Les légumes de la semaine du 14/02/20 au 20/02/20

le Potager de St-Mathieu vous propose cette semaine :  

Tous les produits ci-dessous sont issus de l’agriculture biologique.

les récoltes

    • carotte « premier choix » : 2.60 €/kg – selon disponibilité –
    • carotte : 2.40 €/kg – calibre moyen –
    • carotte « Jaune du Doubs » : 2.60 €/kg – uniquement sur commande –
    • carotte de « foire » : carotte cassée mais économique : 2.10 €/kg
    • pour info c’est une année compliquée pour notre production de carottes, le rendement n’est pas » terrible « en terme de calibre suite à un été sec et les conditions de récoltes sont difficiles dues à un hiver particulièrelment humide d’où beaucoup de carottes cassées.
    • Pomme de terre « Allians » SECOND CHOIX – chair ferme – : 1.40 €/kg   – 3 kg: 3.90 €  –
    • pomme de terre « Désirée » – chair mixte – : 1.80 €/kg  – 3 kg: 5.10 €, 5 kg: 8 €, 15kg: 20 € –
    • oignon jaune : 2.70 €/kg
    • échalote tradition : 3.90 €/kg
    • poireau : 2.90 €/kg
    • betterave rouge cuite : 5.20 €/kg – uniquement lors des trois marchés hebdomadaires –
    • betterave rouge : 2.80 €/kg – selon disponibilité –
    • radis noir : 2.80 €/kg
    • radis « green meat » : 2.80 €/kg
    • radis « red meat » : 2.80 €/kg
    • chou de Bruxelle : 5.80 €/kg -selon disponibilité – les derniers de la saison –
    • chou fleur : 2.20 €/tête – selon disponibilité –
    • chou frisé : 2.50 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
    • chou rouge : 2.20 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
    • chou lisse : 2 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
    • navet violet : 2.70 €/kg
    • panais : 2.90 €/kg
    • céleri rave : 2.90 €/kg
    • les légumes des collègues du Nord Finistère  – selon disponibilité –
    • champignon brun : 9.40 €/kg
    • endive : 7.50 €/kg
    • courge shiatsu : 2.40 €/kg – potimarron vert –
    • courge bleue de Hongrie : 2.40 €/kg – à la coupe selon le poids désiré –
    • mâche : 13.40 €/kg
    • topinambour hélianthi : 2.70 €/kg
    • les légumes de France et d’ailleurs.
    • ail d’Espagne : 9 €/kg
    • avocat d’Espagne : 5.50 €/kg – calibre moyen à petit –
  • Les fruits de France et d’ailleurs  – selon disponibilité –
    • pomme « Pinova » de Landerneau : 3.50 €/kg
    • kiwi d’Ardèche : 4.40 €/kg
    • citron d’Italie : 2.50 €/kg
    • orange d’Italie : 2.20 €/kg – 5/6  pièces/kg –
    • pomelo d’Italie : 2.60 €/kg
    • Mandarine d’Espagne : 3.70 €/kg
    • banane du Ghana : 2.70 €/kg
  • Les Plus

    Œufs bio de La Roche-Maurice (Landerneau) : 2.60 € les six

 les paniers de légume de l’AMAP  penn ar bed

à l’attention des adhérents uniquement:

Tous les légumes entrant dans la composition des paniers de l’AMAP sont issus, comme convenu, uniquement de la ferme.

panier à 6 € : chou-fleur, panais , radis « red meat » pomme de terre « Désirée ».

panier à 10 € : chou-fleur, panais , radis « red meat » pomme de terre « Désirée », côte de bette, fenouil.

panier à 14 € : chou-fleur, panais , radis « red meat » pomme de terre « Désirée », côte de bette,  fenouil, poireau.

La composition des paniers peut varier selon la qualité des légumes et les volumes des récoltes qui ont lieu le jeudi et le vendredi.

Vous pouvez également trouver via (dans) l’AMAP:  des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, du pain, des tisanes, du sirop, de la bière, ainsi que du miel, le tout étant produit en agriculture biologique.

 Plus de renseignements sur l’AMAP Penn ar bed sur le site de l’association : amappennarbed.neowp.fr

Quand et comment commander ?

Pour organiser nos récoltes au mieux, les commandes sont à réserver environ 24H à l’avance.

Plusieurs possibilités s’offrent ensuite à vous pour les retirer (à nous préciser au moment de la commande):

  • à la ferme (800m avant st Mathieu en venant de Plougonvelin) tous les jours. Pour cela, merci de nous prévenir de l’heure de votre passage. Vous déposerez votre règlement dans la boite prévue à cet effet (pour les chèques, merci de les mettre à l’ordre du Potager de St Mathieu). Pour votre confort, un parking a été aménagé devant le local de vente.
  • Lors des marchés du vendredi soir à la ferme(16h /19h), le dimanche matin au Trez Hir ou le mardi matin au Conquet

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Kenavo

A bientôt !