Les récoltes

Nos disponibilités du 12 juin au 18 juin.

Bonjour à toutes et à tous.

Vous pouvez également nous suivre sur notre compte Facebook : https://www.facebook.com/people/Le-potager-de-Saint-Mathieu/61556286176318/

Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.

La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.

Pour les commandes, assurez-vous d’avoir bien reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.

Pour les commandes à retirer le vendredi au marché à la ferme vous recevrez la confirmation uniquement le vendredi matin.

Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail, toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché à la ferme. N’hésitez pas à doubler la file d’attente pour passer prendre vos commandes nous ferons en sorte de vos encaisser rapidement.

Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :

LES RÉCOLTES

    • Comme vous pourrez le remarqué nous sommes rentrés dans notre période de creux de production.
    • Nous aurons petit à petit quelques nouveautés à vous proposer qui viendront de nos serres avant le retour de notre pleine production courant juin.
    • D’ailleurs cette période de creux nous permet de remplacer les serres détruites par la tempête Ciaran.
    • Merci de votre compréhension.
    • oignon blanc vrac : 5.50 €/kg
    • ail blanc demi-sec : 16.90 €/kg
    • échalote tradition nouvelle : 6.80 €/kg
    • NOUVEAUTÉ : betterave rouge nouvelle cuite  : 6.80 €/kg  – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
    • betterave nouvelle : 3.90 €/kg
    • carotte nouvelle : 3.60 €/kg
    • NOUVEAUTÉ : chou blanc pointu nouveau : 3.50 €/kg
    • NOUVEAUTÉ : radis long rouge : 3.50 €/kg – petite pièce de 80 g environ –
    • navet nouveau : 3.80 €/kg – très tendre et peu fort en goût –
    • pomme de terre nouvelle : 3.90 €/kg – prix en baisse –
    • pomme de terre nouvelle « calibre grenaille » : 4.20 €/kg
    • courgette : 3.50 €/kg
    • « belle » courgette : 2.30 €/kg – vous l’aurez compris, courgette de beau calibre d’environ 400 g –
    • concombre lisse : 5.50 €/kg
    • concombre épineux : 5.50 €/kg – aussi connu sous le terme « Noa » –
    • NOUVEAUTÉ : aubergine : 5.50 €/kg
    • NOUVEAUTÉ : poivron vert : 6.90 €/kg
    • NOUVEAUTÉ : haricot vert : 15.90
    • salade : feuille de chêne verte, batavia verte, laitue rouge  : 1.50 €/pièce
    • persil plat : 1.80 €/botte
    • menthe fraiche : 1.80 €/botte
        • les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
        • NOUVEAUTÉ : tomate « Cuor Di Bue » : 6.20 €/kg – les nôtres commencent à rougir –
        • NOUVEAUTÉ : Chou rouge nouveau : 4 €/pièce
        • patate douce orange : 4.80 €/kg – pièce d’environ 150 g –
        • artichaut Camus : 2.20 €/tête – tête de 500 g environ –
        • brocoli : 3.80 €/kg
        • chou-rave : 4.20 €/kg
        • fenouil : 3.80 €/kg
        • fève : 4.90 €/kg
        • champignon brun : 13.80 €/kg
    • Les Plus

      Œufs bio de La Roche-Maurice d’une ferme 100 % bio (Landerneau) : 3 € la boîte de six

    • Les fruits de France et d’ailleurs (selon disponibilité)
      • fraise de la Roche-Maurice (Landerneau) : 4.50 €/barquette de 250 g – variété selon arrivage –
      • rhubarbe du Finistère Nord : 5.60 €/kg
      • NOUVEAUTÉ : melon de Nouvelle Aquitaine : 4.70 €/pièce – 700 g environ –
      • NOUVEAUTÉ : abricot d’Occitanie : 9.80 €/kg
      • NOUVEAUTÉ : nectarine jaune d’Occitanie : 9.80 €/kg
      • NOUVEAUTÉ : pêche blanche d’Occitanie : 9.80 €/kg
      • NOUVEAUTÉ : cerise « Samba » d’Occitanie : 15.90 €/kg – la saison est courte… –
      • pomme « Reine d’Armorique » de Bretagne : 4.90 €/kg – pomme juteuse et acidulée –
      • pomme « Story » des Pays de la Loire : 4.30 €/kg – pomme juteuse et sucrée –
      • noix sèche du Lot : 10.90 €/kg
      • pomelos de Corse : 4.90 €/kg
      • citron jaune « Primofiore » d’Italie : 2.90 €/kg
      • banane du Ghana : 2.90 €/kg – transport par bateau –

Composition PROVISOIRE des paniers de légumes de l’AMAP (Association Maintien Agriculture Paysanne)  Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):

Comme convenu sur le contrat, tous les légumes proposés dans les paniers sont produits uniquement sur la ferme.

panier à 6 € : chou pointu, salade, courgette, épinard.

panier à 10 € : chou pointu, salade, courgette, épinard, oignon blanc.

panier à 14 € : chou pointu, salade, courgette, épinard, oignon blanc, poivron vert.

Via l’AMAP vous pouvez également retrouver des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes et du sirop, de la bière, des laitages et du fromage de brebis, du miel le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment.


Nos disponibilités du 05 juin au 11 juin.

Bonjour à toutes et à tous.

Vous pouvez également nous suivre sur notre compte Facebook : https://www.facebook.com/people/Le-potager-de-Saint-Mathieu/61556286176318/

Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.

La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.

Pour les commandes, assurez-vous d’avoir bien reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.

Pour les commandes à retirer le vendredi au marché à la ferme vous recevrez la confirmation uniquement le vendredi matin.

Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail, toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché à la ferme. N’hésitez pas à doubler la file d’attente pour passer prendre vos commandes nous ferons en sorte de vos encaisser rapidement.

Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :

LES RÉCOLTES

    • Comme vous pourrez le remarqué nous sommes rentrés dans notre période de creux de production.
    • Nous aurons petit à petit quelques nouveautés à vous proposer qui viendront de nos serres avant le retour de notre pleine production courant juin.
    • D’ailleurs cette période de creux nous permet de remplacer les serres détruites par la tempête Ciaran.
    • Merci de votre compréhension.
    • oignon blanc : 5.90 €/kg – pièce d’environ 150 g et les fanes se consomment également –
    • ail frais : 16.90 €/kg – la tige se consomme hachée également –
    • échalote tradition nouvelle : 2.50 €/botte – les fanes se consomment également –
    • NOUVEAUTÉ : betterave rouge nouvelle cuite  : 6.80 €/kg  – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
    • betterave nouvelle : 3.90 €/kg – sans fanes –
    • NOUVEAUTÉ : carotte nouvelle botte : 3.30 €/botte
    • NOUVEAUTÉ : radis rouge botte : 2.60 €/botte
    • potimarron vert Shiatsu : 2.60 €/kg – variété de potimarron de garde, pièce de 3 kg environ donc à la coupe selon le poids désiré –
    • navet nouveau : 3.80 €/kg – très tendre et peu fort en goût –
    • pomme de terre nouvelle : 4.50 €/kg – prix en baisse –
    • pomme de terre nouvelle « calibre grenaille » : 4.90 €/kg
    • courgette : 3.50 €/kg
    • « belle » courgette : 2.30 €/kg – vous l’aurez compris, courgette de beau calibre d’environ 400 g –
    • NOUVEAUTÉ : concombre lisse : 2 €/pièce
    • NOUVEAUTÉ : concombre épineux : 5.90 €/kg
    • salade : feuille de chêne verte, batavia verte : 1.50 €/pièce
    • persil plat : 1.80 €/botte
    • menthe fraiche : 1.80 €/botte
        • les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
        • pomme de terre « Allians » à chair ferme : 2.60 €/kg – elle est conseillée pour la cuisson vapeur –
        • pomme de terre « Byzance » à chair mixte : 2.60 €/kg – l’utilisation de cette pomme de terre est polyvalente –
        • patate douce « Murasaki » : 5.90 €/kg – pièce de 300 g à 400 g – variété à la chair blanche, très bonne également –
        • carotte nouvelle lavée : 3.60 €/kg
        • artichaut Camus : 2.20 €/tête – tête de 500 g environ –
        • brocoli : 4.90 €/kg
        • chou-fleur : 3.30 €/tête
        • chou lisse blanc nouveau : 3.20 €/kg
        • chou-rave : 4.20 €/kg
        • fenouil : 3.80 €/kg
        • haricot vert : 15.90 €/kg
        • petit pois : 14.90 €/kg
        • NOUVEAUTÉ : aubergine : 5.80 €/kg – les nôtres arrivent bientôt –
        • NOUVEAUTÉ : fève : 4.90 €/kg
        • champignon brun : 13.80 €/kg
    • Les Plus

      Œufs bio de La Roche-Maurice d’une ferme 100 % bio (Landerneau) : 3 € la boîte de six

    • Les fruits de France et d’ailleurs (selon disponibilité)
      • fraise de la Roche-Maurice (Landerneau) : 4.50 €/barquette de 250 g – variété selon arrivage –
      • rhubarbe : 5.60 €/kg
      • NOUVEAUTÉ : abricot d’Occitanie : 9.50 €/kg – profitons en c’est la saison –
      • NOUVEAUTÉ : cerise d’Occitanie : 15.90 €/kg – la saison est courte… –
      • pomme « Reine d’Armorique » de Bretagne : 4.90 €/kg – pomme juteuse et acidulée –
      • pomme « Story » de Loire-Atlantique : 3.50 €/kg – pomme juteuse et sucrée –
      • noix sèche du Lot : 10.90 €/kg
      • pomelos de Corse : 4.90 €/kg
      • orange « Valencia » d’Italie : 3.20 €/kg – 7 à 8 fruits par kilo –
      • citron jaune « Primofiore » d’Italie : 2.90 €/kg
      • banane du Ghana : 2.90 €/kg – transport par bateau –

Composition PROVISOIRE des paniers de légumes de l’AMAP (Association Maintien Agriculture Paysanne)  Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):

Comme convenu sur le contrat, tous les légumes proposés dans les paniers sont produits uniquement sur la ferme.

panier à 6 € : aubergine, courgette, salade, oignon blanc.

panier à 10 € : aubergine, courgette, salade, navet nouveau, radis botte, concombre.

panier à 14 € : aubergine, courgette, salade, navet nouveau, radis botte, concombre, betterave rouge nouvelle, oignon blanc.

Via l’AMAP vous pouvez également retrouver des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes et du sirop, de la bière, des laitages et du fromage de brebis, du miel le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment.


Nos disponibilités du 30 mai au 4 juin.

Bonjour à toutes et à tous.

Vous pouvez également nous suivre sur notre compte Facebook : https://www.facebook.com/people/Le-potager-de-Saint-Mathieu/61556286176318/

Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.

La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.

Pour les commandes, assurez-vous d’avoir bien reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.

Pour les commandes à retirer le vendredi au marché à la ferme vous recevrez la confirmation uniquement le vendredi matin.

Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail, toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché à la ferme. N’hésitez pas à doubler la file d’attente pour passer prendre vos commandes nous ferons en sorte de vos encaisser rapidement.

Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :

LES RÉCOLTES

    • Comme vous pourrez le remarqué nous sommes rentrés dans notre période de creux de production.
    • Nous aurons petit à petit quelques nouveautés à vous proposer qui viendront de nos serres avant le retour de notre pleine production courant juin.
    • D’ailleurs cette période de creux nous permet de remplacer les serres détruites par la tempête Ciaran.
    • Merci de votre compréhension.
    • oignon jaune : 3.80 €/kg
    • oignon cébette : 5.90 €/kg – pièce d’environ 150 g et les fanes se consomment également –
    • ail frais : 16.90 €/kg – la tige se consomme hachée également –
    • échalote tradition nouvelle : 2.50 €/botte – les fanes se consomment également –
    • betterave rouge cuite  : 5.20 €/kg  – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
    • potimarron vert Shiatsu : 2.60 €/kg – variété de potimarron de garde, pièce de 3 kg environ donc à la coupe selon le poids désiré –
    • navet nouveau : 3.80 €/kg – très tendre et peu fort en goût –
    • NOUVEAUTÉ : pomme de terre nouvelle de plein champ : 4.50 €/kg – prix en baisse –
    • NOUVEAUTÉ : pomme de terre nouvelle de plein champ « calibre grenaille » : 4.90 €/kg
    • courgette de nos serres : 3.50 €/kg
    • courgette  » à farcir » : 2.30 €/kg – vous l’aurez compris, courgette de beau calibre –
    • betterave rouge nouvelle avec fane : 4.50 €/kg – les fanes s’utilisent comme des blettes –
    • petit-pois 12.90 €/kg
    • salade : feuille de chêne verte, batavia verte : 1.50 €/pièce
    • persil plat : 1.80 €/botte
    • menthe fraiche : 1.80 €/botte
        • les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
        • pomme de terre « Allians » à chair ferme : 2.60 €/kg – elle est conseillée pour la cuisson vapeur –
        • pomme de terre « Byzance » à chair mixte : 2.60 €/kg – l’utilisation de cette pomme de terre est polyvalente –
        • patate douce « Murasaki » : 5.90 €/kg – pièce de 300 g à 400 g – variété à la chair blanche, très bonne également –
        • carotte nouvelle lavée : 3.80 €/kg
        • artichaut Camus : 2.30 €/tête – tête de 500 g environ –
        • brocoli : 5.90 €/kg
        • chou-fleur : 3.30 €/tête
        • chou lisse blanc nouveau : 3.20 €/kg
        • chou-rave : 4.20 €/kg
        • fenouil : 4.20 €/kg
        • asperge blanche : 15.90 €/kg – assez fine, fin de saison –
        • endive : 7.50 €/kg
        • NOUVEAUTE : haricot vert : 16.50 €/kg – récolté main –
        • concombre lisse : 2 €/pièce – les nôtres arrivent bientôt –
        • NOUVEAUTÉ : radis noir nouveau : 4.50 €/kg
        • champignon brun : 13.80 €/kg
    • Les Plus

      Œufs bio de La Roche-Maurice d’une ferme 100 % bio (Landerneau) : 3 € la boîte de six

    • Les fruits de France et d’ailleurs (selon disponibilité)
      • NOUVEAUTÉ : fraise de la Roche-Maurice (Landerneau) : 4.40 €/barquette de 250 g – variété selon arrivage –
      • NOUVEAUTÉ : rhubarbe : 5.60 €/kg
      • pomme « Reine d’Armorique » de Bretagne : 4.90 €/kg – pomme juteuse et acidulée –
      • pomme « Story » de Loire-Atlantique : 3.50 €/kg – pomme juteuse et sucrée –
      • noix sèche du Lot : 10.90 €/kg
      • pomelos de Corse : 4.90 €/kg
      • orange « Valencia » d’Italie : 3.20 €/kg – 7 à 8 fruits par kilo –
      • citron jaune « Primofiore » d’Italie : 2.90 €/kg
      • banane du Ghana : 2.90 €/kg – transport par bateau –

Composition PROVISOIRE des paniers de légumes de l’AMAP (Association Maintien Agriculture Paysanne)  Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):

Comme convenu sur le contrat, tous les légumes proposés dans les paniers sont produits uniquement sur la ferme.

panier à 6 € : carotte, courgette, salade.

panier à 10 € : carotte, courgette, salade, chou pointu.

panier à 14 € : carotte, courgette, salade, chou pointu, oignon cébette.

Via l’AMAP vous pouvez également retrouver des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes et du sirop, de la bière, des laitages et du fromage de brebis, du miel le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment.


Nos disponibilités du 22 mai au 28 mai.

Bonjour à toutes et à tous.

Vous pouvez également nous suivre sur notre compte Facebook : https://www.facebook.com/people/Le-potager-de-Saint-Mathieu/61556286176318/

Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.

La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.

Pour les commandes, assurez-vous d’avoir bien reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.

Pour les commandes à retirer le vendredi au marché à la ferme vous recevrez la confirmation uniquement le vendredi matin.

Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail, toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché à la ferme. N’hésitez pas à doubler la file d’attente pour passer prendre vos commandes nous ferons en sorte de vos encaisser rapidement.

Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :

LES RÉCOLTES

    • Comme vous pourrez le remarqué nous sommes rentrés dans notre période de creux de production.
    • Nous aurons petit à petit quelques nouveautés à vous proposer qui viendront de nos serres avant le retour de notre pleine production courant juin.
    • D’ailleurs cette période de creux nous permet de remplacer les serres détruites par la tempête Ciaran.
    • Merci de votre compréhension.
    • oignon jaune : 3.80 €/kg
    • oignon cébette : 5.90 €/kg – pièce d’environ 150 g et les fanes se consomment également –
    • ail frais : 15.90 €/kg – la tige se consomme hachée également –
    • NOUVEAUTÉ : échalote tradition nouvelle : 2 €/botte – les fanes se consomment également –
    • betterave rouge cuite  : 5.20 €/kg  – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
    • potimarron vert Shiatsu : 2.60 €/kg – variété de potimarron de garde, pièce de 3 kg environ donc à la coupe selon le poids désiré –
    • navet nouveau : 3.80 €/kg – très tendre et peu fort en goût –
    • NOUVEAUTÉ : pomme de terre nouvelle de plein champ : 4.60 €/kg – prix en baisse –
    • NOUVEAUTÉ : pomme de terre nouvelle de plein champ « calibre grenaille » : 5.50 €/kg
    • NOUVEAUTÉ : chou pointu nouveau : 3.80 €/kg – très tendre et peu fort en goût –
    • courgette de nos serres : 3.90 €/kg
    • betterave rouge nouvelle avec fane : 4.50 €/kg – les fanes s’utilisent comme des blettes –
    • petit-pois 12.90 €/kg
    • salade laitue rouge, batavia verte : 1.50 €/pièce
    • persil plat : 1.80 €/botte
    • menthe fraiche : 1.80 €/botte
        • les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
        • pomme de terre « Allians » à chair ferme : 2.60 €/kg – elle est conseillée pour la cuisson vapeur –
        • pomme de terre « Byzance » à chair mixte : 2.60 €/kg – l’utilisation de cette pomme de terre est polyvalente –
        • patate douce : 4.90 €/kg – petit calibre, pièce de 200 g environ –
        • carotte nouvelle lavée : 4.20 €/kg
        • artichaut Camus : 2.30 €/tête – tête de 500 g environ –
        • brocoli : 6.90 €/kg
        • chou-fleur : 3.30 €/tête
        • chou-rave : 3.80 €/kg
        • fenouil : 4.20 €/kg
        • asperge blanche : 15.90 €/kg
        • endive : 7.50 €/kg
        • NOUVEAUTÉ : concombre lisse : 2 €/pièce – les nôtres arrivent bientôt –
        • NOUVEAUTÉ : concombre épineux : 4.90 €/kg
        • radis botte long rose: 2.40 €/botte
        • champignon brun : 13.80 €/kg
        • ail violet demi-sec : 19.90 €/kg – de Drôme donc effectivement pas du Finistère…
    • Les Plus

      Œufs bio de La Roche-Maurice d’une ferme 100 % bio (Landerneau) : 3 € la boîte de six

    • Les fruits de France et d’ailleurs (selon disponibilité)
      • NOUVEAUTÉ : fraise de la Roche-Maurice (Landerneau) : 4.40 €/barquette de 250 g – variété selon arrivage –
      • NOUVEAUTÉ : rhubarbe : 5.60 €/kg
      • pomme « Reine d’Armorique » de Bretagne : 5.60 €/kg – pomme juteuse et acidulée –
      • pomme « Story » de Loire-Atlantique : 3.50 €/kg – pomme juteuse et sucrée –
      • noix sèche du Lot : 10.90 €/kg
      • pomelos de Corse : 4.90 €/kg
      • orange « Valencia » d’Italie : 3.20 €/kg – 7 à 8 fruits par kilo –
      • citron jaune « Primofiore » d’Italie : 2.90 €/kg
      • banane du Ghana : 2.90 €/kg – transport par bateau –

Composition PROVISOIRE des paniers de légumes de l’AMAP (Association Maintien Agriculture Paysanne)  Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):

Comme convenu sur le contrat, tous les légumes proposés dans les paniers sont produits uniquement sur la ferme.

panier à 6 € : persil plat, courgette, navet nouveau, salade.

panier à 10 € : persil plat, courgette, navet nouveau, salade, concombre, pomme de terre nouvelle « grenaille ».

panier à 14 € : persil plat, courgette, navet nouveau, salade, concombre, pomme de terre nouvelle « grenaille », menthe fraiche.

Via l’AMAP vous pouvez également retrouver des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes et du sirop, de la bière, des laitages et du fromage de brebis, du miel le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment.


Nos disponibilités du 15 mai au 21 mai.

Bonjour à toutes et à tous.

Vous pouvez également nous suivre sur notre compte Facebook : https://www.facebook.com/people/Le-potager-de-Saint-Mathieu/61556286176318/

Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.

La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.

Pour les commandes, assurez-vous d’avoir bien reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.

Pour les commandes à retirer le vendredi au marché à la ferme vous recevrez la confirmation uniquement le vendredi matin.

Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail, toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché à la ferme. N’hésitez pas à doubler la file d’attente pour passer prendre vos commandes nous ferons en sorte de vos encaisser rapidement.

Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :

LES RÉCOLTES

    • Comme vous pourrez le remarqué nous sommes rentrés dans notre période de creux de production.
    • Nous aurons petit à petit quelques nouveautés à vous proposer qui viendront de nos serres avant le retour de notre pleine production courant juin.
    • D’ailleurs cette période de creux nous permet de remplacer les serres détruites par la tempête Ciaran.
    • Merci de votre compréhension.
    • oignon jaune : 3.80 €/kg
    • oignon cébette : 5.90 €/kg – pièce d’environ 150 g et les fanes se consomment également –
    • ail frais : 15.90 €/kg – la tige se consomme hachée également –
    • échalote tradition : 8.50 €/kg
    • betterave rouge cuite  : 5.20 €/kg  – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
    • potimarron vert Shiatsu : 2.60 €/kg – variété de potimarron de garde, pièce de 3 kg environ donc à la coupe selon le poids désiré –
    • navet nouveau : 3.80 €/kg
    • pomme de terre nouvelle de nos serres : 5.90 €/kg – que nous conseillons en frite « carrée »; un délice –
    • NOUVEAUTÉ : courgette : 3.90 €/kg
    • NOUVEAUTÉ : betterave rouge nouvelle avec fane : 4.50 €/kg – les fanes s’utilisent comme des blettes –
    • NOUVEAUTÉ : petit-pois 12.90 €/kg
    • salade laitue rouge, feuille de chêne verte : 1.50 €/pièce
    • persil plat : 1.80 €/botte
    • menthe fraiche : 1.80 €/botte
        • les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
        • pomme de terre « Allians » à chair ferme : 2.50 €/kg – elle est conseillée pour la cuisson vapeur –
        • pomme de terre « Byzance » à chair tendre : 2.50 €/kg – elle est conseillée pour les purées et potages –
        • patate douce : 4.90 €/kg – petit calibre, pièce de 200 g environ –
        • carotte lavée : 3.30 €/kg
        • NOUVEAUTÉ : artichaut Camus : 1.80 €/tête – tête de 400 g environ
        • brocoli : 6.90 €/kg
        • chou-fleur : 2.90 €/tête
        • fenouil : 5.20 €/kg
        • asperge blanche : 12.90 €/kg
        • asperge verte : 16.90 €/kg
        • épinard : 5.90 €/kg
        • NOUVEAUTÉ : concombre lisse : 2.20 €/pièce
        • NOUVEAUTÉ : concombre épineux : 5.50 €/kg
        • radis botte long rose: 2.40 €/botte
        • champignon brun : 13.80 €/kg
        • ail violet demi-sec : 19.90 €/kg – de Drôme donc effectivement pas du Finistère…
    • Les Plus

      Œufs bio de La Roche-Maurice d’une ferme 100 % bio (Landerneau) : 3 € la boîte de six

    • Les fruits de France et d’ailleurs (selon disponibilité)
      • NOUVEAUTÉ : fraise de la Roche-Maurice (Landerneau) : 4.40 €/barquette de 250 g – variété selon arrivage –
      • NOUVEAUTÉ : rhubarbe : 5.60 €/kg
      • pomme « Reine d’Armorique » de Bretagne : 4.90 €/kg – pomme juteuse et acidulée –
      • pomme « Story » de Loire-Atlantique : 3.50 €/kg – pomme juteuse et sucrée –
      • noix sèche du Lot : 10.90 €/kg
      • pomelos de Corse : 4.90 €/kg
      • orange « Valencia » d’Italie : 3.50 €/kg – 5 à 6 fruits par kilo –
      • citron jaune « Primofiore » d’Italie : 2.90 €/kg
      • banane du Ghana : 2.90 €/kg – transport par bateau –

Composition PROVISOIRE des paniers de légumes de l’AMAP (Association Maintien Agriculture Paysanne)  Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):

Comme convenu sur le contrat, tous les légumes proposés dans les paniers sont produits uniquement sur la ferme.

panier à 6 € : carotte, oignon blanc, courgette.

panier à 10 € : carotte, oignon blanc, courgette, chou pointu.

panier à 14 € : carotte, oignon blanc, courgette, chou pointu, pomme de terre primeur.

Via l’AMAP vous pouvez également retrouver des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes et du sirop, de la bière, des laitages et du fromage de brebis, du miel le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment.


Nos disponibilités du 09 mai au 14 mai.

Bonjour à toutes et à tous.

Vous pouvez également nous suivre sur notre compte Facebook : https://www.facebook.com/people/Le-potager-de-Saint-Mathieu/61556286176318/

Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.

La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.

Pour les commandes, assurez-vous d’avoir bien reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.

Pour les commandes à retirer le vendredi au marché à la ferme vous recevrez la confirmation uniquement le vendredi matin.

Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail, toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché à la ferme. N’hésitez pas à doubler la file d’attente pour passer prendre vos commandes nous ferons en sorte de vos encaisser rapidement.

Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :

LES RÉCOLTES

    • Comme vous pourrez le remarqué nous sommes rentrés dans notre période de creux de production.
    • Nous aurons petit à petit quelques nouveautés à vous proposer qui viendront de nos serres avant le retour de notre pleine production courant juin.
    • D’ailleurs cette période de creux nous permet de remplacer les serres détruites par la tempête Ciaran.
    • Merci de votre compréhension.
    • oignon jaune : 3.30 €/kg
    • oignon cébette : 2.20 €/botte – les fanes se consomment également –
    • ail frais : 15.90 €/kg – la tige se mange hâchée également –
    • échalote tradition : 6.50 €/kg
    • chou-fleur : 2.20 €/tête
    • betterave rouge crue : 2.80 €/kg
    • betterave rouge cuite : 5.20 €/kg  – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
    • potimarron vert Shiatsu : 2.60 €/kg – variété de potimarron de garde, pièce de 3 kg environ donc à la coupe selon le poids désiré –
    • navet nouveau : 3.80 €/kg
    • pomme de terre nouvelle de nos serres : 6.80 €/kg – que nous conseillons en frite « carrée »; un délice –
    • NOUVEAUTÉ : courgette : 3.90 €/kg
    • côte de bette : 3.60 €/kg
    • NOUVEAUTÉ : petit-pois 12.90 €/kg
    • salade laitue rouge, feuille de chêne verte : 1.50 €/pièce
    • persil plat : 2 €/botte
    • menthe fraiche : 2 €/botte
        • les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
        • pomme de terre « Allians » à chair ferme : 2.50 €/kg – elle est conseillée pour la cuisson vapeur –
        • pomme de terre « Byzance » à chair tendre : 2.50 €/kg – elle est conseillée pour les purées et potages –
        • patate douce : 4.90 €/kg – petit calibre, pièce de 200 g environ –
        • carotte sable : 3.20 €/kg
        • NOUVEAUTE : artichaut Camus : 2.80 €/tête – tête de 550 g environ – les tous premiers –
        • brocoli : 6.90 €/kg
        • fenouil : 5.20 €/kg
        • endive : 7.50 €/kg
        • asperge blanche : 11.90 €/kg
        • asperge verte : 16.90 €/kg
        • épinard : 5.90 €/kg
        • champignon brun : 13.80 €/kg
        • ail violet demi-sec : 19.90 €/kg – de Drôme donc effectivement pas du Finistère…
        • radis botte long rose: 2.50 €/botte
    • Les Plus

      Œufs bio de La Roche-Maurice d’une ferme 100 % bio (Landerneau) : 3 € la boîte de six

    • Les fruits de France et d’ailleurs (selon disponibilité)
      • NOUVEAUTÉ : fraise de la Roche-Maurice (Landerneau) : 4.40 €/barquette de 250 g – variété selon arrivage –
      • pomme « Reine d’Armorique » de Bretagne : 4.90 €/kg – pomme juteuse et acidulée –
      • pomme « Story » de Loire-Atlantique : 3.50 €/kg – pomme juteuse et sucrée –
      • noix sèche du Lot : 10.90 €/kg
      • pomelos de Corse : 4.90 €/kg
      • orange « Valencia » d’Italie : 3.50 €/kg – 5 à 6 fruits par kilo –
      • citron jaune « Primofiore » d’Italie : 2.90 €/kg
      • banane du Ghana : 2.90 €/kg – transport par bateau –

Composition PROVISOIRE des paniers de légumes de l’AMAP (Association Maintien Agriculture Paysanne)  Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):

Comme convenu sur le contrat, tous les légumes proposés dans les paniers sont produits uniquement sur la ferme.

panier à 6 € : salade, courgette, carotte.

panier à 10 € : salade, courgette, carotte, pomme de terre primeur.

panier à 14 € : salade, courgette, carotte, pomme de terre primeur, oignon jaune.

Via l’AMAP vous pouvez également retrouver des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes et du sirop, de la bière, des laitages et du fromage de brebis, du miel le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment.


Nos disponibilités du 02 mai au 07 mai.

Bonjour à toutes et à tous.

Vous pouvez également nous suivre sur notre compte Facebook : https://www.facebook.com/people/Le-potager-de-Saint-Mathieu/61556286176318/

Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.

La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.

Pour les commandes, assurez-vous d’avoir bien reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.

Pour les commandes à retirer le vendredi au marché à la ferme vous recevrez la confirmation uniquement le vendredi matin.

Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail, toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché à la ferme. N’hésitez pas à doubler la file d’attente pour passer prendre vos commandes nous ferons en sorte de vos encaisser rapidement.

Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :

LES RÉCOLTES

    • Comme vous pourrez le remarqué nous sommes rentrés dans notre période de creux de production.
    • Nous aurons petit à petit quelques nouveautés à vous proposer qui viendront de nos serres avant le retour de notre pleine production courant juin.
    • D’ailleurs cette période de creux nous permet de remplacer les serres détruites par la tempête Ciaran.
    • Merci de votre compréhension.
    • oignon jaune : 3.30 €/kg
    • nouveauté : oignon cébette : 2.20 €/botte – les fanes se consomment également –
    • nouveauté : ail frais : 15.90 €/kg – la tige se mange hâchée également –
    • échalote tradition : 6.50 €/kg
    • chou-fleur : 2.50 €/tête
    • betterave rouge crue : 2.80 €/kg
    • betterave rouge cuite : 5.20 €/kg  – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
    • radis noir : 3.20 €/kg
    • potimarron vert Shiatsu : 2.60 €/kg – variété de potimarron de garde, pièce de 3 kg environ donc à la coupe selon le poids désiré –
    • nouveauté : navet nouveau : 3.80 €/kg
    • nouveauté : pomme de terre nouvelle de nos serres : 6.80 €/kg – que nous conseillons en frite « carrée »; un délice –
    • côte de bette : 3.60 €/kg
    • nouveauté : salade laitue rouge, batavia verte, feuille de chêne verte : 1.50 €/pièce
    • roquette : 14.90 €/kg
    • nouveauté : persil plat : 2 €/botte
        • les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
        • pomme de terre « Allians » à chair ferme : 2.50 €/kg – elle est conseillée pour la cuisson vapeur –
        • pomme de terre « Byzance » à chair tendre : 2.50 €/kg – elle est conseillée pour les purées et potages –
        • patate douce : 4.90 €/kg – petit calibre, pièce de 200 g environ –
        • carotte lavée : 2.60 €/kg
        • brocoli : 6.90 €/kg
        • panais : 3.80 €/kg
        • fenouil : 5.90 €/kg
        • endive : 8.50 €/kg
        • asperge blanche : 16.90 €/kg
        • épinard : 6.50 €/kg
        • nouveauté : courgette du Haut-Leon : 4.50 €/kg
        • champignon brun : 13.80 €/kg
        • ail blanc sec : 19.90 €/kg – de Drôme donc effectivement pas du Finistère…
        • radis botte : 2.50 €/botte
    • Les Plus

      Œufs bio de La Roche-Maurice d’une ferme 100 % bio (Landerneau) : 3 € la boîte de six

    • Les fruits de France et d’ailleurs (selon disponibilité)
      • NOUVEAUTÉ : rhubarbe du Haut-Leon : 5.50 €/kg
      • pomme « Reine d’Armorique » de Bretagne : 4.90 €/kg – pomme juteuse et acidulée –
      • pomme « Story » de Loire-Atlantique : 3.50 €/kg – pomme juteuse et sucrée –
      • noix sèche du Lot : 10.90 €/kg
      • pomelos de Corse : 4.90 €/kg
      • orange « Valaencia » d’Italie : 3.60 €/kg – 5 à 6 fruits par kilo –
      • citron jaune « Primofiore » d’Italie : 2.90 €/kg
      • banane du Ghana : 2.90 €/kg – transport par bateau –

Composition PROVISOIRE des paniers de légumes de l’AMAP (Association Maintien Agriculture Paysanne)  Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):

Comme convenu sur le contrat, tous les légumes proposés dans les paniers sont produits uniquement sur la ferme.

panier à 6 € : salade, courge Shiatsu, betterave cuite.

panier à 10 € : salade, courge Shiatsu, betterave cuite, oignon botte, navet nouveau.

panier à 14 € : salade, courge Shiatsu, betterave cuite, oignon botte, navet nouveau, courgette, côte de blette.

Via l’AMAP vous pouvez également retrouver des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes et du sirop, de la bière, des laitages et du fromage de brebis, du miel le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment.


Nos disponibilités du 24 avril au 30 avril.

Bonjour à toutes et à tous.

Vous pouvez également nous suivre sur notre compte Facebook : https://www.facebook.com/people/Le-potager-de-Saint-Mathieu/61556286176318/

Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.

La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.

Pour les commandes, assurez-vous d’avoir bien reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.

Pour les commandes à retirer le vendredi au marché à la ferme vous recevrez la confirmation uniquement le vendredi matin.

Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail, toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché à la ferme. N’hésitez pas à doubler la file d’attente pour passer prendre vos commandes nous ferons en sorte de vos encaisser rapidement.

Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :

LES RÉCOLTES

    • Comme vous pourrez le remarqué nous sommes rentrés dans notre période de creux de production.
    • Nous aurons petit à petit quelques nouveautés à vous proposer qui viendront de nos serres avant le retour de notre pleine production courant juin.
    • D’ailleurs cette période de creux nous permet de remplacer les serres détruites par la tempête Ciaran.
    • Merci de votre compréhension.
    • oignon jaune : 3.30 €/kg
    • nouveauté : oignon cébette : 2.20 €/botte – les fanes se consomment également –
    • nouveauté : ail frais : 15.90 €/kg – la tige se mange haché également –
    • échalote tradition : 6.50 €/kg
    • chou-fleur : 2.50 €/tête
    • betterave rouge crue : 2.80 €/kg
    • betterave rouge cuite : 5.20 €/kg  – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
    • radis noir : 3.20 €/kg
    • céleri rave : 3.20 €/kg
    • potimarron vert Shiatsu : 2.60 €/kg – variété de potimarron de garde, pièce de 3 kg environ donc à la coupe selon le poids désiré –
    • nouveauté : navet nouveau : 3.80 €/kg – pièce de 200 g environ, navet primeur très doux au goût –
    • nouveauté : pomme de terre nouvelle de nos serres : 7.50 €/kg – que nous conseillons en frite « carrée »; un délice –
    • côte de bette : 3.60 €/kg
    • nouveauté : salade laitue rouge : 1.70 €/pièce
    • roquette : 14.90 €/kg
    • nouveauté : persil plat : 2.20€/botte
        • les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
        • pomme de terre « Allians » à chair ferme : 2.50 €/kg – elle est conseillée pour la cuisson vapeur –
        • pomme de terre « Byzance » à chair tendre : 2.50 €/kg – elle est conseillée pour les purées et potages –
        • patate douce : 4.90 €/kg – petit calibre, pièce de 200 g environ –
        • carotte : 2.60 €/kg – fin de saison pour nous, en attendant les nouvelles de la serre –
        • poireau : 3.20 €/kg
        • brocoli : 6.90 €/kg
        • chou rouge : 2.80 €/pièce – petit calibre –
        • panais : 3.80 €/kg
        • fenouil : 5.90 €/kg
        • endive : 7.70 €/kg
        • asperge : 16.90 €/kg
        • épinard : 6.50 €/kg
        • champignon brun : 13.80 €/kg
        • ail blanc : 19.90 €/kg – de Drôme donc effectivement pas du Finistère…
        • radis long rose : 2.60 €/botte
    • Les Plus

      Œufs bio de La Roche-Maurice d’une ferme 100 % bio (Landerneau) : 3 € la boîte de six

    • Les fruits de France et d’ailleurs (selon disponibilité)
      • pomme « Reine d’Armorique » de Bretagne : 4.90 €/kg – pomme juteuse et acidulée –
      • pomme « Story » de Loire-Atlantique : 3.50 €/kg – pomme juteuse et sucrée –
      • noix sèche du Lot : 10.90 €/kg
      • pomelos de Corse : 4.90 €/kg
      • orange « Salustanias » d’Italie : 3.10 €/kg – 5 à 6 fruits par kilo –
      • citron jaune « Primofiore » d’Italie : 2.90 €/kg
      • banane du Ghana : 2.90 €/kg – transport par bateau –

Composition PROVISOIRE des paniers de légumes de l’AMAP (Association Maintien Agriculture Paysanne)  Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):

Comme convenu sur le contrat, tous les légumes proposés dans les paniers sont produits uniquement sur la ferme.

panier à 6 € : salade, pomme de terre nouvelle, carotte, oignon jaune.

panier à 10 € : salade, pomme de terre nouvelle, carotte, oignon jaune, botte de menthe.

panier à 14 € : salade, pomme de terre nouvelle, carotte, oignon jaune, botte de menthe, petit pois.

Via l’AMAP vous pouvez également retrouver des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes et du sirop, de la bière, des laitages et du fromage de brebis, du miel le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment.


Nos disponibilités du 17 au 23 avril.

Bonjour à toutes et à tous.

Vous pouvez également nous suivre sur notre compte Facebook : https://www.facebook.com/people/Le-potager-de-Saint-Mathieu/61556286176318/

Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.

La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.

Pour les commandes, assurez-vous d’avoir bien reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.

Pour les commandes à retirer le vendredi au marché à la ferme vous recevrez la confirmation uniquement le vendredi matin.

Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail, toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché à la ferme. N’hésitez pas à doubler la file d’attente pour passer prendre vos commandes nous ferons en sorte de vos encaisser rapidement.

Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :

LES RÉCOLTES

    • Comme vous pourrez le remarqué nous sommes rentrés dans notre période de creux de production.
    • Nous aurons petit à petit quelques nouveautés à vous proposer qui viendront de nos serres avant le retour de notre pleine production courant juin.
    • D’ailleurs cette période de creux nous permet de remplacer les serres détruites par la tempête Ciaran.
    • Merci de votre compréhension.
    • oignon jaune : 3.30 €/kg
    • échalote tradition : 6.50 €/kg
    • chou-fleur : 2.80 €/tête
    • betterave rouge crue : 2.80 €/kg
    • betterave rouge cuite : 5.20 €/kg  – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
    • radis noir : 3.20 €/kg
    • céleri rave : 3.20 €/kg
    • potimarron vert Shiatsu : 2.60 €/kg – variété de potimarron de garde, pièce de 3 kg environ donc à la coupe selon le poids désiré –
    • nouveauté : navet nouveau : 3.30 €/kg – assez gros calibre
    • nouveauté : pomme de terre nouvelle de nos serres : 7.50 €/kg
    • côte de bette : 3.60 €/kg
    • nouveauté :salade feuille de chêne verte et batavia verte : 1.70 €/pièce
    • roquette : 14.90 €/kg
    • nouveauté : menthe : 2.20 €/botte (passe partout, rafraichissante)
    • nouveauté : persil : 2.20€/botte
        • les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
        • pomme de terre « Allians » à chair ferme : 2.50 €/kg – elle est conseillée pour la cuisson vapeur –
        • pomme de terre « Byzance » à chair tendre : 2.50 €/kg – elle est conseillée pour les purées et potages –
        • patate douce : 4.90 €/kg – petit calibre, pièce de 200 g environ –
        • carotte : 2.40 €/kg – fin de saison pour nous, en attendant les nouvelles de la serre –
        • poireau : 3.20 €/kg
        • brocoli : 7.20 €/kg
        • panais : 4.60 €/kg
        • fenouil : 5.90 €/kg
        • endive : 8.40 €/kg
        • nouveauté : radis blue meat : 3.50 €/kg
        • nouveauté : asperge : 16.90 €/kg
        • épinard : 6.50 €/kg
        • champignon brun : 13.80 €/kg
        • ail blanc : 19.90 €/kg – de Drôme donc effectivement pas du Finistère…
        • nouveauté : radis bottes long : 2.30 € / botte
    • Les Plus

      Œufs bio de La Roche-Maurice d’une ferme 100 % bio (Landerneau) : 3 € la boîte de six

    • Les fruits de France et d’ailleurs (selon disponibilité)
      • pomme « Reine d’Armorique » de Bretagne : 4.90 €/kg – pomme juteuse et acidulée –
      • pomme « Story » de Loire-Atlantique : 3.50 €/kg – pomme juteuse et sucrée –
      • noix sèche du Lot : 10.90 €/kg
      • pomelos de Corse : 4.90 €/kg
      • mandarine orri : 6.50 €/kg – la plus chère mais la meilleure des mandarines –
      • orange « Salustanias » d’Italie : 3.10 €/kg – 5 à 6 fruits par kilo –
      • citron jaune « Primofiore » d’Italie : 2.90 €/kg
      • banane du Ghana : 2.90 €/kg – transport par bateau –

Composition PROVISOIRE des paniers de légumes de l’AMAP (Association Maintien Agriculture Paysanne)  Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):

Comme convenu sur le contrat, tous les légumes proposés dans les paniers sont produits uniquement sur la ferme.

panier à 6 € : Betterave cuite, navet nouveau, côte de blette, salade.

panier à 10 € : Betterave cuite, navet nouveau, côte de blette, salade, courge Shiatsu.

panier à 14 € : Betterave cuite, navet nouveau, côte de blette, salade, courge Shiatsu, petits oignons, roquette.

Via l’AMAP vous pouvez également retrouver des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes et du sirop, de la bière, des laitages et du fromage de brebis, du miel le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment.


Nos disponibilités du 10 au 16 avril.

Bonjour à toutes et à tous.

Vous pouvez également nous suivre sur notre compte Facebook : https://www.facebook.com/people/Le-potager-de-Saint-Mathieu/61556286176318/

Tous les produits ci-dessous sont bien sûr issus de l’agriculture biologique.

La liste des produits de la semaine est mise à jour généralement le mercredi en fin de journée et les prix sont donnés à titre indicatif.

Pour les commandes, assurez-vous d’avoir bien reçu une confirmation par mail, sinon c’est que celle ci n’a pas été prise en compte.

Pour les commandes à retirer le vendredi au marché à la ferme vous recevrez la confirmation uniquement le vendredi matin.

Nous vous rappelons que les commandes doivent être passées 24 h à l’avance pour nous faciliter le travail, toutefois une tolérance est acceptée jusqu’au vendredi 12 h pour les commandes à retirer ce même jour pendant le marché à la ferme. N’hésitez pas à doubler la file d’attente pour passer prendre vos commandes nous ferons en sorte de vos encaisser rapidement.

Le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :

LES RÉCOLTES

    • Comme vous pourrez le remarqué nous sommes rentrés dans notre période de creux de production.
    • Nous aurons petit à petit quelques nouveautés à vous proposer qui viendront de nos serres avant le retour de notre pleine production courant juin.
    • D’ailleurs cette période de creux nous permet de remplacer les serres détruites par la tempête Ciaran.
    • Merci de votre compréhension.
    • oignon jaune : 3.20 €/kg
    • échalote tradition : 6.50 €/kg
    • chou-fleur : 2.70 €/tête
    • betterave rouge crue : 2.80 €/kg
    • betterave rouge cuite : 5.20 €/kg  – uniquement lors de nos trois marchés hebdomadaires –
    • radis red meat : 3.20 €/kg – radis assez doux –
    • radis noir : 3.20 €/kg
    • céleri rave : 3.20 €/kg
    • potimarron vert Shiatsu : 2.60 €/kg – variété de potimarron de garde, pièce de 3 kg environ donc à la coupe selon le poids désiré –
    • nouveauté : navet nouveau : 4.20 €/kg
    • nouveauté : pomme de terre nouvelle de nos serres : 7.70 €/kg
    • côte de bette : 3.60 €/kg
    • nouveauté :salade feuille de chêne verte et batavia verte : 1.70 €/pièce
    • roquette : 14.90 €/kg
    • coriandre : 2.20 €/botte
        • les légumes des collègues du Nord Finistère (selon disponibilité)
        • pomme de terre « Allians » à chair ferme : 2.50 €/kg – elle est conseillée pour la cuisson vapeur –
        • pomme de terre « Byzance » à chair tendre : 2.50 €/kg – elle est conseillée pour les purées et potages –
        • patate douce : 4.50 €/kg – petit calibre, pièce de 200 g environ –
        • carotte : 2.60 €/kg – fin de saison pour nous, en attendant les nouvelles de la serre –
        • poireau : 3.50 €/kg
        • brocoli : 6.90 €/kg
        • panais : 3.50 €/kg
        • fenouil : 5.90 €/kg
        • endive : 7.70 €/kg
        • nouveauté : asperge : 16.90 €/kg
        • épinard : 6.50 €/kg
        • champignon brun : 13.80 €/kg
        • topinambour : 3.80 €/kg
        • ail blanc : 19.90 €/kg – de Drôme donc effectivement pas du Finistère…
    • Les Plus

      Œufs bio de La Roche-Maurice d’une ferme 100 % bio (Landerneau) : 3 € la boîte de six

    • Les fruits de France et d’ailleurs (selon disponibilité)
      • pomme « Reine d’Armorique » de Bretagne : 4.50 €/kg – pomme juteuse et acidulée –
      • pomme « Story » de Loire-Atlantique : 3.50 €/kg – pomme juteuse et sucrée –
      • noix sèche du Lot : 10.90 €/kg
      • pomelos de Corse : 4.90 €/kg
      • mandarine orri : 6.50 €/kg – la plus chère mais la meilleure des mandarines –
      • orange « Salustanias » d’Italie : 3.30 €/kg – 5 à 6 fruits par kilo –
      • citron jaune « Primofiore » d’Italie : 2.90 €/kg
      • banane du Ghana : 2.90 €/kg – transport par bateau –

Composition PROVISOIRE des paniers de légumes de l’AMAP (Association Maintien Agriculture Paysanne)  Penn ar bed (à l’attention des adhérents uniquement):

Comme convenu sur le contrat, tous les légumes proposés dans les paniers sont produits uniquement sur la ferme.

panier à 6 € : chou-fleur, céleri rave, salade.

panier à 10 € : chou-fleur, céleri rave, salade, roquette, pomme de terre « Allians ».

panier à 14 € : chou-fleur, céleri rave, salade, roquette, pomme de terre « Allians », carotte botte, radis noir.

Via l’AMAP vous pouvez également retrouver des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes et du sirop, de la bière, des laitages et du fromage de brebis, du miel le tout étant produit localement et en agriculture biologique bien évidemment.