireau nouveau : 6.50 €/kg
- artichaut Camus : 2.50 €/tête – tête de 600 g à 700 g environ –
- carotte nouvelle : 3.80 €/kg
- brocoli : 5.50 €/kg
- chou-rave : 4.20 €/kg
- fenouil : 4.80 €/kg
- patate douce orange : 4.80 €/kg – pièce d’environ 150 g –
- champignon brun : 13.80 €/kg
-
-
- fraise de la Roche-Maurice (Landerneau) : 4.50 €/barquette de 250 g – variété selon arrivage –
- Nous avons beaucoup de retour négatif sur les fraises de la semaine dernière, n’hésitez pas à nous en faire part. Vous serez remboursé.
- melon de Nouvelle Aquitaine : 4.90 €/pièce – de 800 g à 900 g environ –
- abricot d’Occitanie : 8.40 €/kg
- nectarine jaune d’Occitanie : 9.80 €/kg
- pêche blanche d’Occitanie : 9.80 €/kg
- pomme « Reine d’Armorique » de Bretagne : 4.90 €/kg – pomme juteuse et acidulée –
- pomme « Story » des Pays de la Loire : 3.50 €/kg – pomme juteuse et sucrée –
- noix sèche du Lot : 10.90 €/kg
- pomelos de Corse : 4.90 €/kg
- citron jaune « Primofiore » d’Italie : 3.90 €/kg
- banane du Ghana : 2.90 €/kg – transport par bateau –
Composition PROVISOIRE des paniers de légumes de l’AMAP (Association Maintien Agriculture Paysanne) Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):
Comme convenu sur le contrat, tous les légumes proposés dans les paniers sont produits uniquement sur la ferme.
panier à 6 € : salade, courgette, oignon blanc.
panier à 10 € : salade, pomme de terre primeur, courgette, oignon blanc, betterave crue.
panier à 14 € :salade, pomme de terre primeur, courgette, oignon blanc, betterave crue, aubergine.
Via l’AMAP vous pouvez également retrouver des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes et du sirop, de la bière, des laitages et du fromage de brebis, du miel le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment.
Nos disponibilités du 19 juin au 25 juin.
Bonjour à toutes et à tous.
Vous pouvez également nous suivre sur notre compte Facebook : https://www.facebook.com/people/Le-potager-de-Saint-Mathieu/61556286176318/
Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.
La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.
Pour les commandes, assurez-vous d’avoir bien reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.
Pour les commandes à retirer le vendredi au marché à la ferme vous recevrez la confirmation uniquement le vendredi matin.
Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail, toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché à la ferme. N’hésitez pas à doubler la file d’attente pour passer prendre vos commandes nous ferons en sorte de vos encaisser rapidement.
Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :
NOS RÉCOLTES
-
- oignon blanc demi-sec : 4.90 €/kg
- ail blanc demi-sec : 16.90 €/kg
- échalote tradition nouvelle : 6.80 €/kg
- NOUVEAUTÉ : betterave rouge nouvelle cuite : 6.80 €/kg – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
- betterave nouvelle : 3.90 €/kg
- NOUVEAUTÉ : chou blanc pointu nouveau : 3.50 €/kg – pièce d’un kilo environ –
- NOUVEAUTÉ : radis « Ostergruss » long rouge : 3.50 €/kg – petite pièce de 100 g environ –
- NOUVEAUTÉ : épinard : 5.90 €/kg
- pomme de terre nouvelle : 3.90 €/kg – prix en baisse –
- pomme de terre nouvelle « calibre grenaille » : 4.20 €/kg
- courgette : 3 €/kg
- « belle » courgette : 2.30 €/kg -courgette de beau calibre d’environ 400 g à 500 g, à farcir ou pas –
- concombre lisse : 5.50 €/kg
- concombre épineux : 5.50 €/kg – aussi connu sous le terme « Noa » –
- NOUVEAUTÉ : aubergine : 5.50 €/kg
- NOUVEAUTÉ : poivron vert : 6.90 €/kg
- NOUVEAUTÉ : haricot vert : 15.90 €/kg – récolté main et on peut vous dire que c’est long –
- salade : feuille de chêne verte, batavia verte, laitue rouge : 1.50 €/pièce
- persil plat : 1.80 €/botte
- menthe fraiche : 1.80 €/botte
-
- les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
- NOUVEAUTÉ : tomate « Cuor Di Bue » : 5.90 €/kg – les nôtres commencent à rougir –
- NOUVEAUTÉ : tomate ronde : 4.80 €/kg
- NOUVEAUTÉ : chou rouge nouveau : 3.5 €/ kg – pièce d’un kilo environ, un demi c’est possible –
- NOUVEAUTÉ : poireau nouveau : 5.90 €/kg
- artichaut Camus : 2.90 €/tête – tête de 600 g à 700 g environ –
- carotte nouvelle : 3.60 €/kg
- brocoli : 4.80 €/kg
- chou-rave : 4.20 €/kg
- fenouil : 3.80 €/kg
- patate douce orange : 4.80 €/kg – pièce d’environ 150 g –
- champignon brun : 13.80 €/kg
-
-
- fraise de la Roche-Maurice (Landerneau) : 4.50 €/barquette de 250 g – variété selon arrivage –
- rhubarbe du Finistère Nord : 5.60 €/kg
- NOUVEAUTÉ : melon de Nouvelle Aquitaine : 4.90 €/pièce – de 800 g à 900 g environ –
- NOUVEAUTÉ : abricot d’Occitanie : 9.80 €/kg
- NOUVEAUTÉ : nectarine jaune d’Occitanie : 9.80 €/kg
- NOUVEAUTÉ : pêche blanche d’Occitanie : 9.80 €/kg
- cerise « Fermina » d’Occitanie : 15.90 €/kg – la saison est courte… –
- pomme « Reine d’Armorique » de Bretagne : 4.90 €/kg – pomme juteuse et acidulée –
- pomme « Story » des Pays de la Loire : 3.50 €/kg – pomme juteuse et sucrée –
- noix sèche du Lot : 10.90 €/kg
- pomelos de Corse : 4.90 €/kg
- citron jaune « Primofiore » d’Italie : 2.90 €/kg
- banane du Ghana : 2.90 €/kg – transport par bateau –
Composition PROVISOIRE des paniers de légumes de l’AMAP (Association Maintien Agriculture Paysanne) Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):
Comme convenu sur le contrat, tous les légumes proposés dans les paniers sont produits uniquement sur la ferme.
panier à 6 € : salade, radis « Ostergruss », ail demi-sec, pomme de terre primeur.
panier à 10 € : salade, radis « Ostergruss », ail demi-sec, pomme de terre primeur, fenouil, courgette, échalote nouvelle.
panier à 14 € : salade, radis « Ostergruss », ail demi-sec, pomme de terre primeur, fenouil, courgette, échalote nouvelle.
Via l’AMAP vous pouvez également retrouver des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes et du sirop, de la bière, des laitages et du fromage de brebis, du miel le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment.
Nos disponibilités du 12 juin au 18 juin.
Bonjour à toutes et à tous.
Vous pouvez également nous suivre sur notre compte Facebook : https://www.facebook.com/people/Le-potager-de-Saint-Mathieu/61556286176318/
Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.
La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.
Pour les commandes, assurez-vous d’avoir bien reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.
Pour les commandes à retirer le vendredi au marché à la ferme vous recevrez la confirmation uniquement le vendredi matin.
Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail, toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché à la ferme. N’hésitez pas à doubler la file d’attente pour passer prendre vos commandes nous ferons en sorte de vos encaisser rapidement.
Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :
LES RÉCOLTES
-
- Comme vous pourrez le remarqué nous sommes rentrés dans notre période de creux de production.
- Nous aurons petit à petit quelques nouveautés à vous proposer qui viendront de nos serres avant le retour de notre pleine production courant juin.
- D’ailleurs cette période de creux nous permet de remplacer les serres détruites par la tempête Ciaran.
- Merci de votre compréhension.
- oignon blanc vrac : 5.50 €/kg
- ail blanc demi-sec : 16.90 €/kg
- échalote tradition nouvelle : 6.80 €/kg
- NOUVEAUTÉ : betterave rouge nouvelle cuite : 6.80 €/kg – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
- betterave nouvelle : 3.90 €/kg
- carotte nouvelle : 3.60 €/kg
- NOUVEAUTÉ : chou blanc pointu nouveau : 3.50 €/kg
- NOUVEAUTÉ : radis long rouge : 3.50 €/kg – petite pièce de 80 g environ –
- navet nouveau : 3.80 €/kg – très tendre et peu fort en goût –
- pomme de terre nouvelle : 3.90 €/kg – prix en baisse –
- pomme de terre nouvelle « calibre grenaille » : 4.20 €/kg
- courgette : 3.50 €/kg
- « belle » courgette : 2.30 €/kg – vous l’aurez compris, courgette de beau calibre d’environ 400 g –
- concombre lisse : 5.50 €/kg
- concombre épineux : 5.50 €/kg – aussi connu sous le terme « Noa » –
- NOUVEAUTÉ : aubergine : 5.50 €/kg
- NOUVEAUTÉ : poivron vert : 6.90 €/kg
- NOUVEAUTÉ : haricot vert : 15.90
- salade : feuille de chêne verte, batavia verte, laitue rouge : 1.50 €/pièce
- persil plat : 1.80 €/botte
- menthe fraiche : 1.80 €/botte
-
- les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
- NOUVEAUTÉ : tomate « Cuor Di Bue » : 6.20 €/kg – les nôtres commencent à rougir –
- NOUVEAUTÉ : Chou rouge nouveau : 4 €/pièce
- patate douce orange : 4.80 €/kg – pièce d’environ 150 g –
- artichaut Camus : 2.20 €/tête – tête de 500 g environ –
- brocoli : 3.80 €/kg
- chou-rave : 4.20 €/kg
- fenouil : 3.80 €/kg
- fève : 4.90 €/kg
- champignon brun : 13.80 €/kg
-
-
- fraise de la Roche-Maurice (Landerneau) : 4.50 €/barquette de 250 g – variété selon arrivage –
- rhubarbe du Finistère Nord : 5.60 €/kg
- NOUVEAUTÉ : melon de Nouvelle Aquitaine : 4.70 €/pièce – 700 g environ –
- NOUVEAUTÉ : abricot d’Occitanie : 9.80 €/kg
- NOUVEAUTÉ : nectarine jaune d’Occitanie : 9.80 €/kg
- NOUVEAUTÉ : pêche blanche d’Occitanie : 9.80 €/kg
- NOUVEAUTÉ : cerise « Samba » d’Occitanie : 15.90 €/kg – la saison est courte… –
- pomme « Reine d’Armorique » de Bretagne : 4.90 €/kg – pomme juteuse et acidulée –
- pomme « Story » des Pays de la Loire : 4.30 €/kg – pomme juteuse et sucrée –
- noix sèche du Lot : 10.90 €/kg
- pomelos de Corse : 4.90 €/kg
- citron jaune « Primofiore » d’Italie : 2.90 €/kg
- banane du Ghana : 2.90 €/kg – transport par bateau –
Composition PROVISOIRE des paniers de légumes de l’AMAP (Association Maintien Agriculture Paysanne) Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):
Comme convenu sur le contrat, tous les légumes proposés dans les paniers sont produits uniquement sur la ferme.
panier à 6 € : chou pointu, salade, courgette, épinard.
panier à 10 € : chou pointu, salade, courgette, épinard, oignon blanc.
panier à 14 € : chou pointu, salade, courgette, épinard, oignon blanc, poivron vert.
Via l’AMAP vous pouvez également retrouver des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes et du sirop, de la bière, des laitages et du fromage de brebis, du miel le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment.
Nos disponibilités du 05 juin au 11 juin.
Bonjour à toutes et à tous.
Vous pouvez également nous suivre sur notre compte Facebook : https://www.facebook.com/people/Le-potager-de-Saint-Mathieu/61556286176318/
Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.
La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.
Pour les commandes, assurez-vous d’avoir bien reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.
Pour les commandes à retirer le vendredi au marché à la ferme vous recevrez la confirmation uniquement le vendredi matin.
Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail, toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché à la ferme. N’hésitez pas à doubler la file d’attente pour passer prendre vos commandes nous ferons en sorte de vos encaisser rapidement.
Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :
LES RÉCOLTES
-
- Comme vous pourrez le remarqué nous sommes rentrés dans notre période de creux de production.
- Nous aurons petit à petit quelques nouveautés à vous proposer qui viendront de nos serres avant le retour de notre pleine production courant juin.
- D’ailleurs cette période de creux nous permet de remplacer les serres détruites par la tempête Ciaran.
- Merci de votre compréhension.
- oignon blanc : 5.90 €/kg – pièce d’environ 150 g et les fanes se consomment également –
- ail frais : 16.90 €/kg – la tige se consomme hachée également –
- échalote tradition nouvelle : 2.50 €/botte – les fanes se consomment également –
- NOUVEAUTÉ : betterave rouge nouvelle cuite : 6.80 €/kg – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
- betterave nouvelle : 3.90 €/kg – sans fanes –
- NOUVEAUTÉ : carotte nouvelle botte : 3.30 €/botte
- NOUVEAUTÉ : radis rouge botte : 2.60 €/botte
- potimarron vert Shiatsu : 2.60 €/kg – variété de potimarron de garde, pièce de 3 kg environ donc à la coupe selon le poids désiré –
- navet nouveau : 3.80 €/kg – très tendre et peu fort en goût –
- pomme de terre nouvelle : 4.50 €/kg – prix en baisse –
- pomme de terre nouvelle « calibre grenaille » : 4.90 €/kg
- courgette : 3.50 €/kg
- « belle » courgette : 2.30 €/kg – vous l’aurez compris, courgette de beau calibre d’environ 400 g –
- NOUVEAUTÉ : concombre lisse : 2 €/pièce
- NOUVEAUTÉ : concombre épineux : 5.90 €/kg
- salade : feuille de chêne verte, batavia verte : 1.50 €/pièce
- persil plat : 1.80 €/botte
- menthe fraiche : 1.80 €/botte
-
- les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
- pomme de terre « Allians » à chair ferme : 2.60 €/kg – elle est conseillée pour la cuisson vapeur –
- pomme de terre « Byzance » à chair mixte : 2.60 €/kg – l’utilisation de cette pomme de terre est polyvalente –
- patate douce « Murasaki » : 5.90 €/kg – pièce de 300 g à 400 g – variété à la chair blanche, très bonne également –
- carotte nouvelle lavée : 3.60 €/kg
- artichaut Camus : 2.20 €/tête – tête de 500 g environ –
- brocoli : 4.90 €/kg
- chou-fleur : 3.30 €/tête
- chou lisse blanc nouveau : 3.20 €/kg
- chou-rave : 4.20 €/kg
- fenouil : 3.80 €/kg
- haricot vert : 15.90 €/kg
- petit pois : 14.90 €/kg
- NOUVEAUTÉ : aubergine : 5.80 €/kg – les nôtres arrivent bientôt –
- NOUVEAUTÉ : fève : 4.90 €/kg
- champignon brun : 13.80 €/kg
-
-
- fraise de la Roche-Maurice (Landerneau) : 4.50 €/barquette de 250 g – variété selon arrivage –
- rhubarbe : 5.60 €/kg
- NOUVEAUTÉ : abricot d’Occitanie : 9.50 €/kg – profitons en c’est la saison –
- NOUVEAUTÉ : cerise d’Occitanie : 15.90 €/kg – la saison est courte… –
- pomme « Reine d’Armorique » de Bretagne : 4.90 €/kg – pomme juteuse et acidulée –
- pomme « Story » de Loire-Atlantique : 3.50 €/kg – pomme juteuse et sucrée –
- noix sèche du Lot : 10.90 €/kg
- pomelos de Corse : 4.90 €/kg
- orange « Valencia » d’Italie : 3.20 €/kg – 7 à 8 fruits par kilo –
- citron jaune « Primofiore » d’Italie : 2.90 €/kg
- banane du Ghana : 2.90 €/kg – transport par bateau –
Composition PROVISOIRE des paniers de légumes de l’AMAP (Association Maintien Agriculture Paysanne) Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):
Comme convenu sur le contrat, tous les légumes proposés dans les paniers sont produits uniquement sur la ferme.
panier à 6 € : aubergine, courgette, salade, oignon blanc.
panier à 10 € : aubergine, courgette, salade, navet nouveau, radis botte, concombre.
panier à 14 € : aubergine, courgette, salade, navet nouveau, radis botte, concombre, betterave rouge nouvelle, oignon blanc.
Via l’AMAP vous pouvez également retrouver des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes et du sirop, de la bière, des laitages et du fromage de brebis, du miel le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment.
Nos disponibilités du 30 mai au 4 juin.
Bonjour à toutes et à tous.
Vous pouvez également nous suivre sur notre compte Facebook : https://www.facebook.com/people/Le-potager-de-Saint-Mathieu/61556286176318/
Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.
La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.
Pour les commandes, assurez-vous d’avoir bien reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.
Pour les commandes à retirer le vendredi au marché à la ferme vous recevrez la confirmation uniquement le vendredi matin.
Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail, toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché à la ferme. N’hésitez pas à doubler la file d’attente pour passer prendre vos commandes nous ferons en sorte de vos encaisser rapidement.
Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :
LES RÉCOLTES
-
- Comme vous pourrez le remarqué nous sommes rentrés dans notre période de creux de production.
- Nous aurons petit à petit quelques nouveautés à vous proposer qui viendront de nos serres avant le retour de notre pleine production courant juin.
- D’ailleurs cette période de creux nous permet de remplacer les serres détruites par la tempête Ciaran.
- Merci de votre compréhension.
- oignon jaune : 3.80 €/kg
- oignon cébette : 5.90 €/kg – pièce d’environ 150 g et les fanes se consomment également –
- ail frais : 16.90 €/kg – la tige se consomme hachée également –
- échalote tradition nouvelle : 2.50 €/botte – les fanes se consomment également –
- betterave rouge cuite : 5.20 €/kg – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
- potimarron vert Shiatsu : 2.60 €/kg – variété de potimarron de garde, pièce de 3 kg environ donc à la coupe selon le poids désiré –
- navet nouveau : 3.80 €/kg – très tendre et peu fort en goût –
- NOUVEAUTÉ : pomme de terre nouvelle de plein champ : 4.50 €/kg – prix en baisse –
- NOUVEAUTÉ : pomme de terre nouvelle de plein champ « calibre grenaille » : 4.90 €/kg
- courgette de nos serres : 3.50 €/kg
- courgette » à farcir » : 2.30 €/kg – vous l’aurez compris, courgette de beau calibre –
- betterave rouge nouvelle avec fane : 4.50 €/kg – les fanes s’utilisent comme des blettes –
- petit-pois 12.90 €/kg
- salade : feuille de chêne verte, batavia verte : 1.50 €/pièce
- persil plat : 1.80 €/botte
- menthe fraiche : 1.80 €/botte
-
- les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
- pomme de terre « Allians » à chair ferme : 2.60 €/kg – elle est conseillée pour la cuisson vapeur –
- pomme de terre « Byzance » à chair mixte : 2.60 €/kg – l’utilisation de cette pomme de terre est polyvalente –
- patate douce « Murasaki » : 5.90 €/kg – pièce de 300 g à 400 g – variété à la chair blanche, très bonne également –
- carotte nouvelle lavée : 3.80 €/kg
- artichaut Camus : 2.30 €/tête – tête de 500 g environ –
- brocoli : 5.90 €/kg
- chou-fleur : 3.30 €/tête
- chou lisse blanc nouveau : 3.20 €/kg
- chou-rave : 4.20 €/kg
- fenouil : 4.20 €/kg
- asperge blanche : 15.90 €/kg – assez fine, fin de saison –
- endive : 7.50 €/kg
- NOUVEAUTE : haricot vert : 16.50 €/kg – récolté main –
- concombre lisse : 2 €/pièce – les nôtres arrivent bientôt –
- NOUVEAUTÉ : radis noir nouveau : 4.50 €/kg
- champignon brun : 13.80 €/kg
-
-
- NOUVEAUTÉ : fraise de la Roche-Maurice (Landerneau) : 4.40 €/barquette de 250 g – variété selon arrivage –
- NOUVEAUTÉ : rhubarbe : 5.60 €/kg
- pomme « Reine d’Armorique » de Bretagne : 4.90 €/kg – pomme juteuse et acidulée –
- pomme « Story » de Loire-Atlantique : 3.50 €/kg – pomme juteuse et sucrée –
- noix sèche du Lot : 10.90 €/kg
- pomelos de Corse : 4.90 €/kg
- orange « Valencia » d’Italie : 3.20 €/kg – 7 à 8 fruits par kilo –
- citron jaune « Primofiore » d’Italie : 2.90 €/kg
- banane du Ghana : 2.90 €/kg – transport par bateau –
Composition PROVISOIRE des paniers de légumes de l’AMAP (Association Maintien Agriculture Paysanne) Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):
Comme convenu sur le contrat, tous les légumes proposés dans les paniers sont produits uniquement sur la ferme.
panier à 6 € : carotte, courgette, salade.
panier à 10 € : carotte, courgette, salade, chou pointu.
panier à 14 € : carotte, courgette, salade, chou pointu, oignon cébette.
Via l’AMAP vous pouvez également retrouver des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes et du sirop, de la bière, des laitages et du fromage de brebis, du miel le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment.
Nos disponibilités du 22 mai au 28 mai.
Bonjour à toutes et à tous.
Vous pouvez également nous suivre sur notre compte Facebook : https://www.facebook.com/people/Le-potager-de-Saint-Mathieu/61556286176318/
Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.
La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.
Pour les commandes, assurez-vous d’avoir bien reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.
Pour les commandes à retirer le vendredi au marché à la ferme vous recevrez la confirmation uniquement le vendredi matin.
Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail, toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché à la ferme. N’hésitez pas à doubler la file d’attente pour passer prendre vos commandes nous ferons en sorte de vos encaisser rapidement.
Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :
LES RÉCOLTES
-
- Comme vous pourrez le remarqué nous sommes rentrés dans notre période de creux de production.
- Nous aurons petit à petit quelques nouveautés à vous proposer qui viendront de nos serres avant le retour de notre pleine production courant juin.
- D’ailleurs cette période de creux nous permet de remplacer les serres détruites par la tempête Ciaran.
- Merci de votre compréhension.
- oignon jaune : 3.80 €/kg
- oignon cébette : 5.90 €/kg – pièce d’environ 150 g et les fanes se consomment également –
- ail frais : 15.90 €/kg – la tige se consomme hachée également –
- NOUVEAUTÉ : échalote tradition nouvelle : 2 €/botte – les fanes se consomment également –
- betterave rouge cuite : 5.20 €/kg – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
- potimarron vert Shiatsu : 2.60 €/kg – variété de potimarron de garde, pièce de 3 kg environ donc à la coupe selon le poids désiré –
- navet nouveau : 3.80 €/kg – très tendre et peu fort en goût –
- NOUVEAUTÉ : pomme de terre nouvelle de plein champ : 4.60 €/kg – prix en baisse –
- NOUVEAUTÉ : pomme de terre nouvelle de plein champ « calibre grenaille » : 5.50 €/kg
- NOUVEAUTÉ : chou pointu nouveau : 3.80 €/kg – très tendre et peu fort en goût –
- courgette de nos serres : 3.90 €/kg
- betterave rouge nouvelle avec fane : 4.50 €/kg – les fanes s’utilisent comme des blettes –
- petit-pois 12.90 €/kg
- salade laitue rouge, batavia verte : 1.50 €/pièce
- persil plat : 1.80 €/botte
- menthe fraiche : 1.80 €/botte
-
- les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
- pomme de terre « Allians » à chair ferme : 2.60 €/kg – elle est conseillée pour la cuisson vapeur –
- pomme de terre « Byzance » à chair mixte : 2.60 €/kg – l’utilisation de cette pomme de terre est polyvalente –
- patate douce : 4.90 €/kg – petit calibre, pièce de 200 g environ –
- carotte nouvelle lavée : 4.20 €/kg
- artichaut Camus : 2.30 €/tête – tête de 500 g environ –
- brocoli : 6.90 €/kg
- chou-fleur : 3.30 €/tête
- chou-rave : 3.80 €/kg
- fenouil : 4.20 €/kg
- asperge blanche : 15.90 €/kg
- endive : 7.50 €/kg
- NOUVEAUTÉ : concombre lisse : 2 €/pièce – les nôtres arrivent bientôt –
- NOUVEAUTÉ : concombre épineux : 4.90 €/kg
- radis botte long rose: 2.40 €/botte
- champignon brun : 13.80 €/kg
- ail violet demi-sec : 19.90 €/kg – de Drôme donc effectivement pas du Finistère…
-
-
- NOUVEAUTÉ : fraise de la Roche-Maurice (Landerneau) : 4.40 €/barquette de 250 g – variété selon arrivage –
- NOUVEAUTÉ : rhubarbe : 5.60 €/kg
- pomme « Reine d’Armorique » de Bretagne : 5.60 €/kg – pomme juteuse et acidulée –
- pomme « Story » de Loire-Atlantique : 3.50 €/kg – pomme juteuse et sucrée –
- noix sèche du Lot : 10.90 €/kg
- pomelos de Corse : 4.90 €/kg
- orange « Valencia » d’Italie : 3.20 €/kg – 7 à 8 fruits par kilo –
- citron jaune « Primofiore » d’Italie : 2.90 €/kg
- banane du Ghana : 2.90 €/kg – transport par bateau –
Composition PROVISOIRE des paniers de légumes de l’AMAP (Association Maintien Agriculture Paysanne) Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):
Comme convenu sur le contrat, tous les légumes proposés dans les paniers sont produits uniquement sur la ferme.
panier à 6 € : persil plat, courgette, navet nouveau, salade.
panier à 10 € : persil plat, courgette, navet nouveau, salade, concombre, pomme de terre nouvelle « grenaille ».
panier à 14 € : persil plat, courgette, navet nouveau, salade, concombre, pomme de terre nouvelle « grenaille », menthe fraiche.
Via l’AMAP vous pouvez également retrouver des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes et du sirop, de la bière, des laitages et du fromage de brebis, du miel le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment.
Nos disponibilités du 15 mai au 21 mai.
Bonjour à toutes et à tous.
Vous pouvez également nous suivre sur notre compte Facebook : https://www.facebook.com/people/Le-potager-de-Saint-Mathieu/61556286176318/
Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.
La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.
Pour les commandes, assurez-vous d’avoir bien reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.
Pour les commandes à retirer le vendredi au marché à la ferme vous recevrez la confirmation uniquement le vendredi matin.
Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail, toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché à la ferme. N’hésitez pas à doubler la file d’attente pour passer prendre vos commandes nous ferons en sorte de vos encaisser rapidement.
Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :
LES RÉCOLTES
-
- Comme vous pourrez le remarqué nous sommes rentrés dans notre période de creux de production.
- Nous aurons petit à petit quelques nouveautés à vous proposer qui viendront de nos serres avant le retour de notre pleine production courant juin.
- D’ailleurs cette période de creux nous permet de remplacer les serres détruites par la tempête Ciaran.
- Merci de votre compréhension.
- oignon jaune : 3.80 €/kg
- oignon cébette : 5.90 €/kg – pièce d’environ 150 g et les fanes se consomment également –
- ail frais : 15.90 €/kg – la tige se consomme hachée également –
- échalote tradition : 8.50 €/kg
- betterave rouge cuite : 5.20 €/kg – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
- potimarron vert Shiatsu : 2.60 €/kg – variété de potimarron de garde, pièce de 3 kg environ donc à la coupe selon le poids désiré –
- navet nouveau : 3.80 €/kg
- pomme de terre nouvelle de nos serres : 5.90 €/kg – que nous conseillons en frite « carrée »; un délice –
- NOUVEAUTÉ : courgette : 3.90 €/kg
- NOUVEAUTÉ : betterave rouge nouvelle avec fane : 4.50 €/kg – les fanes s’utilisent comme des blettes –
- NOUVEAUTÉ : petit-pois 12.90 €/kg
- salade laitue rouge, feuille de chêne verte : 1.50 €/pièce
- persil plat : 1.80 €/botte
- menthe fraiche : 1.80 €/botte
-
- les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
- pomme de terre « Allians » à chair ferme : 2.50 €/kg – elle est conseillée pour la cuisson vapeur –
- pomme de terre « Byzance » à chair tendre : 2.50 €/kg – elle est conseillée pour les purées et potages –
- patate douce : 4.90 €/kg – petit calibre, pièce de 200 g environ –
- carotte lavée : 3.30 €/kg
- NOUVEAUTÉ : artichaut Camus : 1.80 €/tête – tête de 400 g environ
- brocoli : 6.90 €/kg
- chou-fleur : 2.90 €/tête
- fenouil : 5.20 €/kg
- asperge blanche : 12.90 €/kg
- asperge verte : 16.90 €/kg
- épinard : 5.90 €/kg
- NOUVEAUTÉ : concombre lisse : 2.20 €/pièce
- NOUVEAUTÉ : concombre épineux : 5.50 €/kg
- radis botte long rose: 2.40 €/botte
- champignon brun : 13.80 €/kg
- ail violet demi-sec : 19.90 €/kg – de Drôme donc effectivement pas du Finistère…
-
-
- NOUVEAUTÉ : fraise de la Roche-Maurice (Landerneau) : 4.40 €/barquette de 250 g – variété selon arrivage –
- NOUVEAUTÉ : rhubarbe : 5.60 €/kg
- pomme « Reine d’Armorique » de Bretagne : 4.90 €/kg – pomme juteuse et acidulée –
- pomme « Story » de Loire-Atlantique : 3.50 €/kg – pomme juteuse et sucrée –
- noix sèche du Lot : 10.90 €/kg
- pomelos de Corse : 4.90 €/kg
- orange « Valencia » d’Italie : 3.50 €/kg – 5 à 6 fruits par kilo –
- citron jaune « Primofiore » d’Italie : 2.90 €/kg
- banane du Ghana : 2.90 €/kg – transport par bateau –
Composition PROVISOIRE des paniers de légumes de l’AMAP (Association Maintien Agriculture Paysanne) Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):
Comme convenu sur le contrat, tous les légumes proposés dans les paniers sont produits uniquement sur la ferme.
panier à 6 € : carotte, oignon blanc, courgette.
panier à 10 € : carotte, oignon blanc, courgette, chou pointu.
panier à 14 € : carotte, oignon blanc, courgette, chou pointu, pomme de terre primeur.
Via l’AMAP vous pouvez également retrouver des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes et du sirop, de la bière, des laitages et du fromage de brebis, du miel le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment.
Nos disponibilités du 09 mai au 14 mai.
Bonjour à toutes et à tous.
Vous pouvez également nous suivre sur notre compte Facebook : https://www.facebook.com/people/Le-potager-de-Saint-Mathieu/61556286176318/
Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.
La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.
Pour les commandes, assurez-vous d’avoir bien reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.
Pour les commandes à retirer le vendredi au marché à la ferme vous recevrez la confirmation uniquement le vendredi matin.
Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail, toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché à la ferme. N’hésitez pas à doubler la file d’attente pour passer prendre vos commandes nous ferons en sorte de vos encaisser rapidement.
Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :
LES RÉCOLTES
-
- Comme vous pourrez le remarqué nous sommes rentrés dans notre période de creux de production.
- Nous aurons petit à petit quelques nouveautés à vous proposer qui viendront de nos serres avant le retour de notre pleine production courant juin.
- D’ailleurs cette période de creux nous permet de remplacer les serres détruites par la tempête Ciaran.
- Merci de votre compréhension.
- oignon jaune : 3.30 €/kg
- oignon cébette : 2.20 €/botte – les fanes se consomment également –
- ail frais : 15.90 €/kg – la tige se mange hâchée également –
- échalote tradition : 6.50 €/kg
- chou-fleur : 2.20 €/tête
- betterave rouge crue : 2.80 €/kg
- betterave rouge cuite : 5.20 €/kg – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
- potimarron vert Shiatsu : 2.60 €/kg – variété de potimarron de garde, pièce de 3 kg environ donc à la coupe selon le poids désiré –
- navet nouveau : 3.80 €/kg
- pomme de terre nouvelle de nos serres : 6.80 €/kg – que nous conseillons en frite « carrée »; un délice –
- NOUVEAUTÉ : courgette : 3.90 €/kg
- côte de bette : 3.60 €/kg
- NOUVEAUTÉ : petit-pois 12.90 €/kg
- salade laitue rouge, feuille de chêne verte : 1.50 €/pièce
- persil plat : 2 €/botte
- menthe fraiche : 2 €/botte
-
- les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
- pomme de terre « Allians » à chair ferme : 2.50 €/kg – elle est conseillée pour la cuisson vapeur –
- pomme de terre « Byzance » à chair tendre : 2.50 €/kg – elle est conseillée pour les purées et potages –
- patate douce : 4.90 €/kg – petit calibre, pièce de 200 g environ –
- carotte sable : 3.20 €/kg
- NOUVEAUTE : artichaut Camus : 2.80 €/tête – tête de 550 g environ – les tous premiers –
- brocoli : 6.90 €/kg
- fenouil : 5.20 €/kg
- endive : 7.50 €/kg
- asperge blanche : 11.90 €/kg
- asperge verte : 16.90 €/kg
- épinard : 5.90 €/kg
- champignon brun : 13.80 €/kg
- ail violet demi-sec : 19.90 €/kg – de Drôme donc effectivement pas du Finistère…
- radis botte long rose: 2.50 €/botte
-
-
- NOUVEAUTÉ : fraise de la Roche-Maurice (Landerneau) : 4.40 €/barquette de 250 g – variété selon arrivage –
- pomme « Reine d’Armorique » de Bretagne : 4.90 €/kg – pomme juteuse et acidulée –
- pomme « Story » de Loire-Atlantique : 3.50 €/kg – pomme juteuse et sucrée –
- noix sèche du Lot : 10.90 €/kg
- pomelos de Corse : 4.90 €/kg
- orange « Valencia » d’Italie : 3.50 €/kg – 5 à 6 fruits par kilo –
- citron jaune « Primofiore » d’Italie : 2.90 €/kg
- banane du Ghana : 2.90 €/kg – transport par bateau –
Composition PROVISOIRE des paniers de légumes de l’AMAP (Association Maintien Agriculture Paysanne) Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):
Comme convenu sur le contrat, tous les légumes proposés dans les paniers sont produits uniquement sur la ferme.
panier à 6 € : salade, courgette, carotte.
panier à 10 € : salade, courgette, carotte, pomme de terre primeur.
panier à 14 € : salade, courgette, carotte, pomme de terre primeur, oignon jaune.
Via l’AMAP vous pouvez également retrouver des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes et du sirop, de la bière, des laitages et du fromage de brebis, du miel le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment.
Nos disponibilités du 02 mai au 07 mai.
Bonjour à toutes et à tous.
Vous pouvez également nous suivre sur notre compte Facebook : https://www.facebook.com/people/Le-potager-de-Saint-Mathieu/61556286176318/
Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.
La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.
Pour les commandes, assurez-vous d’avoir bien reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.
Pour les commandes à retirer le vendredi au marché à la ferme vous recevrez la confirmation uniquement le vendredi matin.
Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail, toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché à la ferme. N’hésitez pas à doubler la file d’attente pour passer prendre vos commandes nous ferons en sorte de vos encaisser rapidement.
Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :
LES RÉCOLTES
-
- Comme vous pourrez le remarqué nous sommes rentrés dans notre période de creux de production.
- Nous aurons petit à petit quelques nouveautés à vous proposer qui viendront de nos serres avant le retour de notre pleine production courant juin.
- D’ailleurs cette période de creux nous permet de remplacer les serres détruites par la tempête Ciaran.
- Merci de votre compréhension.
- oignon jaune : 3.30 €/kg
- nouveauté : oignon cébette : 2.20 €/botte – les fanes se consomment également –
- nouveauté : ail frais : 15.90 €/kg – la tige se mange hâchée également –
- échalote tradition : 6.50 €/kg
- chou-fleur : 2.50 €/tête
- betterave rouge crue : 2.80 €/kg
- betterave rouge cuite : 5.20 €/kg – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
- radis noir : 3.20 €/kg
- potimarron vert Shiatsu : 2.60 €/kg – variété de potimarron de garde, pièce de 3 kg environ donc à la coupe selon le poids désiré –
- nouveauté : navet nouveau : 3.80 €/kg
- nouveauté : pomme de terre nouvelle de nos serres : 6.80 €/kg – que nous conseillons en frite « carrée »; un délice –
- côte de bette : 3.60 €/kg
- nouveauté : salade laitue rouge, batavia verte, feuille de chêne verte : 1.50 €/pièce
- roquette : 14.90 €/kg
- nouveauté : persil plat : 2 €/botte
-
- les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
- pomme de terre « Allians » à chair ferme : 2.50 €/kg – elle est conseillée pour la cuisson vapeur –
- pomme de terre « Byzance » à chair tendre : 2.50 €/kg – elle est conseillée pour les purées et potages –
- patate douce : 4.90 €/kg – petit calibre, pièce de 200 g environ –
- carotte lavée : 2.60 €/kg
- brocoli : 6.90 €/kg
- panais : 3.80 €/kg
- fenouil : 5.90 €/kg
- endive : 8.50 €/kg
- asperge blanche : 16.90 €/kg
- épinard : 6.50 €/kg
- nouveauté : courgette du Haut-Leon : 4.50 €/kg
- champignon brun : 13.80 €/kg
- ail blanc sec : 19.90 €/kg – de Drôme donc effectivement pas du Finistère…
- radis botte : 2.50 €/botte
-
-
- NOUVEAUTÉ : rhubarbe du Haut-Leon : 5.50 €/kg
- pomme « Reine d’Armorique » de Bretagne : 4.90 €/kg – pomme juteuse et acidulée –
- pomme « Story » de Loire-Atlantique : 3.50 €/kg – pomme juteuse et sucrée –
- noix sèche du Lot : 10.90 €/kg
- pomelos de Corse : 4.90 €/kg
- orange « Valaencia » d’Italie : 3.60 €/kg – 5 à 6 fruits par kilo –
- citron jaune « Primofiore » d’Italie : 2.90 €/kg
- banane du Ghana : 2.90 €/kg – transport par bateau –
Composition PROVISOIRE des paniers de légumes de l’AMAP (Association Maintien Agriculture Paysanne) Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):
Comme convenu sur le contrat, tous les légumes proposés dans les paniers sont produits uniquement sur la ferme.
panier à 6 € : salade, courge Shiatsu, betterave cuite.
panier à 10 € : salade, courge Shiatsu, betterave cuite, oignon botte, navet nouveau.
panier à 14 € : salade, courge Shiatsu, betterave cuite, oignon botte, navet nouveau, courgette, côte de blette.
Via l’AMAP vous pouvez également retrouver des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes et du sirop, de la bière, des laitages et du fromage de brebis, du miel le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment.
